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油菜種植一般都在南方，長江南北你們那邊都是大面積，是食用油的主要來源
陳chen318
我們陽新縣種油菜歷史悠久，具體從什麼時代種起沒有考究。只能憑我的記憶，1959年，正是我國三大自然災害的頭一年，臘月三十日，我家裡沒飯吃，於是，我提著菜藍在集體的地上，偷了一藍油菜，全家過了一個年。到了70年代，人民公社就號召發展油菜生產了，不過那時種的都是地方油菜，而且都是旱地油菜的多。
自從水稻一季改二季後，特別是推廣雜交稻生產後，油菜雜交種子陸續興起，油菜生產從旱地走向水田，即水田油、稻、稻生產模式。
到了80年代，油、稻、稻的生產模式，從江南發展到江北。我記得80年代未，當時我正在鄉鎮工作，縣裡又組織到江北的廣濟縣(現武穴市)學習別人的油菜生產。對於廣濟縣來講，他們的地理條件的確比我陽新縣要好；對於我們陽新縣來講，叫做牆內開花牆外香。廣濟的油菜生產從我們陽新學過去，後來我們陽新又從廣濟學過來。
話不多說，總之，水田油、稻、稻生產模式實在好，冬季水田緣油油一片，春天水田黃色油菜花連片，實在是令人陶醉。歡迎光臨。
鄭正宗
油菜按品種不同，適應的地區也不同，主要分為春油菜與冬油菜。
一、春油菜
春油菜春季播種、秋季收穫，適合種植在不能安全越冬的高寒地區，如中國北方、西部和東北部。
二、冬油菜
冬油菜生長過程中需要越冬，種植主要集中在長江流域各省和雲貴高原地區，氣候溫暖，雨量較多的地區。油料作物中，油菜在中國種植面積最廣，產量要佔到全國油料總常量的一半以上。西北、華北、內蒙古和長江流域均有分佈，油菜的最大產區是長江流域各省。
糖料作物中，甘蔗性喜溼熱，主要分佈在華南及四川盆地，廣西壯族自治區為最大產區。油菜是直根系作物，根系較發達，主根入土深，支、細根多，要求土層深厚，結構良好，有機質豐富，既保肥保水，又疏鬆通氣的壤質土，在弱酸或中性土壤中，更有利於增加產量，提高菜籽含油率。油菜是喜冷涼，抗寒力較強的作物，據試驗，種子發芽的最低溫度3— 5℃ ，在20— 25℃ 條件下3天就可以出苗，開花期14— 18℃ ，角果發育期12— 15℃ ，且晝夜溫差大，有利開花和角果發育，增加幹物質和油分的積累
野遊鄉村明哥
哪裡種油菜的多？
我認為，在我們貴州種油菜的就不少。因為，貴州是高原，環境和氣候都很適合種油菜。
只是，每年種植的都是越冬油菜，種植時間通常都在收割完稻穀以後，也就是秋末和冬初之間，每家每戶基本上都有一定的種植。
雖然，近年來種植油菜成本高沒錢賺，但是，為了自己家需要食用菜籽油，也為了土地不拋荒，不浪費，大家每年都要種植。
因此，油菜的種植也沒有玉米和水稻麻煩，一般只要栽種下去，中途適當管理和施點追肥，勤快點的冬天給油菜培一下土，怕麻煩的甚至不用培土也能收穫油菜籽。
原因是，油菜種植以後，基本上就沒有什麼天氣風險。因為，冬天一般的雪和凍雨，對油菜是沒有多大影響的，再加上我們這裡隨於油菜主產區，每年當地政府都提前安裝得有預防春天下冰雹的摧毀大炮，只要發現天氣有冰雹，就會被炮彈摧毀融化成雨水掉下來，對油菜也不會有影響。
隨緣69355
甘肅省，四川省，青海省，江蘇省、安徽省、湖南省、湖北省、浙江省、重慶、江西省，上海、貴州省、雲南省、河南省、河北省、內蒙古、新疆、陝西省
海南茂豐阿萍
離我家不遠的羅平縣種油菜。每年二三月份盛開，一望無際的花海，太壯觀了，黃燦燦的花海猶如一部風景片。最佳觀花海地點在金雞峰，在那可以看到更遠的地方…
雲南.羅平歡迎您來觀油菜花海
風雨
很高興回答這個問題
油菜的主要產地：
油菜栽培歷史十分悠久，中國和印度是世界上栽培油菜最古老的國家。全世界栽植油菜以印度最多，中國次之，加拿大居第三位。北方小油菜原產中國西部，分佈於中國的西北、華北、內蒙古及長江流域各省（區），世界各地也廣泛分佈。臺灣彰化縣栽培最盛，臺中、苗栗、嘉義、雲林、南投亦栽培不少，原產於歐洲與中亞一帶。
中國油菜主要分佈在長江流域一帶，為兩年生作物。它們在秋季播種育苗，次年5月收穫。春播秋收的一年生油菜主要分佈在新疆西南地區、甘肅、青海 和內蒙古等地。
綠城外鄉人
農村裡種油菜的比較多，油菜是耐寒性比較強的蔬菜，秋收後的田地裡閒置著，人們就會種上油菜，到了來年春季三月份這樣就可以採收油菜籽去榨油，平時家裡要炸油饃或者煎魚，放些菜籽油很好吃呢。
鎮寧蘭花
油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名:Brassica napus L.十字花科、蕓薹屬植物，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。目前油菜主要栽培(品種)類型為:白菜型油菜( Brassica rapa (campestris) L.)， 芥菜型油菜( Brassica juncea L.) ，甘藍型油菜( Brassica napus L.)。
主要分佈在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富，其中維生素C含量很高。油菜一般生長在氣候相對溼潤的地方，譬如中國的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用;油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線(中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區);花朵凋謝後，油菜籽可以榨油。
油菜是喜冷涼，抗寒力較強的作物。據試驗，種子發芽的最低溫度4~6℃，在20~25℃條件下4天就可以出苗，開花期15~19℃，角果發育期12~15℃，且晝夜溫差大，有利開花和角果發育，增加幹物質和油分的積累。
猴哥回農村
你好，我是鄉村李大大
油菜在中國南北各省均有栽培，尤以長江流域為廣。
油菜即青菜，青菜（學名：Brassica chinensis L.）是十字花科，蕓薹屬一年或二年生草本植物，高可達70釐米，無毛，根粗，堅硬，基生葉倒卵形或寬倒卵形，堅實，深綠色，有光澤，葉柄有或無窄邊。
總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細，和花等長或較短；萼片長圓形，白色或黃色；花瓣長圓形，頂端圓鈍，有脈紋，長角果線形，果瓣有明顯中脈及網結側脈；喙頂端細，種子球形，紫褐色，有蜂窩紋。4月開花，5月結果。
擴展資料：
一、形態特徵
一年或二年生草本，高25-70釐米，無毛，帶粉霜；根粗，堅硬，常成紡錘形塊根，頂端常有短根頸；基直立，有分枝。
基生葉倒卵形或寬倒卵形，長20-30釐米，堅實，深綠色，有光澤，基部漸狹成寬柄。全緣或有不顯明圓齒或波狀齒。中脈白色。
寬達1.5釐米，有多條縱脈；葉柄長3-5釐米，有或無窄邊；下部莖生葉和基生葉相似，基部漸狹成葉柄；上部莖生葉倒卵形或橢圓形，長3-7釐米，寬1-3.5釐米，基部抱莖，寬展，兩側有垂耳，全緣，微帶粉霜。
二、栽培技術
1、整地：大田翻耕後，施蔬菜專用複合肥50千克每畝作基肥，做成寬2.5米（連溝）的畦，待定植。
大棚育苗的三月慢與1月下旬定植，五月慢於2月上旬至3月下旬定植。株行距分別為三月慢10×15釐米，四月慢15×15釐米，五月慢15×20釐米。
2、管理：定植活棵後追肥一次，每畝施尿素5千克。封行前施第二次，每畝施尿素7.5千克。3月份注意防蚜蟲。
3、採收：露地育苗的三月慢於2月下旬至3月下旬採收，大棚育苗的四月慢於3月下旬至4月初採收，五月慢於4月下旬至5月上旬採收。用菜刀去根，淨菜上市。
希望對你有所幫助，謝謝
