二月二，龍抬頭。
每年的二月初二
蒼龍星宿開始從東方升起
古人相信青龍抬頭是祥瑞之兆
此時正值春耕將始
於是人們紛紛燒香燃炮
敬龍祈雨
以求新的一年
風調雨順
五穀豐登
“二月二，龍抬頭”此說和古代天文學有關。
中國古代用二十八宿來表示日月星辰在天空的位置和判斷季節。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個完整的龍形星座，角宿恰似龍的角。每到二月春風以後，黃昏時龍角星就從東方地平線上出現，故稱“龍抬頭”。
許慎的《說文解字》記載：“龍，鱗中之長，能幽能明、能細能巨，能長能短，春分登天，秋分而潛淵。”
因為龍抬頭節是一年中春耕之始，故而也叫春龍節、春耕節、農事節。
傳說此節起源於三皇五帝之首伏羲氏時期。伏羲氏“重農桑，務耕田”，每年農曆二月二這一天，“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。
由於中國古代社會重農耕，以致後來的統治者紛紛效仿。皇帝會在這一天率文武百官親耕一畝三分地，親自示範，以敬天地。除此之外，民間還有各式各樣的習俗，流傳至今。
敲龍頭
在中國民間，農曆二月初二是非常重要的節日，人們認為這天正是蒼龍登天之日。
此時，陽氣上升，大地回春，農耕在即，一切都是嶄新的開始。很多農家人會在二月二清晨找來一根長竿，敲擊房梁，謂之“敲龍頭”把龍喚醒，保佑家宅平安。
而在北方的農家院裡，大人小孩還念著：“二月二，龍抬頭，風調雨順好年頭。打好囤，備好梯，豐衣足食無憂愁”。
於是一大早，勤勞的農人就在自家庭院、大街，用鐵鍁把草木灰撒出數個圓圈，中間再撒出十字，將五穀雜糧放於其中，俗稱“打灰囤、填囤”， 寓意新的一年倉囤盈滿，吉祥豐收。
炒金豆
相傳玉龍因不忍百姓受乾旱之苦，私自降雨而被玉帝懲罰。玉帝立下規條，只有人間遍地金豆開花才會釋放。
百姓因感激玉龍降雨恩情，於是家家戶戶炒玉米，炒黃豆。豆子一入鍋噼裡啪啦地開了花，因樣子像金豆開花而讓看管的太白金星看錯，並釋放了玉龍。
記得在小時候，每到二月二這一天就會和玩伴交換形狀不同的豆豆吃。如今雖然人們的物質生活越來越豐富，但二月二炒豆豆的習俗仍然保留了下來。
剃龍頭
趁著蟄龍昇天的吉日，民間認為二月二剃頭，會使人鴻運當頭。
小孩理髮，叫剃“喜頭”，借龍抬頭之吉時，保佑兒童健康成長。大人理髮，則寓意辭舊迎新，希望帶來好兆頭、好運氣。
正如民諺所說“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”。每逢這天，家家理髮店都顧客盈門，生意興隆。
吃龍食
為了納吉祈福，二月二這天吃的食物都與“龍”相關。
麵條被稱為“龍鬚麵”，吃麵條是“扶龍鬚”，水餃被稱作“龍耳”，米飯被稱為“龍子”，餛飩稱為“龍眼”，煎餅則烙成龍鱗狀，稱作“龍鱗餅”，就連吃豬頭也要被稱為“食龍頭”。
一切食物都取與龍有關的特徵與寓意，所有這些都寄託著人們最樸素的願望，希望神龍賜福人間，太平安康。
宜開學
“二月二”也是一個企盼學業有成的日子。過去私塾先生多在這一天收學生，謂之“佔鰲頭”。學生們也會念叨：“二月二，龍抬頭，龍不抬頭我抬頭”。
祖國加油，祈禱早日戰勝病毒！
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