西湖龍井明前茶一週後上市!進來避避大坑

最近2020龍井新茶上市,喝過茶的人都知道,明前茶的價格是雨前的好幾倍,明前茶貴就貴在稀少,那市場上所有名綠茶都有明前茶嗎?

明前茶顧名思義就是清明前的茶,它的定義是在清明節氣之前,長江中下游流域,以傳統茶樹品種為基礎,按傳統方式種植,並以傳統工藝標準加工而成的綠茶。

具體來說時間在驚蟄節氣到清明節氣, 主要覆蓋地理位置:

江蘇的南部(碧螺春)

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浙江的北部(龍井茶)

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安徽的南部(黃山毛峰)

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江西的北部(廬山雲霧)

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湖北南部及西南部(恩施玉露)

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湖南北部及西北部(古丈毛尖)(武陵綠茶)

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以上區域才是標準意義上的明前茶產區,像其他地區比如四川的綠茶,貴州的綠茶等,是不能叫做明前茶的,只能說是早春茶。而從元月開始到清明節氣中間,相差將近三個月,在這段時間內的茶,被稱為早春綠茶,一些地區因為氣候等因素,發芽的早,所以採摘也比其他的茶提前,而這正好被一些商家利用,比如浙江的烏牛早,1月就可以採,但貼標出來說是西湖龍井茶,所以電商上面賣的價格低,且1、2月就可以出貨的龍井要麼是仿造的要麼是隔年茶,但現在懂的人多了,於是便稱自己的是浙江龍井,這可得注意了。

以清明為起點到穀雨前的茶便被稱為雨前茶了,這雨前茶價格就低了好多,但其實品質是不低的反而上升,所以許多人喜歡買雨前茶,畢竟性價比高。

明前茶說到底就是因為提前嚐鮮,各位如果不喜歡明前茶的鮮滑感,等到雨前茶的上市再買也不失明智的選擇。



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