3月12日
又是一年植樹節
萬木生髮，草木知春
四季流轉，春夏秋冬
自古以來，沒有哪種樹同桑樹一樣，滿足了人們“衣食住行醫”等多種需求。5000多年前，華夏先民認識了桑樹，逐漸學會引種栽培、採葉養蠶、繅絲紡織、印染提花，把桑蠶絲做成了幾千年不衰的產業，直至21世紀的今天依然興盛不衰。華夏民族與桑樹相伴，孕育的桑樹文化已根植於炎黃子孫心田。
樹木檔案
桑樹，落葉喬木或灌木，3-10米或更高，胸徑可達50釐米。原產中國北部和中部，現各省（區、市）均有栽培。桑樹根系發達，抗風能力強；萌芽力強，耐修剪。桑樹是優良經濟樹種，桑葉可飼蠶，桑樹皮纖維柔細，可做紡織、造紙原料。桑果可食用，亦可釀酒。桑葉、枝、皮及根均可入藥。桑木材質堅硬，可做傢俱、樂器、雕刻或建築用材。
中國人與桑樹情感可謂久遠。農耕文明時代，華夏先祖與自然長期相處中，對於能解決溫飽的草木會有意識地引種栽培，種桑養蠶便是華夏先祖早期探索自然的結果。中國的桑樹栽培已有5000多年的歷史，是世界上種桑養蠶最早的國家。種桑養蠶是中華民族對人類文明的偉大貢獻。
年幼認字時
這是最早寫下的漢字之一
木是象形字
上部是樹枝
中段是樹幹
下部是樹根
橫、豎、撇、捺
四筆寫下
生機盎然
這也是漢字最大偏旁系統之一
“木”家族“族長”
《說文解字》：
木，冒也。冒地而生。
東方之行，從草，下象其根。
春天
陽氣生髮
萬物萌動
在《春秋繁露》中
董仲舒曰：
“木者，春生之性。”
桑（學名：Morus alba L.）：桑科桑屬 落葉喬木或灌木，高可達15米。樹體富含乳漿，樹皮黃褐色。葉卵形至廣卵形，葉端尖，葉基圓形或淺心臟形，邊緣有粗鋸齒，有時有不規則的分裂。葉面無毛，有光澤，葉背脈上有疏毛。雌雄異株，5月開花，葇荑花序。果熟期6-7月，聚花果卵圓形或圓柱形，黑紫色或白色。喜光，幼時稍耐陰。喜溫暖溼潤氣候，耐寒。耐乾旱，耐水溼能力極強。
桑
我們說桑樹改變了人類世界，除了它是桑蠶的食物外，其根、葉、枝、果實也具有很好的藥用價值，可謂是一身都是寶。
桑葉
又稱鐵扇子，為桑科植物桑的乾燥葉。10-11月份霜降後採收，經霜打的桑葉為佳，稱霜桑葉或冬桑葉。其味苦、甘、性寒，入肺、肝經，具有疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目的功效。常用於治療用於風熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花等症狀。
近年來研究證明，桑葉還具有良好的皮膚美容作用，特別是針對臉部的痤瘡、褐色斑有較好的療效。我國古代醫著《保生要錄》中所載的“扶桑至寶丹”，具有“駐容顏，烏髭發，補髓填精，祛疾延年”等功效，其中藥物成分是什麼呢？答案會使人大吃一驚—桑葉。
桑葉除了是一味中藥外，還能作為不錯的食品食用，也可以用來泡茶。桑葉茶飲料，在中國素有“神仙茶”的美譽，在日本被稱為“長壽茶”風靡全國。除桑葉茶外，還有桑葉面、桑葉小甜餅、桑葉喬麥面等系列食品。桑葉提取物又可用作糕點的安全色素，真可謂用處多多，好處多多，令人刮目相看。
桑葚子
為桑科植物桑的成熟果實。5-6月當果穗變紅色時採收，曬乾。味甘、酸，性寒，入肝、腎經。具有滋陰養血，生津，潤腸的功效。主要用於治療肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩，腰痠耳鳴，鬚髮早白，失眠多夢，津傷口渴，消渴，腸燥便秘等症狀。煎湯、熬膏、生啖、浸酒、外洗用均可。桑葚：桑之極品葚乃“甚”，甚者極也。神農認為，桑葚乃桑中精華。
現代研究發現，桑葚子中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、鈣質、果糖、無機鹽、胡蘿蔔素、煙酸及多種維生素等營養成分，都具有預防腫瘤細胞擴散，避免癌症突發的作用。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以將冰糖與桑葚同食，對治腸道津液不足所致的大便乾燥有良好的效果。
桑白皮
又稱桑根皮，桑科植物桑的乾燥根皮。桑白皮最適合在秋末葉落時至次春發芽前採挖根部，颳去黃棕色粗皮，剖開，剝取根皮，曬乾。味甘，性寒，入肺經。具有瀉肺平喘，利水消腫的功效。用於治療肺熱喘咳，水腫脹滿尿少，面目肌膚浮腫等症狀。
桑白皮主要成分含傘形花內脂，東莨菪素和黃酮類成分，桑根白皮素、桑素、桑色烯環、桑素環、桑色烯等。具有利尿、導瀉、降血壓、鎮靜、鎮痛、抗驚厥、抗菌作用。
桑白皮常見的使用方法就是煎湯內服，藥材的用量控制在9-15g之間，注意這種藥材的用量應該根據服用者的年齡來發生改變，例如孩子的年紀越小那麼用量就應該越少。也可以將新鮮的桑白皮搗爛之後獲得的汁水塗抹在患處，將桑白皮煎水獲得的藥液薰洗患處也是一個很好的方法選擇。
桑白皮不僅有很高的藥用價值，也可以作為人們廚房中的食物配料，做成很多的美食，比如桑白皮茯苓豬骨湯、桑白皮蘆根飲，集保健與營養於一身。但是桑白皮也有一定的食用禁忌，肺虛無火力、風寒咳嗽和小便通利者的是不能服用的。
桑枝
為桑科植物桑的乾燥嫩枝。具有祛風溼，利關節的功效。主要用於治療肩臂，關節痠痛麻木等症。桑枝善走上肢，尤以治肩背痠痛，經絡不利為常用，可單位熬膏服或與祛風溼藥配伍使用。
現代研究表明，桑枝對淋巴細胞轉化率低下的患者有一定治療作用，可用於慢性腎炎、慢性肝炎、乙型肝炎病毒攜帶者和門脈性肝硬化等。
與桑樹有關的中藥
桑螵蛸
桑寄生
為桑寄生科植物桑寄生的乾燥帶葉莖枝。陶弘景：桑上者名桑上寄生爾。認為寄生於桑樹者為佳，所以稱桑寄生。具有補肝腎，強筋骨，祛風溼，安胎元的功效。用於治療風溼痺痛，腰膝痠軟，筋骨無力，崩漏經多，妊娠漏血，胎動不安，高血壓等病症。
殭蠶
為蠶蛾科昆蟲家蠶4-5齡的幼蟲感染（或人工接種）白僵菌而致死的幼蟲乾燥體。具有祛風定驚，化痰散結的功效。用於治療驚風抽搐，咽喉腫痛，皮膚瘙癢，頜下淋巴結炎，面神經麻痺等症狀。
蠶砂
為蠶蛾科昆蟲家蠶的乾燥糞便。具有祛風溼，止痛的功效，用於治療腰膝關節疼痛，月經過多，腹痛，皮膚風疹等症。
蠶繭
又稱蠶衣，為蠶蛾科昆蟲家蠶的繭殼。具有止血，止渴，解毒療瘡的功效。主腸風便血，淋痛尿血，婦女血崩，消渴引飲，反胃葉食，癰疽膿成不潰，疳瘡等症狀。
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