小陶胖客
是否賺錢，對您的問題首先詳細分解並結合實際出定論：
1、500工人全部食宿於廠裡一日三餐嗎？
2、500工人三餐自由消費（可以在用餐時間自由出入廠區）嗎？
3、工廠對食堂管控，有標準與要求嗎？
我就上面3點大概解讀，望能有所瞭解與幫助：
1、如果全部食宿於廠裡一日三餐，營業額6000元，負出的成本與代價是得不到回報的，甚至是倒貼。5000營業額500人平均人均12元每人每天，早餐2元，中晚餐各5元人。此行情在如今無語。
2、工人用餐時間出入自由，消費豐儉由人。這類工廠是極少有的，防於出至安全問題，各種隱患苗頭出現。如果是這樣，早中晚三餐在食堂消費的不確定性！平均每天營業額6000元，廠裡行情平均消費8元，有750人消費，難怪八個工人才能運轉。清算成本後，賺得也不是很多，比打工強點，但很操勞很辛苦！
3、工廠對價格管控，有標準與要求，如一暈一素，吃飽就好的工作餐，此類工廠普遍存在。如果只是中午一餐12元，是可以有賺的。是早中晚三餐，我想實在是太辛苦啦！掙不到多少，也會累垮，正在餐飲行業努力的人都會深刻體會的。
具體的還是到實地瞭解考察，模清套路，再穩出拳。同時，一定不要輕信社會上提供不靠譜的信息，收取的介紹費，多個心眼。另外，自己不熟行業，一定謹慎投資。我是退伍老兵，品質做人，有方向！也是餐飲人，歡迎有關餐飲的交流。以上個人看法，請指正，笑納。
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