孟思羅國際酒莊
下面這幾種方法可以讓大家喝葡萄酒更有品味，更有格調哦！
（1）不和碳酸飲料、糖混搭
很多朋友喜歡往葡萄酒里加雪碧，汽水，糖，但其實這會影響葡萄酒的口感，在葡萄酒中有一項鑑定指標就是酒中的含糖量，葡萄酒不是果汁，帶點苦味才更香醇。
（2）選用好的酒器
喝葡萄酒我們一般用高腳杯，有些名酒，比如波爾多酒莊生產的酒，還會選用手工製作的高腳杯，非常輕薄，配上葡萄酒，非常美麗。
（3）注意醒酒
拔開軟木塞後，要讓酒跟空氣先接觸15分鐘左右，以達到氧化目的，葡萄酒風味將更佳。
（4）注意拿杯子的手勢
正確舉杯的手勢應該是手指捏住杯子底部而不是杯腹或者杯口，因為手的溫度會傳遞給酒，造成酒風味的改變，碰杯時，杯口應略低於對方，同時力度輕柔，切忌發出“砰”的聲音。
（5）注意倒酒的量
喝葡萄酒並不崇尚完全倒滿，僅需倒入杯子的四分之一滿即可。
（6）注意和菜品的搭配
葡萄酒即可以搭配西餐，同時也可以搭配中餐。
先說說西餐，遵循“白酒配白肉，紅酒配紅肉”的原則，西餐一般有前菜、主菜、主菜、甜品這四道，前菜用於開胃，適合配白葡萄酒，主菜則適合配紅葡萄酒，甜品適合搭配冰酒。
和中餐的搭配同樣遵循“白酒配白肉，紅酒配紅肉”的原則，比較清淡的菜系比如粵菜、蘇菜、閔菜、浙菜等比較適合搭配白葡萄酒；而重口濃郁的菜系比如川菜、湘菜、徽菜則比較適合搭配同樣口感濃郁的紅葡萄酒。
飛行的向日葵
喝葡萄酒配牛排，水果，糕點，鮮花更有格調
道縣老水哥
要喝葡萄酒更有格調，首先得了解葡萄酒，知道怎樣去品鑑葡萄酒！葡萄酒比其他飲品更加的複雜多變，開瓶是一種味道，醒酒後又是另外一種風味，盛年時葡萄酒是一種氣質，哀退後酒體又是另一種體驗！多變的葡萄酒，同時自然也能帶來更多的趣味！對味覺來說那絕對是一場盛宴！你可以從中品味出酸，甜，苦，澀等人生五味，也可以領略葡萄酒的風土，栽培，釀造，窖藏，就像是一場味覺的冒險，有趣味，有刺激，也有驚喜！
瞭解了葡萄酒，那麼在喝葡萄酒時，酒體多元且細微的變化，絕對讓你有找到知己的頭奮！找到知己後，還得有了解知己的步驟！一般體驗葡萄酒主要分以下幾種步驟！對應的感官也不同。
首先用你明亮可愛的大眼睛，對著高腳杯的酒體進行觀察，一般酒齡短的紅葡萄酒，酒色較深，且偏紫，隨著酒體的熟化，顏色會逐漸變淺，光亮度降低，依次變為紅色，磚紅色，橘紅色，最後定格在棕色！白葡萄酒灑色，短齡時為淡黃色，顏色亮且偏綠，隨著時間延長，黃色素和少量的單寧氧化後，漸變為棕色，熟成後的酒體向著禾杆黃和金黃色轉變！
在領悟了酒體顏色的秘密後。接下來我們的鼻子該出動了：葡萄酒多變的香味絕對是最誘惑你的地方。無論是種植園的土質，釀造品種以及方式，氣候，年份以及存放的時間長短，都會在豐富的氣息當中告訴你答案！好酒的特點，在此刻顯露無凝，香氣豐富有特色，層次分明，變化多端，餘味悠長，恭喜你獲得了一瓶佳釀。新鮮水果香味，水果乾混合了堅果的味道，花香，香料的香味甚至燻烤香味等等都是一種味道密碼！此刻你是否還沉浸迷之味道，不能自拔！哈哈！
相信此時你的舌頭應該等不及了，不要遲疑，將葡萄酒倒入口中，不要吞嚥，讓酒體佔領你的口腔，讓味蕾感受酒體的酸，甜，苦，澀各種味道。在葡萄酒的品鑑當中，甜和酸相當重要，另外口腔的感覺也很重要！當中就有酒體濃淡，圓潤以及單寧的澀味的緊縮，酒精的灼燒體驗。藉此可以感受酒體的層次是否分明，味感是否均衡，以及餘味的綿長與否。
經過以上步驟，你對葡萄酒的認知和體驗將會更加的深刻，當你優雅的舉著高腳杯，無論是獨自品鑑，還是與三五知己好友頻頻舉杯。你的風華，你的內涵及你的格調將無與倫比！
小九食紀
一、喝紅酒之前的準備工作
通常紅酒是平放著儲放，軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立，讓木屑沉澱到瓶底。
喝紅酒不可以加冰，也不能像香檳放在冰桶裡，最適當的飲用溫度是攝氏15-17度。珠海的冬天，可以直接飲用;夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小時取出，先開瓶，放在一旁慢慢醒酒，同時讓溫度回升。
二、試酒四步曲
開瓶後， 紅酒會先“呼吸”一會，進行氧化，以達到飲用階段。之後，侍者會倒入約等於一小口份量的酒進入酒杯。此時要做的是“試酒”， 試酒的過程為：
聞木塞：侍者取出軟木塞，讓你聞聞軟木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，沒有異味，就能進一步確認酒的品質。無誤後，就可以請他倒酒。
觀酒液：已成熟的酒外圍酒邊帶褐色，而裡面的酒色澤較深。未成熟的酒大多呈紫紅色，如果是磚紅色就不對了。
嗅酒味：年輕的酒聞起來尚有果味，久釀的酒則有複合香味。
嘗味道：喝一小口酒，在舌間打轉，年輕的紅紅酒單寧是新澀的，它會隨著時間的變遷而變得柔和。在餐廳用酒時，試酒結果滿意，便可示意侍者繼續倒酒。如不滿意，可對侍者表示不接受。
三、不可倒盡最後一滴酒
年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒時要小心，除了不可晃動酒瓶，倒到最後，還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最後一滴酒，是不正確的。
四、醒酒很重要
紅酒開瓶以後，看酒的類型、品質，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個小時，讓它與空氣“呼吸”進行化學作用。如果直接倒進酒杯(不要超過杯子容量的三分之一)，可晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的幾率。建議去餐廳點餐之前先點酒，這樣侍者可以先開酒醒著，你可以慢慢看菜譜、吃頭盆、喝湯，等主菜上來，酒也醒得差不多了。
紅酒的好處
1：佐餐性：獨特的紅酒風味和成份決定了它最適於佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，又使人興奮、放鬆心情。
2：營養性：紅酒中的天然原料及釀製過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。
3：保健性：紅酒獨有的含聚酚等有機化合物，使紅酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
4：享受性：好的紅酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用後令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說，紅酒是藝術和產品的結合，具有較高品嚐價值。
當然了，畢竟紅酒也是含有酒精的，過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。
湯圓圓TYY
怎樣喝紅酒更有格調:
一、喝紅酒之前的準備工作
通常紅酒是平放著儲放，軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立，讓木屑沉澱到瓶底。
喝紅酒不可以加冰，也不能像香檳放在冰桶裡，最適當的飲用溫度是攝氏15-17度。珠海的冬天，可以直接飲用;夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小時取出，先開瓶，放在一旁慢慢醒酒，同時讓溫度回升。
二、試酒四步曲
開瓶後， 紅酒會先“呼吸”一會，進行氧化，以達到飲用階段。之後，侍者會倒入約等於一小口份量的酒進入酒杯。此時要做的是“試酒”， 試酒的過程為：
聞木塞：侍者取出軟木塞，讓你聞聞軟木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，沒有異味，就能進一步確認酒的品質。無誤後，就可以請他倒酒。
觀酒液：已成熟的酒外圍酒邊帶褐色，而裡面的酒色澤較深。未成熟的酒大多呈紫紅色，如果是磚紅色就不對了。
嗅酒味：年輕的酒聞起來尚有果味，久釀的酒則有複合香味。
嘗味道：喝一小口酒，在舌間打轉，年輕的紅紅酒單寧是新澀的，它會隨著時間的變遷而變得柔和。在餐廳用酒時，試酒結果滿意，便可示意侍者繼續倒酒。如不滿意，可對侍者表示不接受。
三、不可倒盡最後一滴酒
年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒時要小心，除了不可晃動酒瓶，倒到最後，還要留一點在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最後一滴酒，是不正確的。
四、醒酒很重要
紅酒開瓶以後，看酒的類型、品質，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個小時，讓它與空氣“呼吸”進行化學作用。如果直接倒進酒杯(不要超過杯子容量的三分之一)，可晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的幾率。建議去餐廳點餐之前先點酒，這樣侍者可以先開酒醒著，你可以慢慢看菜譜、吃頭盆、喝湯，等主菜上來，酒也醒得差不多了。
鄉村啊松
現在市場上的葡萄酒五花八門兒。品牌眾多年份也各有不同。如果按方法來分，不同的年份，不同的品種，不同的產地，醒酒的時間，用的杯子都是不一樣的，如果安情調來說當然越浪漫越好了，比如燭光晚餐加上浪漫的音樂，條件允許可以搭配上牛排鵝肝等！
囍茶人
很高興回答你的問題，我覺得喝葡萄酒有格調要滿足以下幾個條件：
1.首先是自身要著正裝，穿戴整齊。穿著褲衩、背心、人字拖去是喝不出格調的。
2.環境要有遠景和近景，近景強調燈光和物件擺設，遠景要有山或水，比如海景度假酒店。或者有城市風光特別是夜景，比如高層建築的旋轉餐廳。
3.美酒配佳餚，有好酒當然還要有精緻的美食了。精緻的美食離不開漂亮的餐具。
4.再配上柔和的音樂，那麼格調就自然而然的出來了。
小超食記
喝紅酒對身體也是有好處的置於怎麼喝紅酒需要分四步：
喝紅酒要分四步走：
首先，觀：看酒的顏色，
其次，搖，輕輕晃動酒杯，讓紅酒與空氣充分接觸，散發出迷人的香氣；
第三，聞，把鼻子靠近杯沿，輕輕地聞紅酒的氣息，別有一番享受；
第四，最後才輕輕的抿一口，讓酒在舌尖停留，不要一口咕咚就吞下去了，要慢慢感受紅酒在口腔裡的變化。
喝完要會發表感受，品酒詞，記住一些香氣的描述，例如： 帶有皮革味，淡淡的香草味和覆盆子的香氣，經過了至少三個月的橡木桶陳年，口感柔順等等，而不是隻會說： 真好喝…
肥小兔大王
紅酒加可樂：紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀，使得更易入口。奧利裡年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時，常喜歡這種略甜的紅酒入門，中、老年人則很少如此喝。
紅酒加橙子汁：紅酒和橙子汁比例各半，以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感，也是年輕人的最愛之一。
現在許多人其實不懂紅葡萄酒，多數人喝的是普通紅酒加雪碧加檸檬，而且是搖著酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士認為“飲少些，但要好”是飲用紅酒的一句不朽諺語。對於紅酒+雪碧這種流行的喝法，很多人認為在飲紅酒時，添加碳酸類飲料可以沖淡酒精的度數。但據營養學家分析說，實際上，在紅酒中添加碳酸類飲料會因大量糖分和汽體的加入，使紅酒原有的純正風味受到破壞，而且紅酒的營養和功效也將受到影響。還有最好也不要加放冰塊，因為紅酒會因冰塊的加入而被稀釋，這樣不適合胃酸過多或患潰瘍的人飲用。
正確喝紅酒的方法是：紅酒在室溫下飲用即可，不要冰鎮，最好在開啟後一小時，酒水充分吸收空氣後再飲用。倒入玻璃杯後用手的溫度將酒晃一晃暖一下再喝，才能發揮紅酒的味道，另紅酒中有單寧酸，就是你喝的時候會有澀澀的感覺，這對人體是有好處的。
看了以上介紹紅酒怎麼調才好喝?紅酒是經過很多道工藝才把裡面的糖份提出來成為乾紅，要是再加飲料調成其它口味就太可惜了。不過你要實在不喜歡乾紅的味道就兌些可樂或雪碧和冰塊吧，這樣喝起來比較爽口。調的比例可以自己掌握。
啊呢哈撒呦007
一瓶葡萄酒，一盤醬牛肉
