美食:曲面

曲面產於河北曲周,是雜麵的一種,系曲周特產,久負盛名,暢銷全國。曲周人素來以麵食為主,尤其喜食麵條,但在明清時代,小麥產量甚低,而豆類作物種植較多,人們便以小麥面與豆麵摻和製作麵條,俗稱雜麵。

美食:曲面


分享到:


相關文章: