晨大陽

很難說，這是個科學問題，不專業說話是無居的。少吃為不吃為好。疫情過了再吃，有得是

老張16260

我居住在美麗的海濱城市大連，每年的開春都是海菜大量上市的季節，這個時候也是大連的傳統美食【海菜包子】最受歡迎的時候。我家裡最近已經吃過幾次【海菜包子】了!

基本每年的春天天氣逐漸轉暖的時候，大家都不提倡食用貝殼類海鮮。因為這個季節是細菌滋生的季節，尤其是甲肝病毒這種通過糞—口傳染的病毒，最容易在貝殼類海鮮上存在。

因為貝殼類海鮮大部分生活在淺海的沙灘上，現在很多地方的排汙口也是往海里直接排放，生活在這種環境下的貝殼類海鮮，自然很有可能攜帶的病毒比較多。

近一段時間我們這裡莊河地區的確有甲肝病人，可能跟他們那裡的飲食習慣有關。加上貝殼類海鮮最好還是煮熟、煮透食用，現在這個季節就不要吃生的，或者乾脆不吃。

吃海菜會傳染甲肝麼？

1. 現在的海菜基本都是人工養殖的，而且都是離岸邊比較遠的養殖閥上養殖的，這個海水應該是安全的。
2. 海菜做為大連人是沒有人生吃的，基本都是經過水洗—焯燙—包制的。經過高溫蒸煮的海菜應該安全性比較高。
   
   
   
3. 海菜還有大部分都是經過深加工的，在工廠裡通過醃漬、蒸煮、烘乾的海菜，加上層層的檢疫，那麼自然是可以放心食用的。

73神牛

海菜是很多海邊生活的人必不可少的食物之一，不過最近幾年，有一種吃海菜被傳染甲肝的說法導致很多人對海菜望而生畏，其實根本不用怕，吃海菜被傳染甲肝的可能性微乎其微。

甲肝的傳染途徑

甲肝的傳染途徑其實就是糞口傳染，甲肝患者的排洩物，接觸的物體汙染了食物以後，健康的人吃下這類食物導致的傳播。

當然了，被甲肝患者糞便汙染的水，也會導致甲肝的傳播。

吃海菜會傳染甲肝嗎

吃海菜有一定幾率被傳染甲肝，原因是海鮮當中，特別適合甲肝病毒生存，有很多人喜歡吃生的海鮮，或者開水過一下，認為這樣吃味道比較鮮美。

但其實，很多海鮮被甲肝病毒汙染了，生吃或者沒有煮熟，有治病的風險。雖然海菜不屬於海鮮，但危險同樣存在。

不過只要沸水煮超過5分鐘，甲肝病毒就會被消滅，因此並不需要過多的擔心，只要海菜被煮熟就可以了。

海菜多是在海面養殖的

造成海菜有可能攜帶甲肝病毒的原因，也就是汙水排放，但目前汙水排放的標準都很嚴格，不讓直接排放在海水裡，同時海菜的養殖都是距離岸邊有一定距離的，即使岸邊有汙染，也很難對海菜有影響，加上吃海菜的時候一定做熟，那麼甲肝自然不用擔心啦。

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海菜指的是哪些？吃海菜會傳染甲肝嗎？海菜包括很多種，常居海邊的人更加了解，有時趕海遇到海菜超級驚喜，之前在浙江呆了一段時間，所以吃的比較多。

關於海菜

海菜指的是各種藻類，像我們常見的有紫菜、海帶、裙帶菜等，今天它們以不同的形式走進我們的視野，其實它們都是藻類。靠山吃山，靠海吃海，對於海邊人民來說，海菜是海洋的饋贈，海菜生存在海洋裡，退潮後附在礁石上便於人們打撈。

為什麼人們覺得吃海菜會傳甲肝呢？

甲肝是通過道傳播的，主要來源於生活中的飲食，而作為海鮮則成了人們的第一心頭大患。第一次的甲肝爆發，是因為人們生食毛蚶所致，所以人們認為海鮮中攜帶著甲肝病毒，其實海菜完全是受到了牽連。

得甲肝有很多因素，除了食物還可能有飲用水等原因，所以平時吃飯喝水都得注意。市面上銷售的海菜肯定不會攜帶病毒，它們都是通過質量檢查的，如果是自己撈的，在食用中一定要注意以下兩點：

第一：不要生食

無論是海菜，還是海鮮最好避免生食，高溫可以消毒是真理，通過加熱可以消滅海鮮中還有的有害物質。

像我們吃海帶、紫菜，可以把它們入湯，吃石花菜、海麻線可以先焯水，然後想涼拌或者做包子都可以。

第二：確定無汙染

如果是住在海邊，我們自己撈海菜，一定要確定海水無汙染，這樣的才是可食用的，拿回去一定要清洗乾淨，然後高溫消毒。

所以說不用擔心海菜中含有甲肝病毒，會給我們的健康帶來影響，因為對於海菜和其他海鮮的來說，能在市場上銷售，必須是經過層層關卡的，質量是合格的。而且如果攜帶有一些病毒，高溫也是可以消除的，可以放心。

結語

春季甲肝多發，所以我們平時在飲食上一定要多注意，而且要注意個人衛生，這是防範病毒的最好措施。

我是木木，你對此有什麼看法呢？一起交流一下吧！

美食控木木

吃海菜傳染甲肝嗎？

你好，我的回答是：

海菜是一種水生植物，常年生長在深水裡，由於對水質的要求有一定的高度，所以汙染的環境中它是不能生長的，是一種很乾淨可以食用的食物，是不會傳染甲肝的。

海菜，營養價值很高，含有豐富的蛋白質，維生素，脂肪含量低，所以很多人都喜歡食用。

最近我們這裡出現了吃海鮮，貝殼之類，傳染甲型肝炎病毒，這就要求我們食用海鮮時一定要煮熟了吃，不要生吃，以免不良飲食造成傳染疾病的發生。

a小詩

說起海菜，那真是我們海邊漁民最愛呀，因為每到自己或家裡人不想吃飯的時候了，我們就會找點海菜來吃吃了，因為海菜只要一吃了，那麼胃口就會變得很好了，但自從聽說有可能導致甲肝傳染以後，

於是海菜一下子變得多了起來，這在以前那是想多不敢想的事情，不知道大家是信以為真了，還是真有這回事了，但是說實話我自己是有點不相信的，因為我在網上專門看了有關海菜的科學研究資料

畢竟現在大海的環境確實是有點差的，而一但環境不好了，那麼這些野生海菜就有可能攜帶甲肝病毒了，所以我們在吃這些野生海菜的時候，就要把野生海菜做熟了在吃了，畢竟不管是什麼病毒，

只要把海菜做熟了，那麼海菜裡面的病毒多將會徹底揮發掉了，而病毒一但揮發掉了，那麼吃起來就是一點問題沒有的，所以在我個人看來，海菜會傳染甲肝病毒的說法就是錯誤的，何況現在的海菜已經有了人工種植了

而只要是人工種植的海菜了，那麼也就無虛擔心傳染的事情了，畢竟人工在種植海菜的時候，多是選擇在乾淨無汙染的海域的，所以我們在購買海菜的時候，只要購買這些人工種植的海菜就行了

七哥美食記

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大家好，我是餐餐美味，我的問答是:吃海菜不傳染甲肝。我們身邊好多的朋友，都是做海貨生意的，每天都會有好多的人來買海菜，因為它生長在水中4米以下，是無毒無害的，對身體有很大的幫助，因其營養價值高，有一定的可吃性，方便儲存又不易損壞。海菜這種“富貴”菜，生長條件苛刻，只能生長在純淨的活泉水中，水質稍有汙染或農田裡施有化肥都會影響其生長。

海菜，在風浪平靜的內灣、中潮帶灘塗或石沼中。或在平靜的內灣泥底灘塗上。中國沿海均有分佈，浙江、福建沿海生長較多。

為什麼吃海菜不傳染甲肝？

生長環境好:海菜對生長的環境有極高的要求，稍有汙染就不易生存，因此它非常乾淨，人食用後能增加補充好多的維生素，提高免疫力，因此不會傳染甲肝。

營養價值高:我們常吃的有海帶、紫菜、海木耳等，它們的營養價值都非常高。無論是老年人、年輕人，對身體都有幫助的，不會傳染甲旰。

結 語

生活中我們更應該多吃一些雞蛋、乾果類、海菜類，這樣身體才更好，營養才更豐富，海菜多吃對身體有益，不會傳染甲肝。

關鍵字: 健康 海菜 海苔