圖：世界船王 包玉剛（來源網絡）
“在經營中，每節約一分錢，就會使利潤增加一分，節約與利潤是成正比的”。
——包玉剛（世界船王）
隨著經濟、技術全球化的發展，市場競爭環境越來越激烈，企業生存變得愈加艱難，為應對現代商業環境下嚴酷的生存挑戰，尋找提高企業運行效率、降低運營成本的方法是企業主的首要任務。
01 企業如何走出傳統用工模式困境？
美國埃克森美孚石油公司前董事長兼CEO雷蒙德堪稱有效節約成本的典範。在他執掌期間，美孚石油公司一躍成為世界上最賺錢的石油公司。
所謂“有效節約成本”，是指成本節約要有利於企業戰略目標的實現，要有利於企業核心競爭力的形成，要有利於企業價值創造能力的提升。
無論企業經營規模多大，要想取得更多的利潤，有效節約每一分錢，實行低成本原則仍然是非常必要的。
提到成本節約，很多人首先想到的是降低人工成本，於是就開始降低工資、刪減福利，甚至開始大幅裁員，但是這些都是治標不治本的做法，不能從根本上解決企業的成本問題。
假定當前情況下，一個企業的用工成本佔總成本的30%，除了員工的勞動報酬，社保費用、教育培訓及管理、招聘等也是構成企業用工成本的重要部分。如此一來，企業用工成本又會提高接近30%。如何降低用工成本成為眾多企業亟待解決的難題。
按照傳統的用工方式，企業往往需要自己招聘人才，簽訂合同並使用員工，但是當企業遇到淡季業務量少、經營困難無法維持的時候，這些員工怎麼辦？為了生存，有些企業不得不選擇裁員這種極端的做法。
與之相反的是，一些季節性企業有用工的需求的時候又會遇到招人難、用人難的情況，加上員工的薪資又連年上漲，導致企業每年在人事管理方面需要付出大量的時間、金錢和精力，企業運營成本不斷攀升。
人才是企業發展的基礎，能否招到合適的人並把他培養好對企業的發展至關重要。傳統的公司形態和用工模式受地域和繁瑣的流程限制，給企業發展帶來了嚴重的阻力。
02 企業採用傳統用工模式有哪些弊端？
除了用工成本問題，傳統用工模式還存在以下弊端：
1、全職員工每天需要出勤近10個小時，雖然工作並不飽和，但也不自由，沒有自我安排的時間，對於90後、95後而言會嚴重影響工作積極性。
2、全職員工往往會認為每天在公司的工作時間太長，但工資卻並不匹配，這也是導致目前離職率居高不下的原因之一。
3、當前人口紅利逐漸消失，企業招人難，加上多數創業公司往往業務不穩定，員工時常抱怨忙起來忙死閒起來閒死，直接影響工作效率和積極性。
4、人員流失問題嚴重，員工在職如果沒有繳納保險，沒有嚴謹的時間管理及記錄，在員工離職或辭退時就是員工要求賠償之時，導致管理者一般不輕易辭退績效不好的員工，擔心這些員工的合規性賠償要求。
圖：京東創始人劉強東微博截圖（來源網絡）
03 查爾斯•漢迪的三葉草組織形態
1989年，愛爾蘭管理學作家查爾斯•漢迪在其《非理性時代》一書中提出了三葉草組織型態，特指由三部分或三片葉子構成的一種組織結構。三葉的形狀象徵企業由三組迥然不同的人員組成，其中包括：專業核心人員，是企業生存發展的基礎，其績效與報酬息息相關；外包人員，集中發展核心業務，領取服務費；臨時及兼職人員，企業可根據業務需求及時增減人力，可以是初級勞動力外，也可能是提供經驗豐富創造力的人才。
圖：查爾斯•漢迪 著《非理性時代》中的三葉草組織形態（來源網絡）
04 國際知名連鎖快餐的生意經
我們來看一下國際知名連鎖快餐品牌肯德基、麥當勞是怎麼做的。
肯德基、麥當勞的人員結構是金字塔型：穩定的中高層管理，憑藉嚴密的培訓體系，管理管理著數量龐大的小時工。
肯德基、麥當勞一線人員組合中，非全日制員工、學生工、退休工等“靈活用工”人員的比重已經達到60%以上。
每個員工至少掌握5項以上技能，能根據需要在不同工作站間靈活調度。所有員工都不是固定班次，而是根據預估客戶需求及實際到店客流量的波動而對應排班出勤，所有這些精益化的用工方式，即保障了業務運營和服務質量，又避免了不必要的人工浪費。
圖：肯德基連鎖餐廳排班表（來源網絡）
美國快餐巨頭肯德基、麥當勞的用工模式一直被行業奉為楷模，因為他們的標準化模式可以讓企業在快速擴張的同時付出相對較低的用工成本。
具有靈活性的“小時工”，不用納入編制、不用繳納社保、住宿，的確可以節省人力成本。
觀察肯德基、麥當勞的“靈活用工”模式，你會發現它們其實滿足了以下條件：
- 崗位職責明確
- 有清晰的工作流程
- 操作制式化
實際上，這些都與運營標準化的程度有關。因此，公司在運營過程中崗位標準化程度越高，能釋放給兼職人員的工作就越多。
圖：麥當勞餐廳（來源網絡）
基於標準化業務流程並採用工時管理的模式，在肯德基、麥當勞等國際化品牌餐飲企業已經取得成功，主要的表現首先是通過專業而恰當的服務保證服務質量從而提高客戶滿意度，其次是合理的多元化用工以及匹配客戶需要的工時管理以控制不斷高漲的人工成本，然後給員工靈活的工作時間段選擇，這恰恰也非常符合當代年輕人的自主要求。
這套“靈活用工”管理模式，在一定程度上緩解了企業員工流失率高的問題，同時也成為保證合理利潤和快速擴張的有效工具之一。
05 科技巨頭公司的選擇
實際上“靈活用工”是很多國際公司最喜歡的方式，比如谷歌、微軟、蘋果、華為等高科技巨頭。根據《紐約時報》展示的一份文件顯示，截至2019年3月份，谷歌的非正式員工數量已超出全職員工。谷歌正式員工只有10.2萬名，而非正式員工則是12.1萬人。
至於谷歌為什麼要招聘這麼多“靈活”員工，是因為這部分“靈活”員工可以幫公司節省開支，據說每個崗位每年可以為谷歌節省10萬美元。
圖：谷歌公司（來源網絡）
而在硅谷，像谷歌這種公司裡有一半以上的員工採用“靈活用工”模式似乎早已成為常態。
即便是世界科技巨頭，也在通過“靈活用工”替代正式員工的方式，以最大化企業利益。企業越來越不願意聘用“終生制”的員工，已經成為現今社會的一個趨勢。
優步中國負責人就曾向媒體表示：優步司機75％是兼職司機，這一群體具有靈活性，在出行高峰時段，兼職司機是全職司機的很好補充，兼職司機還能獲得額外的收入。
全球專業招聘機構瀚納仕針對1200名中國大陸僱主，開展了一項民意調查，調查結果顯示其中60%的僱主在採用過“靈活用工”這一方式；同時，19%的僱主表示未來將更多地採用這一方式。
圖：星巴克咖啡（來源網絡）
下面是一組星巴克和瑞幸咖啡的人力數據對比：
星巴克：根據星巴克官網的數據，星巴克已經在中國內地168個城市開設了超過4,100家門店，擁有57,000多名星巴克夥伴。
瑞幸：截止2019年12月16日，瑞幸咖啡在華門店數達到4910家，較星巴克同期門店數多出600家。而瑞幸咖啡的員工組成是10000多名全職員工和10000多名兼職員工。
在瑞幸咖啡的整個人力系統中，兼職員工和全職員工的比例佔到了1:1，由此帶來了非常大的優勢。
通過採用靈活用工的模式，瑞幸咖啡不僅減少了人力成本的支出，同時大大提高了公司的運營效率。
06 移動互聯網時代的新型用工模式
移動互聯網技術的飛速發展，促進了新經濟、新業態的日漸成熟。
伴隨“共享經濟”出現的多種新型“靈活用工”模式，使企業“不求所有，但求所用”成為現實。 我們身邊常見的快遞小哥、網約車司機、送餐員等，已成為“互聯網+”產業中不可缺失的組成部分。
“企業VS員工”的僱傭模式正向“平臺VS個人”交易模式轉變。 這種高效配置、精細化管理的“靈活用工”模式，使企業在降低用工成本的同時降低了用工風險，個人的工作時間和工作方式更加彈性靈活，雙方的需求都得到滿足。
07 什麼是“靈活用工”？
“靈活用工”是指企業短期或項目性的用工模式，是一種區別於傳統用工模式，基於企業用人需求實時僱傭人才的新型用工方式。
作為傳統用工模式的補充，通過“靈活用工”方式，企業可以適當拆分員工的工作時間，靈活地按需僱傭人才，實現隨時使用、隨時停止，既完成了業務需求，也降低了企業用工成本。“靈活用工”在發達國家十分成熟，廣泛應用於各行各業，職位由高到低都有涉及。
圖：靈活用工平臺
08 “靈活用工”如何為企業節省成本？
在傳統用工模式下，企業在用人時不可避免地需要承擔各種各樣的風險，採用“靈活用工”減少了長期的養人成本，提升了機動性和工作效率，模式更為靈活。
對企業來說採用“靈活用工”方式有以下幾點優勢：
1、節省企業運營管理成本，提高企業效益。通過“靈活用工”，可以為企業節省大量辦公費用，降低企業資源性支出，人事管理瑣事將不再佔用企業寶貴的發展時間，企業也可以為企業的發展壯大使用更多的資源和精力。
2、服務全面，工作效率提高。通過“靈活用工”可以最大程度實現讓專業的人來做自己擅長的事情。
3、節省招聘成本，企業採用“靈活用工”模式，有用工需求可以隨時通過“靈活用工”平臺即招即用，且隨時停止、隨時使用，企業只需進行員工接收即可，省錢高效又省力，所以選擇靈活用工是一種明智的選擇!
4、節省人員儲備，選擇“靈活用工”能為企業減少人員儲備，企業根據自身的業務量來選擇“靈活用工”人員的數量，重複性或季節性、臨時性的工作可以交給“靈活用工”的人員來完成，不需要過量儲備全職人員。
因此不難看出，企業選擇“靈活用工”的關鍵原因就是能降低企業運營管理成本。另外，幫助企業轉移和降低用工風險，也是企業選擇“靈活用工”的重要原因之一。
不是所有員工都要養在公司，不是所有工作都需朝九晚五！
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