綿陽新聞網訊 “慢點，下甘蔗的時候注意安全……”3月16日，在三臺縣中太鎮核桃街村鑫萬種植專業合作社的院壩裡，工人正忙著將一車車甘蔗從貨車上卸下。旁邊，十餘名村民正在將清洗後的甘蔗“投餵”進兩臺機械，這裡正在進行的是滯銷甘蔗初加工作業。
記者在現場看到，短短二十分鐘時間，就有三輛貨車滿載著甘蔗到達，這些甘蔗都是從遊仙、安州、鹽亭等各處甘蔗種植地裡拉來。
據市農業農村局統計，我市常年甘蔗種植畝數為2000畝左右，且品種多為水果甘蔗，大多依賴水果商販採購和少量零售。今年，受疫情影響，銷路不暢，大多數甘蔗無人問津，初步估算滯銷甘蔗為1萬噸左右。
為減少甘蔗種植戶的損失，遊仙區科技局組織區內農業精加工企業轉產升級，消化吸納滯銷農特產品。憑藉豐富的果酒釀造經驗與成熟的技術，四川桑果白蘭地農業開發有限公司積極上馬甘蔗酒加工生產項目，預計收購甘蔗量為9000噸左右，基本能消納全市滯銷甘蔗。
四川桑果白蘭地農業開發有限公司負責人趙君告訴記者，公司與大型種植合作社合作加工，將甘蔗初榨環節設置在甘蔗主產區，就近加工吸納，提取出甘蔗原液，再將原液運回公司進行甘蔗酒釀製。“目前我們有兩臺初加工機器，每個小時加工量是10噸，預計一個月左右就能將滯銷甘蔗全部榨完”。
“賣不出去，部分地塊的甘蔗都開始爛根了，要不是及時聯繫收購，今年損失慘重。”鑫萬種植專業合作理事長塗萬兵告訴記者，今年合作社種植的150餘畝甘蔗豐收，受疫情影響，以往合作的商販都沒有上門採購，幸好有深加工企業願意以合理價格收購。目前，合作社正抓緊進行甘蔗採收加工。
精深加工不僅解決了甘蔗滯銷問題，還極大提升了產業附加值。趙君給記者算了一筆賬：“按每畝最低7噸的甘蔗產量，一畝地可產出1400斤高品質甘蔗酒，市場價每斤可達上百元。以往種植一畝甘蔗的收益也就在一萬元左右，在進行甘蔗加工後，歸屬合作社的每畝收益可高達原先的兩到三倍。”
(綿陽日報社融媒體記者 杜暢 文/圖)
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