用戶61402240
首先不清楚你所指的店鋪是什麼形式的店鋪？實體連鎖賣場還是淘寶商鋪？
就實體店而言，sku優化，是為了滿足顧客更精準的需求，擴大業績好的sku,剔除多餘不產生銷售或者業績不佳的商品；
就淘寶店鋪而言，是為了提高搜索的排序，提升曝光率。
西安異鄉人
優化SKU的意義：降低成本，優化結構，最終實現收益最大化
不管是經銷商還是門店，都會涉及到SKU，關於SKU，你是否遇到過以下場景：
①單店業績很好，但總覺得商品陳列米數不夠，坪效一直不理想；
②門店經營的SKU已經很多了，消費者還是反映買不到商品；
③商品陳列布局已經儘量以顧客為本了，顧客還是反映找不到商品。
原因：商品的SKU結構不合理，一味追求SKU齊全，忽略了由於單品過多就增加了顧客選購難度；同時造成無效商品大量充斥排面，使坪效、品效過低。
由此對SKU的動銷情況調查和分析就顯得更加重要，我們能夠：
①瞭解門店實際品項數的動銷情況，不動銷商品SKU的佔比；
②有助於實施公司品類管理戰略；
③瞭解門店商品結構情況；
④通過SKU分析與調整，提高門店的坪效、品效。
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SKU動銷調查與分析的步驟
第一步：按照小分類制訂SKU動銷情況分析表。
第二步：到系統報表中找到需要分析的時間段最後一天的SKU總數和動銷SKU數，分別填在分析表中。
第三步：進行數據分析。1、動銷率的計算公式：動銷率=動銷SKU/實際SKU*100%2、動銷率說明的問題：某個分類在特定的時間段內銷售的單品數佔該分類特定會計期間期末的庫存SKU的比例。3、動銷率會出現的三種情況：動銷率大於100%，動銷率小於100%，動銷率等於100%（屬正常）。動銷率超過100%說明：在某時段該分類的銷售品項數高於目前現有庫存的品項數，說明該分類出現了品項數流失。
造成的原因： A、商品缺貨；B、商品停進停銷；C、虛庫存。解決辦法：A、門店加強商品缺貨的控管；B、平時的經營管理中要重視各方面的數據分析，從數據中可以看出，商品的適銷度與地域性、季節、陳列、價格有很大的關係；C、確保系統基礎數據的準確性。動銷率低於100%說明：從數據表面看，該類商品存在滯銷商品。造成的原因：A、品項數過多，特別是同質商品過多；B、存在結構商品；C、該類商品的淘汰力度不夠或淘汰與引進不成比例；D、該類商品的陳列、促銷、價格性價比等指標需要調整；E、虛庫存過多。 解決辦法：A、加強商圈內消費者的消費調查，謹慎引進該類商品的新品；B、調整不動銷商品陳列，更換不動銷商品陳列位置，增加商品陳列量；加大不動銷商品的促銷力度；改變不動銷商品的營銷策略；C、充分市調不動銷商品價格，調整不動銷商品的定價策略；D、通過綜合數據分析，加大商品淘汰力度；E、及時調整商品的虛庫存和增加庫存。
Datake
SKU的優化,其實主要的目的就是去蕪存菁,方便企業優化資源的配置，進而達到提升市場佔有率或改善成本等目的。沒有一間企業的資源是無限的，如何在有限的資源內，達到最大的收益，是每間企業和職業經理人的目標。簡單舉例來說，甲公司旗下有A,B,C三款產品，去年度他的市場營銷費用有300萬，平均分配到了三款產品，但是到年底最終三款產品的營收分別是1000萬、400萬、100萬。新的年度公司目標是希望做到2000萬營收的同時，市場營收費用佔營收比可以比去年低,那其實最簡單的作法就是把資源集中到A,B兩款產品，停止投入產品C,因為經過一年的宣傳和銷售，證明市場的接受度不高。這樣一來，除了市場營銷費用的節省之外，由於工廠生產只需生產A,B兩款產品，不需三種產品切換，降低了生產的複雜性，同時提高了兩款產品的產能，得以讓整體的生產成本往下降，企業的獲利能力因此能進一步提升，這就是優化的目的。
