長江三農
你所說的鄉村體驗農業、觀光農業、休閒農業的瓶頸是指的那一方面。各個行業的發展在某一個時期都會出現瓶頸，這個也是非常正常的一個事情。
你所說的這些可以歸屬到一類，屬於生態旅遊項目。一般這樣的項目在建設初期規劃和後期的精準運營上都會出現問題。
1、鄉村體驗農業
鄉村體驗農業，建設初期規劃主要是以當地傳統特色農業種植方式，體現當地的特色種植方式。農耕工具、農耕方法等，體驗農場規模、農場的承載力有多大、是否能起到教育意義。
營銷群體，鄉村體驗農業主要客戶群體是什麼？幼兒園體驗活動、教育培訓機構、都市白領鄉村體驗生活。
2、觀光農業
觀光農業主要是以採摘方式，銷售當地特色農副產品等。生態果園、特色種植等吸引遊客前來參觀，美麗是生態環境，更能給客戶帶來清新的體驗。對園區的宣傳起到非常大幫助。觀光農業要有自己的主打概念，不搞的天下觀光園一個套路，要有新穎的觀光景區。
3、休閒農業
休閒農業項目設計主要突出休閒的環境，叫遊客來到這裡體驗到放鬆，忘記在城市生活、工作等煩惱。比如設計悠悠細長的山間小路、道路鳥語花香，非常適合遊客在裡面長時間散步交流，體驗大自然的自然風景。
休閒農業特色住宿問題，做特色民宿，完全使用當地最古老的特色傢俱、生活用品、衣櫃、床等都採用最傳統的用品。
以是我對三種項目的簡單分析，最大的瓶頸就是特色設計、建設，現在全國各地都在建設觀光農業園區的項目、屬於扶貧工程，但一定要突出當地特色，不能全國一個模式、一個套路，整的跟肯德基一樣全球一個樣子。在我們休閒農業項目上是行不同的，必須突出特色、自己的特點。在我看來最大的瓶頸是特色的突出。
起點農業
說實在的，關於農業還是迴歸本真的好，什麼鄉村體驗農業、觀光農業、休閒農業等帶有定義的農業，絕大多數都在一定程度上失去了農業的本質。
首先，在掩蓋農業的本質上下功夫，從思路上歪曲概念以博取"創新立意"的贊助，或企業或部門，宗旨是以套取資金為根本，在滾雪球的遊戲中尋求續航的指數，發動和帶動一部分等拾"天上掉餡餅"的所謂的創業人，而不是把土地有效的利用起來，充分發掘潛在的效益能養活多少人。
其次，從思想上對農村的原有從業人員有短板的誤導，思想守舊的被淘汰出局，懷惴著原始的老黃曆在解讀依然是"吃下去又拉出來"的現代農業。而抱著現在農業在作夢的新時代農業人員，依然在探索和研究的路上。
所有帶著定了義的農業，都是掛了農業的牌銜在玩轉錢的遊戲，一個用公式解算出來一定增值的遊戲，卻有人把兩條腿穿在了一條褲腳裡越來越邁不開步子了，拆東牆補西牆者有之，坑越挖越大，把自己老早埋進去的也有。
總之，咱是農村種地的，認準一個理兒："種瓜得瓜，種豆得豆"，知足者自得其樂。
郭紀魏
農業的體驗農業、觀光農業、休閒農業到底該如何發展，才會有客源有收入，是每一個在做和想做這方面發展的農村朋友最想找到的路標，或者是方向盤而已。
所以我覺得，現在我們的國家政策非常好，地方也搞得不錯。還提出了一系列的三農好政策來支持地方發展。特別提出的一村一品，就是為了打造一個地方的品牌而例出的。
所以我個人認為，要發展體驗農業、觀光農業、休閒農業應根據當地的政策或規劃來實行。應做到以下幾點：
一、圍繞當地的特色，建立起有特色的，合理的，合價的經營場所。經營場所要有當地的文化或民族風格，且含有當地品牌內含的特色產品。
二、體驗和觀光，講究的是體驗和觀光過後的效果，所以建設這類農樂場，要有讓人心愉身輕的感覺。
三、農業觀光或農樂，應考慮於所種物的受眾程度，是否有大多數人喜歡於某一農產品。或是偏愛於某一花莆等。
四、深入調查當地的人文情況或某一農產品的特性，做到對市場有了解等。或者做特色產品，主打絕色健康農產品等。
對以上，屬個人看法，如想做，請認真對待你所想做的事業，做好合理的規劃佈局。
我是朱老二，你認為還有什麼沒寫的嗎？
可關注交流一下。
農村朱老二
我文采不好，用簡單的內容說說吧。
廣州從化米埔村有個混農業休閒旅遊生態與一身的地方叫做耕山小寨。路途遠或者想了解一下的小夥伴可以通過百度。這個小寨其實不小的，從早兩年時候的300畝開發到現在接近1000畝。而且受到政府的極力支持的。在廣州附近範圍來說是最成功一個，也是最早，最大一個混合體。開發小寨的老闆是早期在外資公司好像是IMB做技術的。具體什麼畢業沒問。我有個老友就是他家隔壁的，我們叫他做寨主。下面說正題！
現在農家樂來說可以直接說是吃飯的地方沒啥農業特色好玩的。也是已經過時和政府對很多農家樂管理亂散問題比較頭疼一點。在這樣情況下那寨主開發這個，那時貸款的。地是農耕地和山地混合，那片地常年也沒人種，地勢低老積水，而他呢？他在想現在小孩子缺少摸泥巴的娛樂方式。然後他開始就是以小時候那種對於現在來說是特別的娛樂來說。開發項目了。大體大多了。我下面發圖片吧。他小寨一天最高8000+人，週六日2000-3000，1–5很少。暑期特別多人。大體是什麼收費呢？是通過學校和他聯合組織的，深圳，惠州。廣州市區。等很多家長喜歡帶小孩來找小時候摸泥巴的樂趣。其實我也喜歡玩，確實好玩。下面圖，裡面很大很多東西玩。具體請百度。耕山小寨。簡單來說，就是小孩子和父母的農村互動娛樂地方。總之很多人喜歡
發揚中華田園犬
鄉村體驗農業、觀光農業、休閒農業從中央一號文件提出，到全國一哄而上地發展，經過幾年發展，展示在全國人民面前結果是：發展好的、能贏利的可以說是個例。能保本的絕少數。而絕大數可以說舉步維艱；更有的甚至是血本無歸。為什麼會這樣呢？以我看由以下幾點造成的：
第一點，消費人群過窄。所謂體驗農業，就是指那些長期居住城市，對農業耕作、農業生產十分陌生，而想體驗一下農業耕作、農業生產的樂趣。觀觀農業無非是看看農作物景觀。而休閒農業無非就是城裡人到農村養養精神，放鬆一下達到身心愉悅。能達到這樣的群體，無非是城市白領、公務員、國企職工。而城市一般群體要麼有時間沒錢；要麼有錢沒時間；還有一種要錢沒錢要時間沒時間。第二點，是這三種農業生產，投資成本大，維護費用高。農業生產週期長眾所周知，農業投資是不無底洞只有幹過的人才懂得。現在人工費用高，除草，剪技，美化，所需費用極高。第三點，農場贏利點少，毫無特色。無非釣釣魚，吃吃農家飯。第四點，不注重選址。吃喝遊玩又不是探險，遊客要考慮方便快捷。偏遠地直接影響客流量。
如何解決以上問題呢？第一，該停的停，該轉的轉。農業就農業，有誰個人能單把農業做成成熟旅遊業，你得有多少資金來鋪墊。光靠附近根本沒有那麼多人流量。要麼一年之中有個次把兩次人滿為患，其它時間冷冷清清。所以農場該種什麼就種什麼，該養什麼就養什麼。把自己的產品做精做細，有特色。會有人衝你的優質農產品而來。第二，農場區域位置，決定能否成功。耍麼農場在一二線城市周邊，要麼在成熟景區周邊，才能有源源不斷客流量。這是硬道理，無需多講。第三，現在哪個城市不在提升自己形象，打造自己的景點。那裡有更好的休閒娛樂的環境。你農村除非有自然獨特的景觀，那麼什麼鄉村遊什麼體驗、觀光、休閒農業純屬那些專家想象出的。
百川8038
農業的使命是什麼，糧食是人類賴以生存的基石！而體驗，觀光，休閒只是農業中的一個小項目，枝節而已！
農業的主要瓶頸有兩個，一是五穀豐登二是農產品賣出去！讓農民真的由農業獲得幸福，怎麼才能讓全國各地都獲豐收呢？那就需要解決水，水才是農業的命脈！
全國一盤棋，北方水少，靠天吃飯。南方多雨，洪澇災害。我們的南水北調的工程作的很好，世界睹目，社會主義集中力量辦大事的優勢再次體現，解決了北方大城市缺水問題，由其是北京城幾十年的困擾應刃而解，密雲水庫再次發揮了它的巨大作用，我們能不能再讓它發揮灌溉的作用呢？
湖南省長沙地區自去年12月1日起至今降雨連綿，湘江水位偏高，5月6日，歐陽海水庫每秒達1500一3000立方米入庫，5月七日五強溪水庫每秒達8000立方米入庫，若洩洪放入湘江，流入長江，不但加大各段江面水位的壓力，也白白流入東海，太可惜了！
而在北京地區則降水偏少，如果把南水北調工程進一步加大或多增幾條大動脈，即減輕南方洪水給人們的壓力，又能解華北平原及河北，山西，陝西，內蒙的旱情，使北方的農林牧漁全面發展，達到南方無憂水患，而北方再不缺水，長期南水北調於北方各個水庫，以備之需，至此解決了農業一個瓶頸。以本地區為例；板栗，乾旱年景，7元一市斤，家家戶戶多則幾百斤，賣個幾千元。價格再好，你沒產量不是零嗎？密雲水庫若添上灌溉工程，春季澆上兩楂水，每家每戶若能產千餘斤，效果皆然不同！
有人要說，加大南水北調工程需要花數以千億資金，但這是國家百年大計，值得投入，惠及當時，造福子孫。使農業可持續發展，農村興旺，人民幸福才達到了中華人民共和國的願景！
農，林，牧，漁全面豐收後就是賣出去問題了，一要宜農則農，宜林則林，宜牧則牧，宜遊則遊，免去千軍萬馬過獨木橋現象。二是土地流轉後，大面積杌械作業，降低了成本，國家再給一定補貼，農民賺到了錢。三是糧食多了，可以大力發展蓄牧業，肉，蛋，奶的價格就降下來了，造福人民，四是農業也可以搭國家平臺，向國際銷售，五是農業必須以互聯網聯姻，讓淘寶賣出咱們最新鮮，無公害的農產品，多項並舉，農業一定有個美好的未來！
厚德載物1957082
鄉村體驗農業、觀光農業、休閒農業有一個行業現狀：宏觀唱喜，微觀唱憂。毋庸諱言，多數的休閒農業項目發展得並不理想。我們認為，原因是”瓶頸”不少：包括土地政策、市場、規劃、資金等等，但是，我們這裡想強調一個重要”瓶頸”：
忽視了農業，農業沒做好。
農學谷商學院經常向全國各地的新農人，或者跨行進入體驗農業、觀光農業、休閒農業的工商業者們提醒：做涉農產業的，勿忘以農業為本。
鄉村體驗農業、觀光農業、休閒農業，他們的基礎，還是農業。所謂以農業為本，就是要選好、種好、賣好你的農產品。這樣，才能在一產上帶來良好的客戶價值，帶來良好的現金流，而且，極大地拓寬農產品的口碑。
據農學谷規劃設計研究院院長吳琳統計，一個良好和健康的農業園區，健康的營收結構是，一產方面的營收應該佔到農文旅園區基地的30-40%以上，農業做好了，接下來，向二三產業的延展和融合才能有良好的營收基礎，進退無憂，經營壓力大大減輕。
在這點，我們可以看一下日本和臺灣的休閒農業，都是以精緻農業為本。他們的農產品，都是在健康、生態和有機方面做得不錯的。或者我們看一下，中國內地做得比較好的休閒農業園區，一產都是做的不錯。
怎麼解決？
1、以農為本，首先是以安全健康的農產品為本。產品沒有安全，人類沒有健康。就談不上好的農產品。
2、以安全健康的農產品為本，就要做到土壤為本。好的農產品一定是來自好的土壤。“不注重土壤，就沒有可持續農業與優質產品。”為此，休閒農莊主們就要借鑑臺灣和日本的經驗，減少化肥、農藥的濫用，以質量而非數量為先。減少對土壤的汙染，讓土地恢復到自然的狀況。
3、精選市場需要、附加值高的農產品。在種植之前，就想好，我種這種農產品，市場在哪裡？優勢在哪裡？能夠起到什麼樣的休閒和觀光價值，當然，如果有深加工的價值更好。
還有，做好種養工作，那是不用說的了。比如臺灣農業栽培技術講究精細化管理，也稱之精緻農業，目的追求在有限的土地上，產出最優質的農產品來。
如何解決鄉村體驗農業、觀光農業、休閒農業”瓶頸”？做出好的受市場歡迎的高價值農業？如果大家想系統學習臺灣地區的精緻農業的案例和經驗，可以加“農學谷”頭條號，看右下角菜單“精品農業”。
農學谷
承蒙邀請我對這個問題談以下看法：
一、這三鐘形式是農業，主體是服務業。
1、消費主體是城市人口。隨著城市化的不斷擴大，城市的空氣汙染，水質下降，噪音擾民，特別是食品安全，最主要的是激素的危害，在短時間內不可能得到改善。這就促進了一些經濟條件較好的人對觀光農業，休閒農業和體驗農業的消費需求。市場前景光明。
2、城市人不懂農業和農事。所以需要農民給予優質的服務。所以說體驗、觀光、休閒農業形式上是農業，實質上是服務業。所以關鍵是人而不是設施和設備要多高大尚。而且服務對象是城市人，更是具有挑戰性。
3、核心價值不是農業，而是體驗、觀光、休閒。主要是向城市人傳播農耕文化。要讓他們開心而來，滿載而歸。而不是開心而來，掃興而歸。
二、體驗、觀光和休閒農業是典型的銷售型項目，而不是生產型項目。
1、要有極強的活動策劃團隊：解決產品、市場和客戶之間的關係和資源配套計劃。制定相關的指標和標準。
2、要有極強的活動營銷團隊：把項目活動的價值變成價格。有效地聯接產品、市場、顧客三者之間的關係。
3、要有極好的項目活動執行團隊：執行計劃，消化訂單，做好服務。
三、切忌盲目跟風，做雷同項目，重複建設。
四、要有準確定位：
1、市場定位：做什麼地方的生意。
2、消費群體定位：做什麼人的生意。
3、價格定位：做什麼價格的生意。
4、項目定位：我該做什麼樣的生意。
5、項目品質定位：做什麼質量的產品。
6、制度、流程和作業標準定位：解決如何做到的問題。
7、項目團隊建設定位：如何搭班子。
8、售後服務定位：留住老顧客和讓老顧客介紹新顧客。
以上是破解體驗農業，觀光農業和休閒農業“瓶頸”的方法。
夢淘國度
鄉村觀觀農業，休閒農業，體驗農業，是最近幾年出現的熱詞，也是國家根據旅遊事業延伸到農村的一種走勢，值得稱讚，也是通過體驗，參觀，休息一系列活動而增加農民收入，但解決好這件亊也是非常不容易的，要花費巨大的財力和物力才能實現，那麼國家就得投資很大一筆，靠地方基層政府恐怕啃不動這塊硬骨頭的，建設怎麼樣美麗的鄉村旅遊，休閒農業都可以做到，但錢是硬頭貨，誰出錢呢？讓農民出能出得起嗎？
好事要辦好，辦漂亮才是目的。以我個人認為是這樣，
一，國家和各級政府要按實際出發，能開發的地方要適當開發，在一個地區最多選擇一至兩個地方，既然開發就要幹出個樣子來讓人看，讓人想看。如果一陣風那就不如不幹。省些錢是正主意。勞民傷財的亊千萬不要幹。千萬不能說幹啥一陣風，到頭來害的農民虧的還是農民。
二，因地制宜，必須選擇有發展潛力的地方，不能說搞休閒農業鋪天蓋地全是休閒農業，農民最怕這樣折騰了，好好的莊稼種不上，今天搞的休閒農業，明天搞的體驗農業，到最後啥都沒有，一陣風過後農民還得種地，一晃幾年過去了，耽誤了農民的正常收入，農民怨聲截道叫苦連天，給誰說呢，老領導因形象搞的好調走了，升職了，新領導來說現在沒錢，地你們自已處理吧，是不是害了農民？某鎮今年搞了個溼地公園，這是名字，栽了些樹再啥也沒幹，領導來考察，記者來拍照，威風了幾個月，以後又何去何存呢，國家可能給不少錢吧？
三，人要吃飯，吃飯必須要有糧食，全部搞成休閒，體驗，觀看，那不是與國家保護耕地的策略相反嗎？所以，讓耕地不能浪費也是主要的，土地是國家的根本，是農民的命根子。這一點不可置疑。不可能讓人餓著肚孑來體驗休閒吧？說的不對願接受批評！
用戶董永華
鄉村體驗、觀光、休閒農業，三者的瓶頸和運作技術要求各有自己的不同點，但就以項目選定和後期運作，表現出的共同瓶頸問題，則有：
一，主導問題。無論是鄉村體驗，觀光，還是休閒農業，在實際運作中，往往表現出分不出農業和延伸產業誰主誰次問題，往往是丟了農業主業，搞一批高大上的旅遊項目，農業不贏利，旅遊也不落地，賠了夫人又折兵，裡外全不落好，造成投資虧損。農業項目，第一層營利必須抓任，才會有下一步贏利延伸。
二，精準定位問題。涉農項目搞旅遊，最忌大而全，面面俱到，最後千園一面，沒有個性特色。找到農業自己園區特點，做深做透，做出自己的農業IP，這才是王者之道。
三，創新不足。鄉村體驗、觀光、休閒農業項目，產品最終呈現的觀感，是人無我，人有我特，需要持續創新，而不是三板斧，一招鮮打天下的思維。
四，人才缺乏。農業旅遊項目所有的競爭都歸結為人才的競爭，所有的問題都最終暴露是人才的問題。鄉農和農業旅遊要升級，打造引人，留人才的環境和機制是根本。
