大同餐飲店恢復堂食 “吃貨”們實名開撮

  【中國食品報融媒體】(孟小平 崔立新 馬靜波)隨著復工復產的有序推進,山西省大同市各大餐飲店陸續開門迎客。記者3月16日走訪餐飲市場發現,在家宅了好些日子的“吃貨”們已按耐不住,迫不及待地找館子撮上一頓。餐飲店在推行線上接單線下配送無接觸式訂餐送餐服務的同時,紛紛恢復堂食。

  記者在平城區安益街附近不少餐飲店發現,餐廳人流量開始多起來。“中午好,請問幾位用餐,這邊需要測個體溫,並登記下您的姓名和電話。”在一家餃子館前臺,店裡工作人員為進店用餐的顧客認真做記錄,體溫在正常值內才可以就餐。

  在武定北路一家中餐店記者看到,前來就餐的顧客不少,大家在測溫登記後進入店內,餐桌間距保持1米以上,每桌顧客被錯位安排就坐。店主告訴記者,店裡剛恢復堂食不久,因為是工作日,中午前來吃飯的客人不算多,但不管人多人少,只要是進店用餐的顧客,都要進行實名登記,測量體溫,一項也不能少。同時他們在開放堂食後,不僅按規定設置客人就餐安全距離,對餐廳就餐人數也進行了嚴格控制。

  在濱河路一家粗糧館,餐館工作人員王曉霞說,店裡3人一桌,超過3人就不接待,並且鼓勵客人預約訂餐,需要候餐時,等位區人均間隔1至1.5米,避免人員聚集,不提供婚宴、喜宴、聚餐等群體性宴席服務。


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