題圖製作：蔡嵩麟
今日春分。宋代吳自牧所著《夢粱錄·二月望》中載：“仲春十五日為花朝節，浙間風俗，以為春序正中，百花爭放之時，最堪遊賞。”春分即是仲春卯月之中氣，這一天太陽位於黃經0°的春分點，直射點在赤道上，從理論上說，全球晝夜等長。所以，古時又稱春分為“日中”、“日夜分”。此後太陽直射點繼續北移，故春分也稱“升分”。
《夢梁錄》吳自牧著
古代帝王在春分日祭天、秋分日祭地。民間則在春分前後賞花、社戲。《中華全國風俗志》寫道：“世俗恆言二、八兩月為春秋之半，故以二月半為花朝，八月半為月夕。”也就是農曆的二月十五為花朝節，八月十五為中秋節。今年花朝節雖已過，但春分前後仍為花季。晉人周處所撰《風土記》中說：“浙間風俗言春序正中，百花競放，乃遊賞之時，花朝月夕，世所常言。”文中的春序正中即春分日，因為春分這天正是春令90天的正中分。
古人賞花講究“觀花色、聞花香、賞花姿、品花韻”。又有談賞、曲賞、琴賞、茗賞、酒賞、香賞之不同，即借賞花為名的雅集形式之別。
《十國春秋》卷一百十五
據《十國春秋》卷一百十五載，南唐名士韓熙載好蒔花，有香花五宜之說：“對花焚香，風味相和也。木樨宜龍腦、酴醾宜沉水、蘭宜四絕、含笑宜麝，薝蔔宜檀。”簡單說，香花五宜就是賞五種花時宜品的五種香：賞桂花時焚龍腦香，可以借龍腦的清涼之氣，使桂花濃郁的香氣顯得更加清幽典雅。
酴醾為薔薇科植物，花小似玫瑰，其香濃郁奔放，賞酴醾所宜沉水香就是沉香，其香清淑內斂，如蓮花、梅英、鵝梨、蜜脾之類，此兩者相配，華美貴氣，清芬宜人。
蘭花花色淡雅，香氣清洌、醇正，被稱為王者香，其所宜之香稱為四絕，但香譜中未見有此香名，故疑為四棄香，倒是與蘭花的風骨品格也很相像。
《香乘》卷廿四
四棄香為四種棄物和合而成的文人用香，《香乘》卷廿四墨娥小錄香譜載：“荔枝殼、松子殼、梨皮、甘蔗渣，各等分為細末，加降真屑或檀香末同碾尤佳，梨汁和丸。”如小雞頭米大，捻作餅子或搓如粗燈草大，陰乾後焚燒。
蘭花象徵了儒家所追求德行高雅，堅持操守，淡泊自足，獨立不遷的人格理想；四棄香則體現了傳統文人化腐朽為神奇的儉德之美，兩者相宜清微澹遠，迥殊常品。
含笑為江南花木，別名含笑梅、白蘭花，花綻放時顯得含蓄而矜持。麝香為雄麝香鹿香腺囊所分泌的麝香酮結晶物，味辛而溫，甚是濃烈，被稱作“催情香”。兩者相宜即若屠隆《香箋·論香》所言：“焚以燻心熱意，謂古助情可也。”
薝蔔為梵語Campaka的音譯，意譯為鬱金，但多數觀點認為薝蔔是梔子花。宋代曾端伯所撰“名花十友”中，封薝蔔為禪友。檀香大家都比較熟悉，辛香凜冽，奶香濃郁，是佛事中重要的常用香料。薝蔔與檀香之宜，“當斯會心境界，儼居太清宮，與上真遊，不復知有人世矣。”
今日春已過半，賞花也好，品香也罷，莫負這春光大好，身心投入盡享自然之美吧。
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本文是作者為上海《新聞晨報》與《周到》APP物候日誌專欄撰稿原創文章，見報日同時在謙言益語頭條號、博客、百家號、微信公眾號德樂堂中推送全文未刪節版，未經許可請勿轉載盜用。
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