渭南日報 記者 劉虹 通訊員劉鵬雲
3月16日，華州區236家餐飲堂食恢復服務第一天，就吸引了一批按耐不住的“吃貨”。華州區市場監管局在對恢復堂食的餐飲單位進行檢查指導中發現，各餐飲單位都能嚴格落實堂食管控，按照限制人流、隔桌就餐、錯位對位相坐等措施，防止多人扎堆、聚集用餐，確保公眾用餐安全。
據瞭解，華州區市場監督管理局3月15日發出《通告》，全區各類餐飲單位，在符合堂食管控要求後，即可恢復餐飲堂食經營。《通告》指出，各餐飲單位要明確防控責任，嚴格入場要求，加強消毒管理，嚴格食品管控，限流進店就餐，合理桌椅擺放，間距不小於1米。圓桌隔位就座，方桌對位就座，每個包間只開一桌。使用“公勺公筷”，鼓勵實行分餐制。
“安全有序恢復餐飲堂食，不僅考驗餐飲店，也考驗全區人民的文明素養。”該局黨委書記餘建軍說。“餐飲店要嚴格堂食管控，推行公筷公勺，就餐顧客必須文明就餐，不喧譁、不閒聊、不吸菸、不近身敬酒等，同時也要自覺接受服務人員勸導。”
華州區市場監管局將繼續跟蹤檢查，錯時檢查恢復堂食的餐飲單位，加強監管力度，消除監管盲點，落實防疫舉措，全力保障群眾健康安全。
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