全球人氣最高的十大廚師排行榜發佈!戈登拉姆齊排名第一!

每個人都離不開食物,而廚師是美食的締造者,全球擁有數不清的廚師,其中一部分廚師擁有超高的人氣,為此,下面就一起top10全球人氣最高的廚師。

全球人氣最高的十大廚師排行榜發佈!戈登拉姆齊排名第一!


Top10:赫斯頓·布盧門撒爾

赫斯頓·布盧門撒爾以研究食品化學成分而聞名,他是“分子廚藝”的踐行者,招牌技術之一就是在烹飪過程中用真空罐使泡沫膨脹。他與眾不同的菜譜中包括雞蛋燻肉冰淇淋和蝸蟲麥片粥,還曾以200萬英鎊身價獲得英倫廚師富豪第十名。

Top9:沃爾夫岡·帕克

Wolfgang Puck執掌了20多年奧斯卡晚宴,據說當年因為奧斯卡一結束,很多明星就去他的餐廳Spago慶祝 ,讓當時的官方晚宴空桌,舉辦方索性把Puck請來掌勺。

Top8:托馬斯 凱勒

米其林三星餐廳主和主廚Thomas Keller,身懷各種烹飪絕技又頗諳老闆之道。他在Napa的The French Laundry餐廳(以下簡稱TFL)已經走過了20多個年頭,簡直是米國廚界的黃埔軍校,很多曾經為他工作過的員工、如今已經成廚界大咖的主廚們,紛紛滿懷深情回憶了從他那裡學到的點點滴滴。

Top7:Marco Pierre White

出生於1961年的Marco Pierre White來自英國利茲,他是史上最年輕的米其林三星廚師,曾被稱為“現代烹飪教父”,他是包括馬雷歐·巴塔利等在內許多著名廚師的老師。

Top6:Todd English

Todd English美國頂級廚師,又是名餐館連鎖網的老闆,在世界各地擁有許多家餐館。

Top5:Rocco DiSpirito

Rocco DiSpirito洛卡·迪·斯布萊圖,廚師界中比較出名的廚師,出版多部書籍擁有多家知名餐廳。

Top4:安東尼·波登

安東尼·波登出生於美國紐約市,是美國名廚兼知名電視主持人。1978年,他從美國廚藝學院畢業,正式開始了自己的美食事業,輾轉於不同的高檔餐廳做廚師。

廚藝日漸成熟後,Anthony 開始在紐約經營各種奢華餐廳,包括The Supper Club Sullivan's 和 One Fifth Avenue。

1998年,在累積了20年的線上廚師經驗後,他成為了曼哈頓著名餐廳Brasserie Les Halles 的老闆兼行政主廚。

Top3:埃默里爾·拉賈斯

埃默里爾·拉賈斯在馬薩諸塞州的瀑布河小鎮長大,在那裡他和母親希爾達(Hilda)一起在廚房裡度過了一段時間,這點燃了他對食物的熱情。

埃默里爾·拉賈斯擁有多家餐廳,是新奧爾良、拉斯維加斯、伯利恆、賓夕法尼亞和佛羅里達米拉瑪海灘的11家餐廳的主廚。

Top2:傑米·特雷弗·奧利弗

傑米·特雷弗·奧利弗,以傑米或原味主廚之名更廣為人知,是一位英國廚師,主持人,自己擁有多家餐廳。

Top1:戈登拉姆齊

戈登·拉姆齊,名廚、節目主持人、美食品審。1966年11月8日出生於格拉斯哥。堪稱英國乃至世界的頂級廚神,因其在各種名人烹飪節目的粗魯與嚴格,以及追求完美的風格,而被媒體稱為“地獄廚師”。



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