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“疗愈经济”是迎合情绪诉求的商业运作，这将给食品行业带来创新空间。
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知萌咨询机构发布的《2019中国消费趋势报告》显示，有76.2%的消费者会感觉到焦虑，来自工作、家庭责任、金钱、经济形势和家人健康的压力成为焦虑的5大主要来源。面对压力的加大，都市消费人群亟需身心的解压与慰藉，“疗愈经济”成为了一个新的经济现象，食品饮料也逐渐成为释放压力和情绪的重要载体。
Mintel报告也曾指出，中国消费者明显倾向于通过食物寻找慰藉，84%的中国消费者表示吃零食可以让自己感到开心，48％的中国糖果消费者购买巧克力来改善情绪，并且全球范围内带有情绪健康宣称的食品饮料新品数量逐年上升。
去年开始，疗愈经济+食品行业的互动越来越多，助眠市场大牌涌动，像是君乐宝睡前一小时复合蛋白饮品、旺旺梦梦水饮料、蒙牛晚上好助眠牛奶、娃哈哈妙眠酸奶，总体来看目前国内疗愈市场多结合助眠场景开发产品。并且大多采用天然成分原料来强化产品功能，君乐宝在牛奶中加入天然安神成分GABA，主打高蛋白+GABA帮助睡眠，蒙牛晚上好安神牛奶主要功效成分则是洋甘菊+GABA。此外，除了满足健康及功能性诉求，诸如单身粮这样的场景+情绪产品以及放纵愉悦类的产品发展亦不能忽视。
特别地，新冠疫情黑天鹅事件的全球蔓更是将大众置于焦虑中，疫情大概率地会在2020年伴随我们很长一段时间，全民宅家常态下，“减压疗愈”的需求更是急剧增加，从淘宝宅家吃货榜单及热搜关键词可以看出，食物作为解压载体的重要性。疫情期间，螺蛳粉、冰淇淋、膨化食品等解压疗愈神器都出现了不同程度的销售额增长，更有六个核桃顺势瞄准大众焦虑推出解压核桃乳饮料“卡慕宁”。
Foodaily每日食品于2019年年底发布2020年食品饮料行业十大热点及商业机会之一「疗愈经济驱动、情绪食品成攻心上策」，并将在FBIC2020通过产品深度体验及创新之旅带给大家更为直观的感受。同时我们也将这些热点拆解到每个月，通过线上及线下沙龙从深度和广度链接商业和产业资源。
为此，3月我们特别邀约趋势营销机构知萌咨询、生物科技领域的代表性企业华熙生物、单身经济代表品牌单身粮等从消费洞察、产品创新、品牌案例等角度为大家带来：
- 疗愈经济下，消费者行为及诉求如何？疫情如何推动疗愈经济发展？食品行业该如何开展焦虑主题营销？
- 舒缓镇静、情绪提升、减压助眠等功能性食品崛起，GABA（ γ-氨基丁酸）、褪黑素、南非醉茄、洋甘菊、灵芝 、薰衣草、西番莲……哪些热门原料可助力产品创新？
- 除了满足功能及健康诉求，享用后可以使人快乐放纵、以愉悦为核心犒赏自己的慰藉型食物该如何从疗愈经济中分得一杯羹？
- 饮料、乳制品、功能性食品、零食、糖果&巧克力、烘焙，所有品类皆可疗愈？各品类下有哪些机会？
活动形式：线上直播+社群讨论
活动时间：3月24-26日
活动费用：社群专享，免费
活动超级福利：除免费听课，FBIC2020全球食品饮料创新大会的门票（原价6299元）、Foodaily创新手册“小黄书”10周年特别版（由Foodaily洞察的产品/品类/品牌/主题/场景等热点&商业机会的精华集合本）等更多福利在等你！
参与方式：扫描海报二维码，回复“疗愈”即可参与。
扫码加群、免费听课，还有机会拿超级福利
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同时，自发布之日至3月22日，Foodaily征集在「疗愈经济」有深入研究的解决方案提供商、产品及品牌案例及行业专家，经过审核的内容我们将通过Foodaily的媒体矩阵分享给更多行业观众，共同推动「疗愈经济」产业的发展，也请联系Reena与行业分享您的真知灼见。
Reena
Tel：15895406226
E-mail：[email protected]
FBIC Storm 4-5月系列主题正在筹备中，欢迎继续关注并分享您感兴趣的角度和案例：
4月：花式气泡，一股不可逆的新潮流
5月：母婴升温，催生儿童宝妈需求爆发
FBIC Storm 2020
Foodaily每日食品透过产品创新观察食品产业链及其商业新价值。我们年度举办大型创新活动FBIC全球食品饮料创新大会，同时衍生出更高频次的线上线下主题活动FBIC Storm。
FBIC Storm 2020系列将针对FBIC发布及深度体验的10大热点、商业机会以及当下行业焦点定期举办专题活动，以此从线上及线下、广度及深度链接商业和产业资源，为食品领域的创新从业者提供交流和碰撞的机会。
加入社群：Cherry（微信：18261804307）；
商务合作：Amy（微信：13701559246）。
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