期盼了許久的豬肉降價今天終於來了，一斤豬肉20元，但是很多人卻不買了，這是為什麼呢？
都是“非洲豬瘟”惹的禍。
昨天，有新聞爆出：在某著名肉製品公司豬肉樣品檢測出非洲豬瘟。此消息一出，豬肉價格直接從35降到了20，有些地方直接到了20以下。雖然現在豬肉很便宜了，但是很多朋友不敢買了。
非洲豬瘟很厲害嗎？
非洲豬瘟（ASF）是由非洲豬瘟病毒（ASFV）感染家豬和各種野豬而引起的一種急性、出血性、烈性傳染病。非洲豬瘟特徵是發病過程短，感染死亡率高達100%，臨床表現為發熱，出血，非洲豬瘟與豬瘟特別像，只能依靠實驗室監測確診。
還能吃豬肉嗎？
這種病毒僅感染家豬和野豬，並不會感染其他動物，也不會直接感染人類，屬於典型的傳豬不傳人型病毒，所以也不會通過傷口去感染人。豬瘟病毒，可以通過高溫、高酸或者高鹼性環境來進行殺滅。因此被感染的豬肉，經過70℃的高溫30分鐘就可以將其殺滅，這個豬肉也可以放心食用。
這次豬瘟對養殖戶有什麼影響
最直接的影響就是豬肉價格暴跌，生豬賣不出去。但是這個我覺得問題不大，只要不感染豬瘟，生豬可以繼續留留。因為前段時間豬肉奇缺和豬肉價格暴漲，生豬養殖戶們手裡的可以出欄的生豬數量應該不多，大部分還是沒有達到出欄標準的豬。
3 月1日，中國農業科學院獸醫生物技術實驗室發表了題為”A seven-gene-deleted African swine fever virus is safe and effective as a live attenuated vaccine in pigs”的研究論文，報道了一株人工缺失7個基因的非洲豬瘟弱毒活疫苗，經系統實驗室研究評價，該疫苗對家豬具有良好的安全性和有效性。
簡單說就是已經研究出了 針對非洲豬瘟的疫苗。 換句話說，這次豬瘟有藥可治。這次豬瘟不會掀起太大波浪，國家很快就會出手應對的。
希望廣大生豬養殖戶們可以沉住心，不要太著急。不過，手裡囤著大量到了出欄期的養殖戶們可能要少賺一點點了。
大家那裡的豬肉現在什麼價格了呢？歡迎留言評論。
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