杜茲皿
首先學校吃也可以到實體店學習,小吃培訓學校學習。
也可以網上學習,實體店學習的一般,學費較貴,可以親自上手,
小吃培訓學校,一般都是按流程交的,沒有什麼實戰經驗。
網上學期相對學費比較便宜點,不能親自上手,要看他的作品和視頻,有沒有親自實踐?
學小吃的人一般都是普通家庭,無論說什麼都要擦亮眼睛,不要被人忽悠了
大餅哥vlog
想學一樣小吃技術怎樣才能讓人教?這個問題問德很好,這得分兩種情況,你說地讓人教是免費教還是收費教?免費教的,通常要很好的關係,比如親戚,朋友,這樣教你才不會留一手,關係不是很好的教你不可能會那麼用心,還有就是收費教,收費教的會比較負責一點,你付了學費該教的他都會教你,他會的都會教你,你不懂的隨時問他,都會解答,因為他收了你的錢必須要教會你。
我老婆就就是擺攤賣炸串的,也是付費學的,教的很詳細,從拿貨怎樣拿,貨品的好壞區別,洗菜串菜,工具的選購,調料的配比,炸的時候油溫的控制,時間的控制,炸的順序,東西的擺放,連打包都教了,我們是從來沒有做過生意的,基本上是零開始,第一天擺攤的時候好搞笑什麼都不懂,他師傅全程指導,我們連收個錢手都發抖,找個錢也找錯,頭一天是懵逼的,擺攤第一天晚上掙了170塊錢,後來時不時的她師傅還會來一下,嘗試一下看味道變了沒有,這個很重要,從開始擺攤到去年過年,有好幾個想做炸串的,做的幾天都沒做成,聽很多買炸串的人說味道不行,聽到這個我就放心了,做小吃的,味道真的真的很重要,其次是衛生,然後是服務,現在擺個攤也要講服務態度要好。但是,擺攤是個很累的事,一般人做不來。慎入行!
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倫初淘小鋪
很榮幸能回答您的問題,作為一個標準吃貨,對於你的問題,我有幾種辦法供您參考:
1、去你想學的商家打工。俗話說萬事開頭難,想要學一門小吃制止方法和如何經營,你需要沉下心來去跟著有經驗的人去做,這樣不僅能學到小吃技術,還能擴展自己的思路,方便自己日後單飛創造基礎條件。
2、技術轉讓。就是盤店或者買它家的秘方和代理權,這類需要一些資金支持,還要防止上家沒有把最關鍵的秘方和調料給你。
3、加盟比較成熟的小吃連鎖。這類加盟通常需要很高的費用,而且現在經濟形勢不是太景氣,還是建議您選擇第一條。
順義趙略懂
1.如果是常見的小吃其實你可以藉助現在的自媒體呀,頭條抖音有很多人分享食物的做法,會教得很詳細,這幾天不是都在學做麵包嗎?除此之外還可以百度知乎這些地方直接提問,有人會教。
2.如果這個掌握技術的人是你的丈母孃那你應該自己能搞定啊,她女兒你都搞定了,你就求他教你這個小吃技術(注意這裡的丈母孃指你的親人)
3.如果是別人的保密配方那就不好說了,這樣你就可以找別人請教,實在不行我們可以用錢來來解決,畢竟錢能解決很多問題。
4.什麼小吃?你告訴我,我要是會的話無償傳授與你[靈光一閃]
儲能阿兵
給錢了,最好不要說同城的,不然給錢也不會教,我們這裡有家賣板栗和涼糕的,給錢讓她教人家不願意,擔心搶生意!
金牛鑫
不要急於求成,錢不錢無所謂先做個幫工,自己先多看多記多練,至於精髓,看你平時跟老闆處的關係了
像木蘭香遮不住傷
想學習好最好去實體店,別去培訓學校,培訓學校只追朮好看和口感不去計算成本,還沒銷售經驗,實體店直接和消費者對接,對小吃的口感和成本都合算到位,實體店學習可以對比當地消費水平容易叫消費者接受。
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純粗糧養生美食
小吃不靠譜,幾個月就過時了,應該去四川學傳統地道美食,更美味,且更少有!學習就是交錢,要麼花時間教徒
沐風之傷
想學習小吃技術可以去正規學校學習啊,時間也不長,學的也快,讓別人教不一定願意,而且教的也不一定正宗的,不如自己去學習,省時間。
海南新東方烹飪學校
不用學,網上多的是,