“區塊鏈+養雞”模式,啟示農產品升級,加快我國食品安全進程


“區塊鏈+養雞”模式,啟示農產品升級,加快我國食品安全進程


基於區塊鏈技術的各類實用場景的應用紛紛落地,我們今天要說的傳統養殖業也不例外。其實在前兩年,我國的電商巨頭京東就用現代的技術進行養殖業改造,旨在提升家禽養殖中的品質控制和效率,今天我們來看看區塊鏈+養殖業的效果。


“區塊鏈+養雞”模式,啟示農產品升級,加快我國食品安全進程


養雞過程全透明

我們通過“區塊鏈+養雞”的模式,從源頭的雞苗選擇和飼養到土雞放養、屠宰加工,到冷鏈配送、商城或市場銷售為一體的全產業鏈條,這裡面一方面能夠帶領當地的養雞戶走向小康,另一方面也通過區塊鏈溯源技術,讓整個養殖過程向社會全透明化式公開。


這裡面用到的就是我們大家常說的農產品溯源技術,其目的是為了建立一個覆蓋農產品從初級到深加工各個階段的信息庫,一旦出現問題農產品,及時發現、及時處理,同時規範農產品種植、加工。


“區塊鏈+養雞”模式,啟示農產品升級,加快我國食品安全進程


利於產業的升級

我們前面講到的是對於養殖戶和消費者的益處,其實最大的益處是推動整個養雞行業的發展,甚至是其他的農產品產業的發展。因為道理的通用的,首先通過區塊鏈的技術,是規範了養殖戶或者是農民的養殖行為,不僅是靠傳統的經驗去養殖,更加的科學化去做這件事。其次就是管控過程,因為更加透明瞭,更加知道問題出在哪裡,可以更快地做出修正和追責。


“區塊鏈+養雞”模式,啟示農產品升級,加快我國食品安全進程


食品安全現在被大家日益重視起來,而農產品又是所有食物類產品的根源。類似像雞鴨魚肉、蔬菜、水果等是普通百姓日常餐桌上常見的。我們現在越來越關注他們是怎麼來的,他們是什麼東西長大的,會不會對我們的健康有什麼影響。這些隨著加入區塊鏈技術都能迎刃而解,我們可以清晰的看到這隻“雞”前世今生。大家關於區塊鏈+養殖業還有什麼想說的,可以關注並留言給科技貓。


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