1月8日，雖然下起了小雪，但在商城縣吳河鄉瑞新食用菌種植專業合作社裡卻是熱火朝天的勞動場景，工人們正忙著製作菌袋。
“我們合作社的菌棒都是我們自己做，這樣不僅節約成本，質量還靠得住。”合作社負責人，80後返鄉創業青年雷少東介紹說。
雷少東大學學的是生物工程專業，2011年大學畢業後，他先是在鄭州某種植園區從事香菇種植管理工作，2013年開始自己在鄭州種植香菇。隨著資金的積累和香菇種植技術的不斷成熟，以及對家鄉的眷念，雷少東於2016年開始回鄉種植香菇。
但萬事開頭難，剛回來時，雷少東面臨最大的困難就是缺資金。當地政府知道後，想方設法為他申請了20萬元的政府貼息貸款，政府還將40戶到戶增收帶貧資金放在該合作社，鼓勵他樹立信心，帶領鄉親們一起脫貧致富。
“還記得2018年年初，突然下起了暴雪，30多位鄉親們一天一夜沒閤眼，都幫我扒香菇大棚上面的雪，其他很多地方的大棚都被雪壓塌了，而我的一個大棚都沒倒，我真心謝謝鄉親們!這也堅定了我種植香菇帶領鄉親們一同致富的決心!”雷少東充滿感激地說。
至今，雷少東的香菇種植大棚發展到11個近6000平方米，年產值50餘萬元。隨著事業發展越來越順利，雷少東也越來越有信心。
“我常年在合作社幹活，80元一天，一年輕輕鬆鬆掙一萬多元，還能在家照顧小孩上學。”正在製作菌袋的貧困戶陳立志樂呵呵地說。
據悉，該合作社通過到戶增收和產業扶貧項目，共帶動了吳河鄉和鄢崗鎮102戶貧困戶。
“將來我還會擴大種植規模，帶動鄉親們也來種香菇。我會為鄉親們免費提供種植技術並回收香菇，解決銷售問題，讓鄉親們都能早日脫貧致富。”雷少東信心滿滿地說。
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