這幾天的廣州升溫又下雨,雨霧瀰漫,空氣溼度超超超高,又溼又悶整個人都不好了!
身體一發出信號,SOHO妹立馬就想到了每年春天必吃的肥家嫂,前幾天看他們復產就想買,沒想到……
這次SOHO妹掐著點下單,終於把一家人份的龜苓膏都安排上了!
01 真空密封,次日就送到!
SOHO妹一直有在吃肥家嫂的龜苓膏,他家只用京東/順豐配送,省內隔天就到!這次我5號下單,第二天收到的正是5號當天做的,在疫情期間可以說是火速了!
SOHO妹幫襯肥家嫂有4年了,看著包裝從簡易泡沫箱到現在專門設計帶手提環的箱子,不僅更精緻了,也更衛生方便了~
換了包裝後送人也很體面好看~這個非常時期送龜苓膏可太適合了!
打開外包裝,裡面的每個細節也盡顯貼心,泡沫箱、氣泡紙、冰袋一個不落,省外每瓶龜苓膏還會抽真空封好口。這樣的龜苓膏乾乾淨淨,像剛從冰箱裡拿出來一樣。
肥家嫂的龜苓膏有280ml和180ml兩種規格。180ml更適合放在包裡隨身帶,帶回公司做養生下午茶也是極好滴!
02 製作過程抽絲剝繭,每層嚴格把關
吃過肥家嫂龜苓膏的人,都知道她們製作過程嚴格得近乎“死磕”,疫情期間對龜苓膏的衛生把控更是一絲不苟!
家嫂經常說的一句話:“吃進嘴裡的,健康和安全最重要”。她們全副武裝,每天開工的第一件事便是量體溫,然後戴口罩、消毒、洗手、定期消毒製作區間。
包括家嫂,參與龜苓膏熬製、入瓶、打包的所有人員,都自我隔離超過14天,保證萬無一失。
裝龜苓膏的瓶子無一例外高溫蒸煮2小時,保證乾淨無菌,製作標準比做給家裡人吃更嚴格。
03 1瓶龜苓膏=1碗龜湯,好味又養生
家嫂說,做生意最緊要人品和產品。
包裝、製作衛生不斷優化升級,原料和品質卻是一如既往地純粹足料:只用自家龜場的新鮮龜板,精選膠質重、龜味濃的老山龜和安布龜,配合韶關山農每天挖來的野生土茯苓熬製...4年如一日。
用料簡單,拼的就是原料品質和製作心思。肥家嫂的龜苓膏不加中藥熬製,只用龜板+土茯苓,8斤料柴火熬足5小時,龜板的骨膠原才能完全熬出來,這份用心也是SOHO妹幫襯家嫂的原因。
一瓶龜苓膏=一碗龜湯,溫和不燥,每天吃也沒關係,養生又好吃妥妥滴!
每熬製一批,家嫂都會檢查龜板的出膠情況,藏在夾縫裡動物膠,正是龜苓膏的精華之一,靚的龜板,膠質夠多,龜苓膏才能自然成膠,吃起來duangduang的,夠爽滑~
正是這種嚴謹的態度,讓許多“在邊緣試探”的食客成為忠實粉絲,連在國外的華人都要代購呢!毫不誇張地說,每次發貨消息一出,不掐著點下單都買不到!
吃吃吃
肥家嫂的龜苓膏呈通透深褐色,味微苦回甘,懶人SOHO妹通常直接加家嫂配好的蜂蜜煉奶,或者倒進奶茶裡吸著吃。天冷了還可以泡著熱水溫著吃,吃法很多,怎麼吃都不厭。
購買方式也給你們附上啦~
龜苓膏很容易爆單
建議先加小客服,看到更新就下單!
肥家嫂龜苓膏
首次下單
訂3瓶即送1瓶桂花雪梨水
手快有手慢無!
龜苓膏當天現做,當晚發貨
3瓶包郵,廣東省內順豐配送
今天是龜苓膏發貨日
晚了可就搶不到咯~
圖片 | 慢活廣州
文 | SOHO妹、慢活廣州
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