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中國是茶的故鄉，是製茶、品茶技術的發源地，距今已有幾千年的歷史。自神農氏嘗百草發現茶的妙用起，茶歷經數千載，見證了歷代的更迭，歷史的興衰，擁有了深邃的底蘊和內涵。作為人們日常解渴不可或缺飲品的茶，逐漸包含了各地人們的風俗習性、思維情感。什麼情況飲什麼樣的茶，什麼茶是好茶，紅茶、綠茶、黃茶有什麼不同，紅茶該怎樣沖泡，綠茶該用什麼茶具，普洱茶怎樣鑑別，等等，漸成愛茶人士的愛好、談資。品茗逐漸成為一門藝術。古代文人的七件寶“琴棋書畫詩酒茶”，更是將茶與藝術門類並列。唐朝茶聖陸羽在此基礎上，著就《茶經》一書，奠定茶藝基礎，到明代散茶普及出現泡飲法，延續至今出現了更多的茶類和品茗技術，技巧越來越成熟，手法越來越優雅。
隨著社會發展，中國茶藝逐漸深入社會各階層，皇家有“貢茶”形成了宮廷茶藝；文人墨客作詩頌茶有文人茶藝；佛家參茶有寺院茶藝；老百姓品茶有茶館，形成民俗茶藝。中國茶藝隨茶葉走出國門，走向世界，聞名於世。
本書用言簡意賅、通俗易懂的文字，為讀者從茶的起源、四大產茶區、茶具的選擇、擇水的重要性、茶禮的基本姿勢等方面給予了詳細的介紹，使讀者能對茶葉有初步的瞭解；重點闡述了中國名茶及不同的沖泡方式和鑑別方法，使讀者別具慧眼識別真假優劣茶葉；配以精美的圖片進行解說，力求直觀呈現；並有茶博士對古今文人軼事、茶的保健功能、飲茶的禁忌人群、傳說故事等茶文化的延伸，使本書別具趣味性。
本書內容完備、詳盡實用、簡潔易懂，幫助讀者零起點從喝茶到懂茶，從入門到精通，做一個品茗達人。茫茫人海中，本書拋磚引玉，希望使讀者能在浮躁、焦慮的生活中有一處靜謐之地，取香茗、擇好水、備好器、泡好茶、品嚐之，達到恬淡清淨、陶冶情操、修養身心的目的。如此足矣！
★2018年全新入門級茶書寶典，從新手到高手，從入門到精通，一冊在手，全部擁有。
★數百幅精美彩色圖片，內容完備、詳盡實用、簡潔易懂，圖文並茂，可操作性強，易懂易學。
★實用性、趣味性、知識性兼具
實用性：著重講解有代表性的名茶品牌，分別從茶葉的產地、條索、香氣、色澤、滋味、湯色、葉底作了翔實地描述
趣味性：有茶博士對古今文人軼事、茶的保健功能、飲茶的禁忌人群、傳說故事等茶文化的延伸，使本書別具趣味性。
★數十位製茶大師鼎力推薦！
內容簡介
《零起點茶藝全書》是一部識茶、鑑茶、泡茶、品茶的入門級茶書寶典。專家教你看懂茶湯，買到好茶，泡出香茶，品出茶味，瞭解茶的點點滴滴。從綠茶、紅茶、普洱茶到茶道、茶藝、茶史，品出你的格調 生活。
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藍歌，新浪名博，知名美食和財經博主，詩人、投資人、茶文化推廣者，畲族，出生於湖南炎陵，自幼承襲畲族客家人傳統，喜茶和研習茶道，近年致力於茶文化的推廣，長期在微博推廣茶語言化，認為茶具跨界特性，茶和詩歌、繪畫、財經、科學、戶外等各個行業都極易融合，是一門博大精深的學問。
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