做個實在的人1
去年，高州荔枝豐收，桂味收購價格基本是3-5元一斤。今年，高州荔枝減產，桂味價格又會是多少錢一斤呢？
2019年4月25日，我們到高州金山走訪農戶黎叔，結果驚奇的發現，他果園裡的50棵桂味只有2棵掛果，而且掛果比較稀疏，簡直可以忽略不計。
就今年荔枝普遍減產，黎叔說主要是受天氣影響，大家都非常無奈。
就今年桂味荔枝多少錢一斤，黎叔估計收購價格會去到20-30元一斤，零售賣到40-50元一斤，甚至即使有價也未必有貨。
現場，我們走訪了附近的果園，結果也是一樣！無論是桂味還是普通的黑葉、新興、白糖罌掛果都非常少。
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高州是廣東的一個荔枝主產區，是中國荔枝之鄉，種有荔枝57萬多畝，正常年景年產量荔枝20萬噸，名氣還真不小。今年高州的荔枝預測將出現大減產，這是為什麼呢？桂農通來和你分析一下：
第一，今年荔枝減產是大趨勢，不僅是高州。其實，去年2018年，全國的荔枝大豐收，各地不少地方出現了荔枝滯銷的現象，就已經預示到2019年的荔枝將會有所減產。
今年全國荔枝減產，是一個普遍現象，不僅僅是高州，僅僅是廣東所有的荔枝產區，產量應該都會吧，上一年少很多。
第二，今年是荔枝結果小年，去年豐收是主因。去年的荔枝結果正好是大年，因此遇上了大豐收，不可避免的出現了滯銷的情況。
有大就有小，經過了大年大豐收之後，第二年的荔枝結果就迎來了小年。這是因為大年的時候，結果太多荔枝樹體需要大量的營養供應，由於養分供不上，對樹體損傷很大。
如果因為價格不高甚至滯銷，果農管理不好不及時，第二年的結果就成為了小年。據說有的品種有的果園，今年的荔枝產量不及去年的三分之一。
第三，年初天氣不好陰雨不夠冷，花芽衝梢不開花。我每年經常往返荔枝產區，見過了多年的荔枝產量變化，有一個現象也真覺得比較奇怪。
就是碰到荔枝小年的時候，那一年的春節往往大都是春暖。村裡老人說，如果當年的天氣氣溫不冷到一定的程度，不冷那麼多天，荔枝是很難開花的。
加上正想開花的時候又陰雨連綿，即使開花量也很少。很多荔枝本來開花的花芽，都變成了長出嫩葉子。
春季的時候，如果你看到荔枝樹上長出很多白紅白紅的嫩葉，那就說明這一年的產量絕對很低。真的不騙你！
第四，荔枝減產並不可怕，量少價高也可增收。今年廣東高州，和很多地方一樣，荔枝都是減產，但是減產並不代表一定減收。
2017年也是荔枝小年，在廣西靈山，我就見過桂味品種的荔枝賣到了50塊錢一斤，這比起大年的4~5塊錢一斤貴了足足10倍以上。但是當年結果產量會比小年多出10倍來嗎？我看並不見得吧。
綜上所述，今年的荔枝減產並不奇怪，估計價格也會比上年提高很多，只要果農的收益不減，減產增產又有什麼關係呢？你說是不是？歡迎關注“桂農通”獲取更多水果問題解答。
桂農通
一種農產品減產會有許多原因的，高州的荔枝大減產可能受到
天氣的原因：農民常言道：“靠天吃飯”，雨水過多或過少
或冬季時受寒流影響都可能到時荔枝減產
蟲災病害：或者受蟲災病害的影響
政策原因：或者受到政策的影響，農民改種其他果樹。
但不太可能，近幾年高州政府都在提倡高品質荔枝，提高高州荔枝的品牌意識
具體原因也不太清楚，這只是分享個人見解
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減產這麼大，本人認為，這實際上就是荔枝結果小年特有的現象。主要原因有以下幾點：
第一，氣候原因。荔枝的開花結果有一個最大的特點，與其他水果有所不同，就是冬春時節，必須要有那麼幾天時間冷到一定程度，而且氣候乾爽，這樣荔枝花才會開得好，而後才會結果比較多。
如果某年的春天太曖和，荔枝的花就開得少，只長葉，叫“衝梢”，如果再加上陰雨連綿，本來就少的花就更難授粉，果就當然少了。而今年初，我國南方包括高州正是這樣的天氣。
第二，營養原因。這是由於大小年現象造成的。去年是荔枝結果大年，可能也因為春季時氣候好，結果荔枝大量開花結果，產量比往年增加了很多，有的甚至增加了幾倍。去年，全國各地包括高州在內的荔枝大豐收，但價格卻跌了下來。
大量的花果，讓荔枝樹消耗了大量的養分，使樹體超負荷結果，到了今年，由於營養跟不上來，造成了一些荔枝樹結果少甚至不結果。
第三，管理原因。除了天氣原因不可抗拒外，養分不足問題，其實可以通過加強科學肥水管理來彌補。在結果大年時如果能夠及時修剪樹枝，及時施肥促進樹體恢復，將有利於第二年的開花結果。
同時，如果在大年的時候能夠做好疏花疏果，小年的時候做好保花保果，也可以縮小荔枝結果大小年的產量差距。
我老家裡大門前有一株香荔，本來結果大小年最明顯的品種，但去年今年都結果很多，這棵香荔樹底下養了不少雞，估計平時雞糞肥料起了作用了。
荔枝的結果大小年問題，在一些遲熟品種如桂味、香荔、雞嘴荔等上比較明顯，但在三月紅、妃子笑等早熟品種中則沒有這麼明顯。就看你種的是什麼品種的荔枝了。
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便宜的，他們又不賣，太貴又吃不起，今年的水果就菠蘿便宜，賣的人也多。
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