2020年3月3日，我們官方發佈了“尋店”行動，旨在廣泛尋找因疫情原因目前深陷經營困境、待轉待租的商鋪及待轉型的小微餐飲業主。百福希望通過整合自身優勢和資源，幫扶受困門店，助力餐飲重啟。
迄今為止，我們收到的商鋪合作信息和各類諮詢達兩千餘條，其中幾個案例值得說一說。
案例一：老牌餐飲，頻頻隕落！
3月3日剛發文不久，百福公眾號就收到了一條留言，馬上引起了所有人的注意！留言者就是深圳某知名老牌餐飲品牌創始人。前一日，這家老餐飲品牌資金鍊斷裂、打算賣店自救的消息在媒體上傳出後，震驚了中國餐飲圈！我們當即與對方取得聯繫，做了詳盡的溝通，並討論著合作的各種可能性。昔日門庭若市、頗具名望的老牌餐飲，今日已命懸一線，確實令人難以置信。但這就是當下千萬中小微受困企業的真實縮影。
案例二：品類破局，“翻牌 ”新思路！
一家區域牛肉火鍋品牌的老闆也找到我們。他坦言，當地火鍋市場競爭本已十分慘烈，疫情可能是壓倒他的最後一根稻草。他判斷旗下十幾家門店近半數將無法繼續維持。百福的通告反倒給了他一些“靈感”。經過一番探討，這位老闆已在考慮是否拿出一些營收邊緣的店面，嘗試翻牌百福旗下的新辣道魚火鍋，加強品類差異化，看看能否跳脫出嚴重的同質化競爭。
案例三：資源共享，劫後重生。
新式茶飲的賽道上，近兩年湧現出了太多的高手。其中一家深耕京津冀地區的茶飲品牌，也出現在了諮詢名單當中。企業一直希望通過加盟繼續擴大規模，提升品牌噸位，但疫情打亂了原有的部署。百福面對這樣的潛力品牌，表態願意將體系內適合的投資人、店鋪資源釋放給該企業，助力其恢復和發展。這也印證了百福“攜手破局”的初衷。
案例四：不堪重負，尋求“補血”。
還有不少尋求資本方面合作的夥伴，這裡面不乏一些如雷貫耳的名字，有區域市場的新晉網紅品牌，也有全國主流品類市場的佼佼者。每天百福的高管們都會收到數十個這類的電話諮詢。一直被視為現金流行業的餐飲，確實普遍缺乏防禦能力，如今不少都身處一面頑強“抗疫”，一面急需資本“補血”的困境。
通過與同行們持續的有效互動，初步理清了一些合作思路，這讓我們頗感欣慰。這些動作，也同時吸引了眾多圈外人士的關注！
“尋店”行動至今，得到了跨行業的多家知名企業聲援！這裡麵包括一些地方政府管理部門，更有來自零售、快消、體育、地產、互聯網、媒體等不同領域的多家知名企業、行業機構。不久的未來，我們堅信將攜手更多的行業翹楚，並肩共進！也讓我們看到了在餐飲營銷、數字化建設、特許加盟、新零售等各個領域更多的合作可能，以及傳統餐飲業更廣闊的提升空間。感謝他們的信任和發聲！這讓我們的行動持續升溫，有機會讓更多需要幫助的人看到！
以下署名聲援，排名不分先後：
趙申
中國烹飪協會副會長、快餐委員會主席
“勠力同心，共克時艱。作為老一代餐飲人，衷心感謝百福為餐飲業重啟付出的努力，“尋店”行動展示出的魄力深深感染了我。我們未來願意拿出更多的資源，與百福這樣有社會責任感的企業合作，共謀餐飲發展大計！”
程輝
亞惠美食創始人、中烹協小吃委員會主席
“百福為行業做了一件大好事！此時需要這樣有實力的企業站出來。我們和百福可以聯合起來，為企業提供供應鏈解決方案、提供品牌餐飲工業化和零售化解決方案，走進新零售、新團餐，共同助力行業重啟後的再次發力！”
徐燕
中國特許加盟展、中國特許加盟網總經理
“豈曰無衣，與子同袍。越是關鍵時刻，越是需要像百福控股這樣，有實力、有責任、有擔當的企業，聚力前行，共同維護行業的平穩發展。中國特許加盟展和中國特許加盟網會攜手百福控股，整合市場資源，貢獻平臺力量，賦能更多的上下游中小微企業，以及懷揣夢想的加盟創業者。”
姚徵
中國銀行業協會金融科技研究室執行主任
“中國銀行業協會是中國銀行業唯一的一家全國性自律組織，中銀協金融科技實驗室則致力於規範金融科技與銀行業務的融合。近期我們看到百福作為餐飲行業的代表企業站出來推動行業自救，很希望在供應鏈金融方面與百福開展合作，探索解決中小微企業銀行信貸難、手段單一的難題。”
鮑曉晨
中國工商銀行北京市分行行長助理、中國工商銀行長安街支行行長
“本次疫情期間工商銀行採取了很多措施為餐飲企業紓困，我們特別願意看到百福這樣的企業站出來為餐飲行業的同行奔走呼號。工商銀行北京市分行與百福控股旗下品牌是多年合作的夥伴，後續工商銀行北京市分行也希望能與百福加深合作，聯合各方面資源為餐飲行業的逆勢前行提供助力。”
任自力
美餐網COO
“作為多年的合作伙伴，美餐會繼續與百福控股攜手，加強在美食廣場、食堂檔口與百福品牌矩陣的進一步合作，將更優質、更多元化的企業用餐服務帶給我們全國的企業客戶。”
鄭佳偉
首鋼體育副總經理
“疫情帶給我們最大的思考是，機會有時候會伴著困難和挑戰出現。這個特殊時期，損失固然有，但是彼此之間的連接卻比以往更加務實高效，面臨的局面也空前遼闊。百福集團的“尋店計劃”便看到了一個企業的責任與擔當。以變應變，化危為機，或許這將是我們擁抱未知、打破邊界的最佳時機。”
郭玲
弘源地產總經理
“作為百福旗下眾多品牌門店的業主，我們對餐飲業面臨的困境感同身受。百福這次振臂一呼也說出了我們的心聲。豈曰無衣，與子同袍，我們願助百福一臂之力，共同幫助小微餐飲企業渡過難關。”
任菲
優店速配CEO
“感謝百福在這個關鍵時刻挺身而出，我們相信今天的危機終將成為明天的機會。優店速配將與百福聯手，針對此次攜手破局行動，進一步整合餐飲商鋪資源，併為餐飲企業提供一站式老店翻新方案，特推三萬元整店落地幫扶套餐，帶來建店高品質、高效率和高標準服務，助力餐飲業順利度過艱難時期!”
施琦
眾賞CEO
“作為長期戰略伙伴，我們支持百福“尋店”這樣的義舉！這次疫情的衝擊，再次讓我們看到數字化建設對於餐飲企業的重要性。眾賞未來將繼續攜手百福，打造更加強大的餐飲數字化運營體系，幫忙行業加速互聯網化、數字化進程，助力產業升級。”
《尋店行動》聲援單位
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