今天大家一起來看看，看誰認識的辣椒多。
1，尖椒：辣椒的一種種類。青辣椒可以作為蔬菜食用，乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。辣度一般。
2，杭椒：青熟果淡綠色，果實微辣，老熟果紅色。果面略皺，果頂漸尖，稍彎。有一些泡椒就是用它做的。
3，二荊條：二荊條是成都的特產辣椒，是屬於比較辣的一種辣椒，火鍋底料，辣椒麵裡都有它。
4，七星椒：星椒，產於四川省威遠縣，是國內最辣的辣椒之一，其辣度可達七星級，故名七星椒。
5，小米辣：很小但是很辣。
6，朝天椒：朝天椒的特點是椒果小、辣度高、易乾製。
7，甜椒：與普通大椒相比，味道不辣或極微辣，選擇外皮緊實、表面有光澤的甜椒為好。
8，天鷹椒：屬乾製小辣椒型品種，極辣。
大家買辣椒，還是不要買太辣的，太辣吃了對胃不好，適當的調味就可以了。特別是老人，就儘量少吃辣椒。
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