導語：
疫情期間，口罩、消毒液、泡麵的缺貨都在意料之中，而在社交媒體上突然爆出的各種買不到“酵母”將這個“小眾”單品推向風口。酵母遭C端消費者哄搶的同時，2B渠道情況又如何？酵母得和麵粉配合使用，酵母脫銷，麵粉的情況又如何？本期貨圈全微數實驗室帶著大家一起探尋下答案。以下，Enjoy
說明：
本次數據報告數據來源：貨圈全日常監測 & 公開數據收集整理。貨圈全對數據進行了必要的清潔度處理，儘可能追求數據的完整和準確。若有未盡之處，歡迎各位讀者給我們建議 & 意見。也歡迎聯繫微數君，交流數據問題。
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