外購仔豬體形外貌的選擇

仔豬的品質可根據外貌、生長髮育和生產性能來評定。

在個體選擇上著重外型評定。首先，要明確對豬體各部位的要求，通常應予注意的部位是頭、頸、軀幹、臀部和四肢。

（1）頭頸部位

頭部的形狀和大小代表豬的品種特徵，並且可以遺傳給後代。

• ①頭部：頭部大小與軀體相稱，表示仔豬發育正常。無論頭大身小或頭小身大都表示發育不良。一般公豬的頭比母豬大，而長白豬的頭比其它品種的豬稍小。頭的長度與體軀的長度呈正相關，如長白豬頭長體軀也長，產肉率高；短嘴巴的豬，頭短體軀也短。
• ②額部：額部或軀體的寬窄均與豬的早熟性呈正相關。一般額頭寬的軀體也寬，發育較快。額頭要平坦、略突，皺紋太多的表示老相，長速慢，也叫“小老豬”。
• ③鼻嘴：俗話說：“嘴槽深，鼻子空”。如果嘴槽深，往往吃得多。鼻嘴過於短凹的豬，體質比較細弱，採食和放牧都不利。比較合理的豬嘴，要求叉口長，嘴形圓略扁，唇薄，上下唇齊平，這種豬不挑食。還要求豬的牙齒潔白，牙發黃表明長得不好；門牙要有一定距離，太密表示體質弱。“鼻子空”是指鼻子沒有毛病，要選鼻孔大的仔豬。
• ④耳朵：豬耳的大小和形狀，也能顯示品種特徵。長白豬的耳大而薄，向前傾。耳皮薄，耳根鼓，表現早熟。
• ⑤頸部：頸的長短和厚度，也與生長髮育有關，它標誌整個豬體的發育情況。頸部中等長、肌肉豐滿且頸與頭部及軀幹銜結良好的豬，發育較快。母豬頸要細；公豬頸要粗短；肥育豬頸不要太粗。

（2）前軀部位

前軀部位包括肩部、 鬐甲、 胸部、前肢，要求有發達的前軀。

• ①肩部：要求肩寬而平坦，肩胛傾斜。肩寬的豬，胸部寬大發達，生長就快。豬肩高腿也長，架子自然大，有利於快速肥育。肩寬不要超過臀部寬，肩中部不應狹窄。若肩寬超過臀部寬，一般是飽食母乳而不食飼料的豬。肩部狹窄，多是營養不良的表現。
• ②鬐甲：要平而寬，沒有凹陷。鬐甲與背的結合部位也不要凹陷，否則表明發育不良。
• ③胸部：胸部寬而深的豬，心肺發達。這種豬的呼吸和血液循環旺盛，生長髮育快，能在短期內肥育。凡胸部狹窄，肋骨平直而短的豬，表明發育欠佳，生長不良。
• ④前肢：
  站立姿態要端正，開步行走有力，肌肉堅實，系部長短適中，不臥系、不拐肘，蹄型和大小正常，沒有皺裂現象。

（3）中軀部位

中軀是指從肩胛骨後端的垂直線到腰角垂直線之間的軀幹部分，包括背、腰等部位。

• ①背部：是豬體長肉較多、肉質較優的部位。為了能生產更多的優質肉，要求背部平寬而直長。長白豬背線長，體側長深，背呈弓脊，脊樑寬闊。凹背一般是體質較弱的特徵。我國地方種豬的凹背多屬正常。
• ②腰部：腰部應平直，長度適中，腰部與背、臀部銜結良好。
• ③腹部：豬的腹部要平直而緊湊，背線平直，尾著生部位高。大船板肚型的豬具有上述優點，其消化系統發達，不挑食，食量大， 飼料的利用率和轉化率高，增重快。如腹下垂，則發育不良；背線凹陷，則成熟後肩腰部肌肉發育差。尾附著部位低，則腕骨和大腿骨發育不良，臀部和大腿肉量也不多。“蜘蛛肚”型的豬，2至4月齡後就發育不良。
• ④乳房：母豬乳房發育要良好，無論公母豬有效奶頭不要少於6對，應該排列勻稱整齊，分佈稀疏，最後一對奶頭距離要開些。中間那對奶頭如果對正肚臍，則仔豬抗寒力弱，容易患病。尖如釘狀的奶頭不好。

（4）後軀部位

後軀指腰角以後的部位，包括臀部、大腿、後肢和尾巴等。

• ①臀部：臀部要求長寬而平或稍傾斜。臀部狹窄的“尖屁股”仔豬，成熟後腿及臀部肌肉發育不良，產肉不多。
• ②大腿：這是豬肉產量較高和品質較好的部位。對大腿部位總的要求是：厚、寬、長、圓、肌肉豐滿。
• ③後肢：要求“後腿直、前跨松”。即豬的後腿應直而高，蹄距寬，膝頭不要向內靠，若後腿彎曲過度，長到中豬階段就會站立不起來。公豬的後肢要強健有力，採食時，後腿頻頻提起。“前跨松”是指兩個前腿間隔距離較大。
• ④尾巴：尾根要粗，如將尾尖毛刺手掌有針剌感為好。母豬的尾最好能蓋住陰戶，公豬尾巴可略短。肉豬的尾巴不宜太長太粗。豬尾還可以顯示豬的健康狀況。健康的豬，尾巴往往卷一個圈或左右擺動，有病的豬尾巴大都下垂不動。

生豬整體結構分佈圖

選購無病仔豬的決竅

（1）購買已防疫後的豬苗，這種豬不易感染豬瘟、豬肺疫、豬丹毒病。

（2）就近選購。若本地有理想的雜交仔豬，就在本地選購，在本村買更好。這樣可以避免傳染病及其它不良影響。

（3）最好選同窩豬。這樣的豬買回來同圈飼養，長膘快。不同窩的豬容易發生鬥毆、打架和追咬現象，影響仔豬生長。

（4）“抱重不抱輕”指選購體重大的仔豬。50到60日齡體重應達到10至15公斤。斷奶重越大，發育越好。

（5）挑選眼亮有神、鼻鏡溼潤有汗、鼻孔清潔、肩隆腳粗、搖頭擺尾的豬。這種豬生長良好、健康活潑。病豬往往眼睛發紅或有眼屎，鼻孔乾燥或流涕，口流涎，咽喉腫脹或發紅發紫。

（6）挑選“皮薄、毛稀”的豬。這種豬皮毛光滑，皮膚呈粉紅色，體質好，長得快。“毛濃、皮厚”的豬俗稱“鐵皮豬”，長得慢。病豬的皮毛粗亂無光。

（7）挑選呼吸自如且有節奏，叫聲洪亮，站立平穩，來回走動。拱地尋食發出吭吭聲，神態自若，睡姿為臥式且四肢舒展的豬。病豬往往叫聲尖細、嘶啞或咳嗽，呼吸急促氣喘，或鼻翼扇動，或呈腹式呼吸，身體震顫，喜食臭水汙泥，發燒時多臥陰溼處，睡覺呈捲曲或伏臥狀。

（8）選擇糞便圓粗有光澤、尿量和顏色正常、體溫為38至39.5℃的健康豬。病豬的糞便乾結或稀爛，有鮮血或粘液，肛門周圍有汙物，尿少而色黃，體溫在38℃以下或39℃以上。

（9）選擇飽吃大肚的豬。這種豬胃口好，吃得飽。肚中無食的豬大都有病。

（10）挑選胸腹血管特別是乳腺靜脈粗露明顯，皮膚松馳，尾肛間距短的豬。 試將仔豬兩後肢倒提， 如果腹底皮膚乳（房中間）頻頻向兩邊擺動，乳房兩側皮膚血管清晰，說明皮膚較松，體況良好。

（11）選擇無疥癬病的豬。

（12）正常豬的皮膚光滑而有彈性。若皮膚表面發現腫脹、潰瘍，小結節時，須查明原因。如皮膚表面有多處紅斑或針尖小紅點，指壓不退色的，表明該豬可能患傳染病。

健康的豬群，可以參考這樣的小豬

購進仔豬後的處理

（1）購買仔豬後，讓其排出部分糞尿，肚餓後才起運，以免運輸車輛顛簸而傷亡。一般上午買豬下午運，夏天最好晚上運。

（2）豬在運輸途中有時會出現應激症而突然死亡，特別是長白雜交一代豬，往往發生這種情況。可在運輸前給每頭豬注射2毫升冬眠靈。

（3）運輸途中，特別是在炎熱夏季仔豬容易中暑，嘴中冒出口沫。遇到這種情況，立即向豬鼻孔噴白酒或食醋，不久豬會自行好轉（如患其它疾病，另法救治）。

（4）有的仔豬經過長途運輸而患傷風感冒，待運到目的地，每頭豬注射青黴素120萬單位和鏈黴素50萬單位。

（5）市場上有些賣主在出售前給仔豬灌喂水泥粉或砂礫，豬吃後糞便不宜排出，因而體重增加。遇到這種情況，處理方法是：

• ①每頭豬先用50至90克硫酸鈉沖水溶解後灌服；或用100至150 毫升食醋灌服；或用90至100 毫升液體石蠟油灌服。
• ②經上述處理後5小時注射新斯的明1至2毫升。
• ③為了使仔豬儘快排糞，可用溫肥皂水500至700毫升灌腸。
• ④然後餵給青料如紅薯藤等，待豬康復後，按常規飼養。

（6）有些賣主事先把仔豬哏得很飽，隨即注射阿托品，使其不拉大小便而增加活重。遇到這種情況，每頭仔豬皮下注射毛果雲香鹼0.5至1.5毫升即愈。

（7）給0.5%的鹽水讓其自飲。

進行夜間運輸豬群

▶️作者：道氏養豬寶典，在養豬業有多年實戰經驗，曾任300頭母豬養殖場技術廠長，網上看豬病4年，幫助無數養豬朋友！

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