第一次用圖文形式展現自己不好廚藝,大家請多多指教。
首先呢,就是給食材洗個乾淨澡了,洗好等著上案板吧!
這下好了,洗白白等著呢,一個菜略顯單調,再加個酸辣白菜。
再者準備主食,本人喜歡給稀飯里加各種各樣的配料,那樣稀飯做好喝起來真不錯。
這個也一樣,洗個乾乾淨淨。
清洗好後,放進電飯煲裡,選擇熬粥這個就OK了。
大火燒開,將洗乾淨的菜子苔放進鍋裡,需要快速翻滾,時刻準備往出撈。
隨燒隨嘗,以自己的口感為好,一般看見熱水再次翻滾為最佳時機。
待溫度下去後,用咱粗狂的雙去擠壓它,把裡面的部分水分擰去,然後放到案板上,剛好是六枚。
用咱鋒利的大刀,切成自己喜愛的大小。
給上面放上蒜苗絲、鹽、辣子面。就這麼幾樣,下來就是熱油了,但油還是整多了,把多餘給辣子油碗澆嘍
好了,大男人做了一早上,再接再厲吧。稀飯稠了點,味道還可以了。哈哈~
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