為進一步夯實創建省級食安縣業務技能基礎，針對創建工作短板、弱項，近日，桓臺縣市場監管局組織開展了創建省級食安食品安全監管實務培訓活動。
此次培訓著重突出了“實”字，圍繞對食品生產經營者、三小業態的現場規範提升這一中心內容，以中期評估反饋問題為要，重點解決“全面改”“改到位”問題。採取流程推進方式，以創建省級食安縣評價細則中對上述業態的標準要求為綱，進行逐項梳理講解，著力解決“做什麼”“怎麼做”問題。培訓活動中上，大家還就創建工作中遇到的實際問題進行了現場交流，互通有無，互相學習。
培訓完成後，一線監管人員將開展清單式作業法，逐戶進行整改項銷號，力爭規範一戶、達標一戶，落實培訓要求，推進創建工作再上臺階。
據悉，為避免人員聚集，此次培訓啟用雲視訊系統，採取“骨幹先訓、層層傳導”方式進行，一線監管所各選派兩名業務骨幹到場參訓，各監管所負責人採取在線收聽收看的方式參與培訓。隨後，將由其對其餘監管執法人員包括縣市場監管局協同工作組人員進行業務實訓，以此保證培訓範圍實現全覆蓋。
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