肥仔超愛吃
這個問題的標題不明確，所以只能做兩種解答:
1.如果是日房租費3000元，日營業額三萬，是可以做的，60平米的房在黃金地段是很正常的，除了廚房的面積，你應該還可以擺放8張桌子在室內，不知道是不是門口也可以擺放幾張桌子，60平方做日營業額三萬，我估計是可以在門口擺放桌子的，並且經營的是傳統燒烤。
日營業額三萬，你前廳需要3－4個人，廚房烤工兩個師傅帶一個徒弟就是3個人，其他走菜的人，備貨的人，配菜的人，應該需要3－4個，你想做3萬日營業額，整體店會需要8－10個人，不管怎麼算，如果是日營業額三萬，日房租3000元，是可以做的，既然你說出來營業額3萬，就應該是日營業額三萬。
2.如果是月營業額3萬，月房租費3000元，做下去的意義不是很大，但是要搞明白的是目前月營業額3萬還是未來夏天也只有月營業額3萬，如果是現在一個月能做三萬，你三個人就夠了，也可以兩個人完成，一天1000元營業額，到夏天的時候生意肯定是增加的，在這個淡季的時候把自己的菜品結構提高，讓菜品標準化。雖然現在不能賺錢，只能賺工資錢，但是夏天的時候做日營業額3000－4000元一點不是問題。
根據情況來決定吧！如果是第二種情況，目前可以做1000元日營業額，建議你堅持下去。
謝謝！
70後燒烤大叔
如果一年3千，60平方，一天營業額3萬，可以幹
目前疫情當下，別人都在停業中
恭喜恭喜
天道酬勤165955221
趕快轉讓，經營一家烤吧至少三個人，一月工資開支12000，水電，原料成本，住宿費，人情往來，等等，一個月下來也就撈到個基本工資而已
雨無聲響驚雷
根據你提供的數據分析，應該是房月租3000、月營業額30000，如果是這樣完全沒有必要做下去了……。
現在7--8線縣城燒烤師傅工資7000+左右，服務員1800左右，雜工1500左右，水電氣每月3000+左右，算下來大概每天人員雜費開支將近600元還沒包括損耗和“意外”開支，再說燒烤產品單一季節性短，按你的營業額轉行是遲早的事，前期投入已成沉沒成本，做下去毫無意義……。
寒陽2010
房租3000，我們這邊請幫店的一個月工資差不多3000，3個人的算一萬吧，水電氣算2000，菜品調料成本算5000，還剩一萬[捂臉][捂臉]比一般上班的強多了
大王妹
給你一個建議，就目前疫情這個我建議你還是不要開了，因為雖然現在這段時間比一開始要好一點了，但是很多人好沒有走出心裡上的陰影，你的客流一定會有影響，今天出去看了幾家實體店，生意很慘淡。如果你堅持要開，那你就選擇旺季去開，並且多做一些特舒化宣傳、服務，讓顧客覺得好，有意義，想來願意來，才是長久之計
JULU
一天還是一個月？如果一天那就可以，如果一個月就要考慮。
記錄每天生活小事
要是夫妻店吧也能湊合著幹，畢竟燒烤只幹好夏季就行了
二不愣子後生
有必要啊應該有賺的啊
