在緊張的疫情防控中，玉屏朱家場鎮魚塘村吹響了復工復產的號角。該村一村集體經濟項目米粉加工廠建成並試產成功，近日剛剛建成的廠房便迎來了玉屏侗族自治縣第一中學的第一筆銷售訂單。
2020年是脫貧攻堅決勝之年，結合校農合作要求，為了進一步助推村集體經濟發展，支持農產品進入學校，玉屏侗族自治縣第一中學率先向朱家場鎮魚塘村採購該村生產的米粉。說起這份來訂單，村主任姚茂賢的喜悅之情溢於言表。儘管這筆訂單不大，乾粉和溼粉只採購了450斤，但對於剛剛復工的魚塘村來說，這是一件鼓舞人心的事兒。
魚塘村米粉加工廠是繼村集體經濟油脂加工廠運營的又一成功案例。在聯繫部門銅仁軍分區、縣教育局及朱家場鎮人民政府的大力支持下，經多方籌資，近日正式建成投產，實行村委會管理，全體村民分享紅利的模式運營。
米粉加工廠位於村活動室旁，交通便利，擁有佔地約400平方米的木質廠房，包含蒸汽鍋爐、磨漿機、電動泵、切粉機、烘乾設備半自動生產流水線等設備及其他配套設備。在經過半年多的籌備下，近日成功試產，生產的溼粉、半乾粉、乾粉具有質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，口感俱佳的特點。據悉，該米粉加工廠日產量可高達4000斤，按照一半的銷售量，年銷售純收入可達30餘萬元，同時可為村內提供4-5個務工崗位，輻射帶動該村229戶1187名群眾增收。(王登 張波)
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