福建省光澤縣:野小蜂飛出大山,記周春其創業養蜂的新亮點

那天正好是小暑恰逢七月七牽牛織女好時光,正當是收割蜂蜜的最佳時,樹木繁茂,山巒疊翠。筆者冒著酷暑慕名前往福建省光澤縣鸞鳳老區鄉中坊老區村和順自然村,在“中華蜂科譜園”見到了周春其。相互問好後,他帶我們沿著小路來到蜜蜂園房後山窠的闊葉樹叢林中,只見數百個磚塊砌成的蜂箱一層層整整齊齊地排列在山腰上,彷彿一排排山間別墅的縮小版,美觀極了。打開蜂箱,只見

蜂旺巢蜜多多。我們邊走邊看邊談,他說這種磚砌蜂箱冬暖夏涼,最適應山區飼養中蜂,是仿野生蜂洞穴生活改良而來,既容易保持適宜的溫度與溼度,又不容易被人盜走。隨後又帶著我們參觀了光澤縣養蜂研究所和中華蜂科普園等。

周春其,這個來自光澤縣鸞鳳老區鄉中坊老區村的青年農民,是南平市頗有名氣的養蜂能手,有人稱他是農民養蜂專家教授,還是福建省養蜂協會理事、南平市養蜂協會副會長、光澤縣養蜂協會副會長、光澤杉城農民養蜂合作社理事長,光澤縣養蜂研究所所長,光澤縣政協委員。1999年,周春其成家後,父親周雙林見他搞了二三年貨運沒賺到什麼錢,就對他說,光澤這地方山清水秀,森林資源豐富,生態又好,很適合養蜜蜂,要不然,你們還是跟我一起搞養蜂吧。”就這樣,周春其放下方向盤,和妻子一塊當起了父親的學徒,養起蜂來。

也許有遺傳的原因吧,周春其對養蜂特別有悟性。僅二三年時間,他的養蜂技術就全面超過了父親。到2003年,他父親起初的60多箱蜜蜂就迅速繁殖到170多箱蜜蜂,當年僅夏蜜的產量就達6000多公斤,平均一箱產蜜三四十公斤。看到兒子這麼能幹,周春其的父親乾脆甩手把養殖的事情全交給兒子,夫妻倆則負責銷售。

整整24年時間,周春其發展了集飼養、繁殖、產蜜、加工、銷售為一體的蜂產業,與福建農林大蜂學院合作承擔建立了國家蜂產業技術研發中心“閩北中蜂良種選育和規模化飼養技術研究示範基地兩個項目,組建了杉城農民養蜂專業合作社,並帶領170多戶蜂農走上養殖規模化、集約化的致富路。說起周春其的養蜂業,真有他的不少新亮點。

亮點之一:擴大了養殖規模,提高了產業水平

周春其從實踐中悟出個道理,若要效益好,必須形成規模。2009年,他牽頭成立光澤縣杉城農民養蜂專業合作社。短短的幾年時間,合作社從最初的當地11戶社員,發展到南平各縣市和三明的泰寧、建寧、尤溪及江西省的黎川、資溪、貴溪等周邊縣市172戶蜂農。合作社之所以能像個大磁鐵一樣,把光澤周邊十幾個縣市的蜂農都吸引過來,與他這個合作社的理事長、遠近出名的養蜂“明星”帶來的“磁鐵效應”有直接關係。由於發揮了合作社的集散作用,不僅擴大了養殖規模,而且提高了品種質量,註冊了“小野蜂”商標,形成了統一飼養中華蜂、統一技術指導採購生產資料、統一提供蜂種及產品質量、統一產品品牌、統一銷售分片區管理的新模式。

帶動更多鄉親養蜂致富一直是周春其的心願,他通過抓群體上規模,抓龍頭強輻射,抓小區上檔次,抓科技強服務,抓機制增活力,推進周邊農戶養蜂業迅速發展。近年來,他還採取了提供蜂種、技術、蜂具、蜂藥等,幫助村裡多位農民走上致富路。隨著養蜂規模的日益擴大,2004年周春其成立光澤縣春其養蜂研究所,2005年他與福建農林大學養蜂學院合作開展“中蜂槽蜜生產試驗”項目,2009年2月,“春其種蜂繁育場”被國家蜂產業技術研發中心飼養和機具功能研究所作為“閩北地方中蜂良種選育”、“閩北區域中蜂規模化飼養技術體系研究”示範基地。

亮點之二:改進了良種選育,提高了抗病能力。

飼養蜜蜂跟其它飼養業一樣的道理,防禦疾病是養殖過程的重要環節。為了進一步提高自己的養蜂成活率,周春其不僅高度重視養蜂研究所的野生中華蜂馴化品種改良研究活動,而且南下北上拜師學藝,南下雲南等地,北上吉林長白山、北京香山、浙江江山

等地引進當地品種與本地品種進行雜交,解決了中蜂䉴狀幼蟲病及巢蟲的危害。並參觀考察取經。學習回來後,馬上結合光澤縣的生態自然條件,總結出一套自己獨特的分蜂、育王、採蜜、越冬新技術。由於技術獨到,他的養蜂成活率幾乎達到100%。幾年下來,他的蜜蜂又增加到600多箱,年產蜂蜜2萬多公斤,每年還要出售種蜂200多箱,每箱四五百元,除了各項成本開支,年純收入達30萬元以上;為了改良本地蜂品種,提高抗病能力,周春其大膽地將本地的野山蜂與引進的中蜂交配,還買進長白山蜂王20頭進行雜交,2009-2010年,閩北各地普遍暴發蜜蜂囊狀幼蟲病,這種被養蜂界視為中蜂癌症的傳染病,一旦感染上中蜂死亡率達80%以上。由於防患措施得當,光澤杉城農民養蜂專業合作社11戶社員的蜜蜂全部安然無恙。

亮點之三:控制了蜂群分群,提高了蜂蜜產量。

控制分蜂的目的是增加蜂群數量和提高蜂蜜產量。要使分蜂切實達到促進蜂蜜高產的目的,周春其通過長期觀察, 掌握了當原群群勢蜂群發展到7框蜂7個子的時候,群勢迅速增長,哺育工蜂開始逐漸過剩,這時就要及時組織交尾群,當新王產卵後,原群又達到7框蜂以上時,即可向新分群補充幼蜂及蛹脾,實行了這一控制分群法,大大提高了蜂蜜產量。

亮點之四:適時並及時取蜜,提高了蜂蜜品質。

適時適量科學取蜜 ,不僅是爭取蜂蜜高產的需要 ,而且能刺激蜜蜂積極出勤去採蜜,提高蜂群產蜜量,還有利蜂群修整巢脾,消滅巢蟲。周春其堅持取成熟蜜 ,賣高價錢 ,以優取勝,並在實踐中摸索出如何按季節、按花期,按封蓋的顏色來取成熟的、純度高的蜂蜜。由於蜂蜜品質好,深受客戶歡迎。

亮點之五::打造創新名品牌,拓展了產品市場。

打造品牌、創名牌。是周春其為在蜂產品市場激烈競爭中取勝而提出的響亮口號。他始終嚴格質量標準把關,通過市場銷售,客戶認可,打造出自己產品的品牌,不斷提高蜂產品的知名度和信任度。他註冊的“野小蜂”雪蜜商標,2009年取得福建省技術監督局頒發的食品安全生產許可證和QS認證,2011年由農業部頒發綠色食品A級認證,2012年被中國質量萬里行聘為聯動單位。南平市工商局授予“野小蜂”為“閩北知名商標”稱號。目前,“野小蜂”中華蜂蜜已和浙江杭州康潮貿易公司,江山市的千紅、福賜得等蜂產品公司簽訂了供銷協議,產品銷往上海、寧波、溫州、杭州等地;還與廈門夏商百貨公司、福州新華都、永輝超市、家樂福超市簽訂了供銷協議,蜂產品已銷往廣東、福建、海南,初步形成了產、供、銷“一條龍”,近兩年來還進行了野小蜂網上營銷活動,效果不錯,有力地推動蜂業經濟的發展,今年又加盟聖農集團的武夷夷生態食品行連鎖店,深受客戶青睞。

亮點之六:開展了科普宣傳,提高了中蜂的知名放。

閩北地廣山多,氣候宜人,是發展中蜂養蜂業的理想所在。為了響應南平市委、政府和光澤縣委、政府的決策,發展山區特色行業,2014年周春其在研究所內建成中華蜂科普園,佔地22畝,建有1142平方的科普宣傳欄,科技培訓大樓內設多媒體科技教室、病蟲害檢測室、中華蜂科普館,從蜜蜂起源、蜜蜂種類及世界分佈到中華蜂的現狀及對農業生態的作用,及蜜蜂與人類關係、蜜蜂與自然的關係等用圖文並茂形式來展示,讓人一目瞭然,受益匪淺。看了科普宣傳,還可以到中華蜂蜂場、中華蜂制種室與中華蜂群零距離接觸體驗。科普園已成為綠色新景觀,吸引著眾多學生遊客前往遊玩觀光,讓人們全面瞭解中華蜂接觸中華蜂,從建園到2020年,前往科普園遊覽體驗人數達5萬人次以上,特別是雙休日、節假日,自馭遊、親子游更是青睞有加,深受養蜂農戶和遊客歡迎。

在長期的養蜂實踐中,周春其還在不斷閃現出他的新亮點。

參加“新作者扶植計劃”活動徵文之三。

圖1--2均為周春其向筆者展示滿框成熟的蜂蜜,圖3中為筆者(中)應邀同周春其(左)、縣老科協主席林瑞璋(右)合影留念。


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