南方北方的區別主要在於氣候、飲食和語言。其中南方多雨，降水量多，北方則降水量少。且南方地區的食物相對更精巧，同時南方地區的方言與普通話的差別也更大。
對於北方人來說，冬天來得格外早，而且特別的寒冷，而且他們的冬天很長，所以北方很多習慣跟我們不一樣，而且有很多特色美食，特別是北方人最愛吃的“3大凍”，家家必備，南方人：這玩意能吃？今天跟大家分享一下北方人最愛吃的“3大凍”。
第一個要說的就是東北的凍梨，這個東西看起來黑不溜秋的，而且超級硬，看著特別像個手榴彈，壓根就想不到這是梨，其實東北的梨和我們平常吃的是一種，只不過是冷凍以後，就變成了這個樣子，吃的時候，需要在冷水中緩一下，等凍梨稍微變軟，然後咬上一口，吸出汁水，這可是東北人最愛吃的了。
第二個說的這個凍柿子，也是東北喜歡吃的一道美食，因為一到冬天，東北就是一個天然的冰箱，甚至比我們的冷凍還好用，像凍柿子這種美食在東北就很常見，把這些柿子放在室外，一直處於冰凍的狀態，吃的時候，冷水裡泡一下，就可以吃了。
東北的凍梨和凍柿子是比較常見的，但是凍黃桃卻是最近幾年才流行起來的，可能南方比較常見的是黃桃罐頭，但是在北方，卻是愛吃凍黃桃的，而且凍黃桃的口感特別好吃，一點都不遜色其他水果，所以在東北還是很受歡迎的。
南方人北方人的飲食差異很大！很多南方人的食物北方人就吃不了！北方人吃的東西南方人表示不理解！你還有什麼更好的凍貨要分享可以在下方評論哦！
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