愛生活的凱哥

榴蓮，被譽為“水果之王”是一種典型的熱帶水果

原產於馬來西亞，種植地廣泛，樹可生長五六十年，每年開花結果一次至兩次，結果後需要三個月才能成熟

一顆榴蓮樹一年能產三四百個榴蓮果

一、生長環境

榴蓮是一種純熱帶水果

要在終年高溫的地方才能生長，對光照和水分的要求也很高，而且，還要在山上種植才行

這樣榴蓮的水分才會剛剛好

雖然在海南和廣東有種榴蓮的地方 但是味道與馬來西亞等國差得很遠，原來就是因為中國的生長環境不同

離赤道地區比較遠，熱量不夠充足

二、成熟時間

榴蓮樹從種植到成熟，至少要八年以上

若想長出味道更好的榴蓮，至少還要20年，並且，越老的樹上長出的榴蓮味道越好

樹上的榴蓮特別堅硬、還有刺如果摘榴蓮時不小心，分分鐘可能會被砸傷

三、運輸成本

榴蓮的保鮮期非常短，只有一兩天

在中國想要吃到東南亞新鮮的榴蓮，要經過特別高的保鮮技術和長途運輸，而這些費用就已經非常昂貴了，等運到中國的時候自然會更貴

泰國出口到中國的榴蓮，摘的是5成熟或7成熟

還要經過薑黃粉來催熟

四、品種不同

榴蓮的價格還與它的品種有關

例如馬來西亞頂級的貓山王榴蓮，產量小，味道好，是超珍貴的品種，被稱為“榴蓮之王”，價格自然很高

另外像出名的金枕頭、紅蝦等品種，在市場上也很容易被商家炒高價錢

五、市場因素

決定榴蓮價格的其實是市場因素

榴蓮每年只收成一次到兩次，並且受天氣的影響還特別大

當榴蓮收成不好的時候價格就會暴漲相反，當產量多的時候價格就會較低

另外，中國對榴蓮的需求越來越大，供不應求，因此價格很容易升高

在中國，榴蓮的價格雖然很貴，但是阻擋不了大家對榴蓮的熱愛

但是值得注意的是，榴蓮熱性特別大，一次不可多吃

泰國衛生部曾經也勸告過公眾，一天不要食用超過兩瓣榴蓮因此，吃的時候一定要注意噢

先來健康吧

榴蓮不貴的，剛從樓下水果店回來，全是十幾二十幾元一斤的水果，沒看到10元以下，除了西瓜，就挑了5個山竹，一小盒榴蓮，3個橙，一盒西瓜，就97元。中午用水果當飯好了

寶寶的杯子蛋糕

多少在這個社會里摻雜著追捧，本來很臭的東西被追的特別香，剛好價格很貴 吃起來能滿足我的虛榮心。味道又很獨特 雖然第一次沒那麼好吃 但是別人都吃呀 我慢慢的也就習慣了！

So大牲口

去年和朋友做過一段時間的社區團購，榴蓮做為單價最高銷售最火的水果，一直是我們主推的商品。所以對於榴蓮的品種和品質還有價錢，可以說還算了解。

一顆榴蓮樹能長很多榴蓮，為什麼榴蓮還那麼貴？

一種商品的價格是有多方面因素決定的，那麼看是產量很高的榴蓮，為什麼國內的價格一直在二十左右，有時候甚至更高呢？

一，榴蓮的產地

• 現在國內吃的榴蓮大部分都是泰國進口的，雖然越南和東南亞一些地區也有進口，但是主要還是以泰國的金枕和幹堯榴蓮為主。其它如貓山王這種榴蓮因為單價太高，而且必須冷凍保存，一般進貨量比較少，所以拿貨量也很低。畢竟一個貓山王榴蓮千八百塊錢左右，沒有幾個消費的起。
• 聽說國內的海南一帶榴蓮也開始種植，但因為榴蓮樹等到結果要八年以上，估計即使有產量也很低。市面上，基本沒見到過國產的榴蓮。
  
  

二，榴蓮的採摘和物流成本

• 大家都看到過視頻上榴蓮的採摘過程，基本都是靠人工來採摘。而且榴蓮渾身都是刺，個頭也大。加上樹長得也高大，所以採摘榴蓮是一件艱苦費勁的工作。雖然一顆榴蓮因為可以產三四百個榴蓮，產量上千斤。但是榴蓮屬於逐漸成熟的，不能一次採摘完畢。這個又加大了採摘成本。
  
  
  
• 榴蓮一般都是五成以上熟的時候採摘，加上長途跋涉運到國內。其中的損耗也是相當驚人的！我們就有一次進的金枕榴蓮，因為沒有綁防止開裂的繩子，到地之後全都裂開，一拿肉溜了一地。還有有時候榴蓮表皮會有蟲子，吃榴蓮的這種蟲子相當厲害，它能把榴蓮硬硬的外殼鑽透。基本有蟲子🐛的榴蓮，這一個榴蓮就報廢了!
  
  
  
• 榴蓮從泰國運到國內，加上層層加價，基本到了消費者的手中，價格自然不低。榴蓮的掉秤也是很嚴重的，曾經試過一個五六斤的榴蓮，如果放到晚上沒賣出去，基本最低掉二兩以上的稱。所以為了保證盈利，基本榴蓮的加價也是很高的。
  
  

• 榴蓮的國內消費人群，通過我的觀察。基本都是20-45歲之間的女的居多，而且大多榴蓮控都是這個年齡段的。因為這個年齡段的人群收入比較高，經濟相對獨立，喜歡結對消費。而且對價格不太敏感，所以榴蓮的價格高低，好像對她們影響不大。
  
  
  
• 榴蓮現在的銷售一般都是進入水果批發市場，然後精品水果攤進一批。銷售的主力現在竟然是做生鮮團購和朋友圈的微商，因為主要靠熟人銷售。這裡面有面子因素在裡面，賣的貴自然有道理。可以說基本微商和生鮮社區團購的榴蓮，現在是榴蓮銷售的主力！這種銷售方式一般還要加上快遞費，想一想一個榴蓮從產地-批發商-零售商手裡，再通過快遞或其它方式到消費者手裡，榴蓮的價格自然貴了。尤其是從微商和社區團購裡購買的榴蓮，價格自然更高。

所以榴蓮雖然單顆樹的產量高，因為種植面積少，物流成本高，不容易儲存。加上特定的消費群體，價格自然高了！

73神牛

榴蓮貴是正常的，因為產量高的那個不是榴蓮，而是木菠蘿哈……

木菠蘿也叫菠蘿蜜，一個菠蘿蜜能重達三四十斤。生長在廣東一帶地區，產量很高。

然

①榴蓮貴是貴在它的成本高，比較容易氧化。
並且需要低溫保存。

②生長週期長，榴蓮開花到結果的時間超過3個月，新的榴蓮樹需要種植7到8年時間才可以結果，並且新果質量也會低於老果。

③採摘條件困難。

買榴蓮時最好不要買裂開的，因為裂開之後一天時間就會發酵，並且有一股酒味，不好吃

橘子小廚

榴蓮大家都不陌生了，被眾多喜愛它的人認定為是“水果之王”，除了其甜美滋味和巨大身姿可以稱王之外，各品種榴蓮的價格在水果中也算是最為高昂的那一層級了。

不過從題主的配圖上來看，確實好像一棵樹上能結不少榴蓮似得，那麼為什麼榴蓮還是那麼貴呢？下面我們就來分析下這個原因，後面會聊一下怎麼挑選一顆比較好的榴蓮。

原因之一【榴蓮的產量沒有想象的高】

很多人都看到過那種榴蓮樹上掛滿了密密麻麻“數百個小榴蓮（花）”的照片，在有些文章裡也說“榴蓮能結果300個、400個”之類的，可事實上榴蓮的果實碩大，一顆樹是沒辦法承擔起幾百個果子的營養供給的，於是很多發育的不好的果子會自然淘汰，或者被人為的淘汰掉，所以一顆榴蓮樹最後也就能結幾十個果子就不錯了。

原因之二【適合種植榴蓮的地區還是有限】

榴蓮基本上只有東南亞的幾個熱帶地區可以種植，我國雖然地大物博，但是榴蓮種植這個事情一直以來的進展也不是很好，主要還是氣候的原因。榴蓮需要終年高溫才能生長的結實，現在的榴蓮種植地基本都是日平均溫度在零上22度以上的地區，而且全年不能有霜凍，所以在如此苛刻的條件之下，能種植榴蓮的地區還是太少了。

原因之三【榴蓮的運輸成本也挺高】

榴蓮這種熱帶水果不是很耐儲存，但如果空運那成本就高的沒邊了，估計也只有傳說中的何鴻燊會做出類似的事情吧。海運的話時間上比較長，又要二次冷鏈分發之類的，估計也是耗不起的，那麼好像就只有陸運了，這個成本也不低啊，人工、燃油等等其他費用加一起也是一個大數目了。當然了這是進口水果，還得要計算上關稅，也是成本的一大部分。

原因之四【榴蓮的種植、收穫成本都比較高】

一般榴蓮根據品種不同，從種植下去到可以結果收穫，至少要5到8年左右的時間，而想要結出的榴蓮滋味夠好，那麼果樹至少也得15到20年左右的樹齡，這個投入的成本可就十分巨大了。再加上榴蓮碩大的個體、佈滿尖刺的外殼，讓它的採收也存在一定的風險，如果說蘋果掉在牛頓頭上成就了他的物理研究，那榴蓮掉在誰的頭上，估計這個人就只能去見牛頓了。

原因之五【我們中國人太愛吃榴蓮了】

這個確實也是一個很主要的原因，我們有著巨大的、迫切的榴蓮需求，而根據以上幾個原因，大家也能看出來榴蓮本身就不是一個年產量足夠巨大的水果。產量相對的不夠大，我們的需求又特別的強烈，那麼自然價格就高了。

所以綜上所述，榴蓮的價格昂貴也是沒辦法的事情。那麼既然榴蓮這麼貴，買到不好的就很心疼的，下面我們列舉幾點【挑選榴蓮】的要點：

1. 首先榴蓮外觀有幾瓣隆起，裡面就對應會有幾瓣果肉，一般隆起的越飽滿，果肉也就越大塊。
2. 其次要看榴蓮的尖刺，榴蓮的尖刺又細又硬的話，果肉可能就會比較細小，而尖刺呈現較粗的錐形，果肉一般就越飽滿。
3. 挑選成熟度也與尖刺有關，用手捏臨近兩個尖刺，如果能稍微往一起捏動、甚至捏彎一點，那這個榴蓮就比較熟了，如果完全不動，果肉可能就還是生硬的。（並不建議買超市裡開口的榴蓮，存在被細菌、昆蟲汙染的可能。）

以上就是這次關於榴蓮的分享內容了，希望能夠有所幫助，歡迎評論分享你的觀點哦！

大家都覺得榴蓮特別貴嗎？你喜歡吃榴蓮嗎？

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啞巴美食家

我們出門旅遊一般都會去風景好的地方，但很多人出去也是為了吃的，東南亞近幾年成了人們最喜愛的旅行目的地，因為這裡不光風景好，這裡還是水果的天堂，大多數人對蘋果、香蕉等水果等早已司空見慣，可是榴蓮很多人見過，但是吃過的人卻不多，為什麼？因為貴。

最近逛市場，發現榴蓮多了起來，看到一個小貨車上一車的榴蓮，大喇叭高聲喊著口號，很多人都在圍觀，肯定是榴蓮大降價或者大甩賣，不然怎麼會有這麼多人啊，擠到人群中才知道40塊錢一斤，一位中年婦女調了一箇中等大小的榴蓮結賬120多塊，然後商販幫她撥開裡面的肉用一個透明的盒子裝起來，就這麼點100多塊，讓我一下打消了“撿便宜”的念頭，一點都不便宜。

榴蓮是熱帶水果，去泰國、馬來西亞旅遊的小夥伴知道，那裡是很多的，被譽為“水果之王”，氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮樹上到底能長出多少果實，很多人不知道，說出來有可能不相信，那就是200-400個，滿樹長得密密麻麻。可以說平均一棵榴蓮樹上結果300個，但為什麼榴蓮還是這麼貴，不能像香蕉等走進千家萬戶？

按照我們常人的理解，一棵樹結果子這麼多不應該這麼貴，但事實並非如此，榴蓮肯定有它貴的道理。

首先，榴蓮樹從栽種到結果，一般需要8-9年的時間，如果想吃上比較大個味道比較好的，這樣的樹齡一般都在20年左右，這時間成本就很大了。然後，一棵樹上儘管有幾百個果子，但是要經過農戶修剪那些比較乾癟、發育不好的果子，由於數量眾多，有些果子還會自然掉落在地上壞掉。榴蓮滿身都是刺，在採摘的時候完全和摘蘋果是兩碼事，為了不被摔壞，人們要爬上一個個去操作，樹高20多米，也是很辛苦的。

還有一個原因是，榴蓮的保質期很短，如果是自然成熟的果實，它的保存期也就是2天，在兩天的時間裡送到食客手裡，必須要空運。不過我們很多時候吃到的榴蓮基本都是7成熟的時候採摘下來的，榴蓮一般是進口的，基本是空運，運輸成本高，到了國內，還要經過一些經銷商或者水果販子的倒手，最後到我們的嘴裡那個價格已經翻了好幾倍。

不過榴蓮的營養價值還是很高的，“水果之王”的名號可不是浪得虛名，所以偶爾吃一些還是可以的。

川遊記

首先得肯定你確實是很喜歡吃榴蓮，接下來針對你的問題做出我所知道的進行解答。

榴蓮到了掛果的時候確實是有很多幼果，看著樹上結出來的果子大串大串的，著實很喜人。但我們要看榴蓮樹的承受能力，而且很多榴蓮是在樹枝的尖端，按照三公斤重的榴蓮來看，算結上兩個那樹枝就會很脆弱的斷掉，這樣的損失就不是兩個榴蓮哦。因為榴蓮樹生長是較慢的，對生長要求又特別高，如果只是圖有更多果實帶來的利潤，而損壞結果的樹，那是得不償失的。這還沒有考慮到果實結多了後，果實的優劣甄別。如果能在初期把位置不好的，賣相差的剔除掉，留下位置好，果肉充實的果子，那樣就可以把充足的養分輸送給留下的果子，那樣留下的果實會長得更健康。還有一個重要的原因是在摘果子的時候也是非常危險的，這個危險包含採摘者在樹上和樹枝承受不了重量而斷。對人和樹都是很大的傷害，為了更好的保留果實和保護果樹，剔除多餘的果實是必要的動作。即便留下的果實不是太多，但在果實逐漸長大時，為了避免樹枝承載不了，還得上樹綁拉繩。從樹枝外端向上提拉，綁在高於樹枝的樹幹上，這樣直到果實成熟，樹枝也不有太大的承受問題。

所以榴蓮結果的果子多，但進入市場後，榴蓮價格還是那樣的高。如此一來產量受到最直接的影響，單價在這一環節就會有直線上升。

泰訊息

榴蓮可以說是水果店最常見的一種水果了，但是人們卻沒有經常的吃它，主要還是因為價格太高。一般榴蓮價格在1.9元左右一斤，買一個流量的價格在一百多，偶爾吃下還能接受，如果是經常吃的話絕對是土豪了。有些人對榴蓮可以說是愛不釋手，但是有些人就覺得榴蓮有股“臭味”，說它臭的人肯定是吃不來榴蓮。那榴蓮貴到底什麼原因呢？

一 採摘比較危險

成熟後的榴蓮通常都是要人爬上去採摘，過了成熟期後的榴蓮要是沒有采摘就會從榴蓮樹上掉落損壞，而榴蓮又是長在有25米高的榴蓮樹上。一般種植榴蓮的老闆都是請當地的農民上去採摘，這麼危險的工作自然工資要多加些。

二 運輸費用高

榴蓮是熱帶水果，我國很少有種植榴蓮的，我國很多榴蓮都是從泰國運輸過來的。而且水果都是有個保質期的，過了水果新鮮期就會腐爛，所以要快速的進口到我國來，然後發往全國各地，這個運輸成本可不小。

三 營養價值高

榴蓮被譽為“水果之王”，首先榴蓮個頭長的非常大，最主要的還是營養價值高，一個榴蓮能頂只老母雞的說法。榴蓮中含有蛋白質、維生素、氨基酸、葉酸、多種礦物質、膳食纖維、糖類等等營養非常的豐富，對一些需要進補的人來說是個好東西。

總之榴蓮價格高的原因主要是他的採摘方式，運輸成本，還有營養價值等方面都有著一定的關係。對於一般家庭來說偶爾吃下還是能承受的起的，經常吃的話一個價格昂貴，還有就是榴蓮糖分和蛋白質含量比價多，吃多也是不好的。

以上是個人所答。

村裡的男青年

你好！我是“連陽地區第一吃喝玩樂”，是美食領域的優質創作者。很高興能夠為你回答這個問題。其實，榴蓮之所以會這麼貴。主要還是因為它的種植和運輸成本比較貴。

第一，種植成本比較高昂。雖然一棵榴蓮樹能夠長很多榴蓮，但是榴蓮的種植成本是非常高的。一棵榴蓮樹的佔地面積比蘋果樹大得多，但實際上一棵榴蓮樹的產量卻比蘋果樹低得多。而且，最主要的是，榴蓮不能與其他水果混合種植。這導致了榴蓮的種植成本高。

第二，榴蓮的運輸成本比較高。榴蓮在我國的種植範圍不大，它的主要種植區域在東南亞。所以，我國的榴蓮主要靠進口。眾所周知，進口的水果都會比較昂貴。這也是榴蓮在我國出售的價格比較高昂的重要原因之一。

第三，榴蓮的儲存成本要比普通水果高昂。對於榴蓮來說，它的儲存成本比較高。尤其是榴蓮本身有很多刺，搬運和儲存的成本都會比一般的水果高很多。即使運輸到了國內，出售的時候去皮也是一道麻煩的工序。

上面三種因素結合在一起，導致了榴蓮在我國的售價一直比較高昂。不過，我國國內還有其他很多的水果，不吃榴蓮還可以吃其他更為美味的水果！！！

關鍵字: 榴蓮 \b三農 美食