用户61402240
首先不清楚你所指的店铺是什么形式的店铺？实体连锁卖场还是淘宝商铺？
就实体店而言，sku优化，是为了满足顾客更精准的需求，扩大业绩好的sku,剔除多余不产生销售或者业绩不佳的商品；
就淘宝店铺而言，是为了提高搜索的排序，提升曝光率。
西安异乡人
优化SKU的意义：降低成本，优化结构，最终实现收益最大化
不管是经销商还是门店，都会涉及到SKU，关于SKU，你是否遇到过以下场景：
①单店业绩很好，但总觉得商品陈列米数不够，坪效一直不理想；
②门店经营的SKU已经很多了，消费者还是反映买不到商品；
③商品陈列布局已经尽量以顾客为本了，顾客还是反映找不到商品。
原因：商品的SKU结构不合理，一味追求SKU齐全，忽略了由于单品过多就增加了顾客选购难度；同时造成无效商品大量充斥排面，使坪效、品效过低。
由此对SKU的动销情况调查和分析就显得更加重要，我们能够：
①了解门店实际品项数的动销情况，不动销商品SKU的占比；
②有助于实施公司品类管理战略；
③了解门店商品结构情况；
④通过SKU分析与调整，提高门店的坪效、品效。
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SKU动销调查与分析的步骤
第一步：按照小分类制订SKU动销情况分析表。
第二步：到系统报表中找到需要分析的时间段最后一天的SKU总数和动销SKU数，分别填在分析表中。
第三步：进行数据分析。1、动销率的计算公式：动销率=动销SKU/实际SKU*100%2、动销率说明的问题：某个分类在特定的时间段内销售的单品数占该分类特定会计期间期末的库存SKU的比例。3、动销率会出现的三种情况：动销率大于100%，动销率小于100%，动销率等于100%（属正常）。动销率超过100%说明：在某时段该分类的销售品项数高于目前现有库存的品项数，说明该分类出现了品项数流失。
造成的原因： A、商品缺货；B、商品停进停销；C、虚库存。解决办法：A、门店加强商品缺货的控管；B、平时的经营管理中要重视各方面的数据分析，从数据中可以看出，商品的适销度与地域性、季节、陈列、价格有很大的关系；C、确保系统基础数据的准确性。动销率低于100%说明：从数据表面看，该类商品存在滞销商品。造成的原因：A、品项数过多，特别是同质商品过多；B、存在结构商品；C、该类商品的淘汰力度不够或淘汰与引进不成比例；D、该类商品的陈列、促销、价格性价比等指标需要调整；E、虚库存过多。 解决办法：A、加强商圈内消费者的消费调查，谨慎引进该类商品的新品；B、调整不动销商品陈列，更换不动销商品陈列位置，增加商品陈列量；加大不动销商品的促销力度；改变不动销商品的营销策略；C、充分市调不动销商品价格，调整不动销商品的定价策略；D、通过综合数据分析，加大商品淘汰力度；E、及时调整商品的虚库存和增加库存。
Datake
SKU的优化,其实主要的目的就是去芜存菁,方便企业优化资源的配置，进而达到提升市场占有率或改善成本等目的。没有一间企业的资源是无限的，如何在有限的资源内，达到最大的收益，是每间企业和职业经理人的目标。简单举例来说，甲公司旗下有A,B,C三款产品，去年度他的市场营销费用有300万，平均分配到了三款产品，但是到年底最终三款产品的营收分别是1000万、400万、100万。新的年度公司目标是希望做到2000万营收的同时，市场营收费用占营收比可以比去年低,那其实最简单的作法就是把资源集中到A,B两款产品，停止投入产品C,因为经过一年的宣传和销售，证明市场的接受度不高。这样一来，除了市场营销费用的节省之外，由于工厂生产只需生产A,B两款产品，不需三种产品切换，降低了生产的复杂性，同时提高了两款产品的产能，得以让整体的生产成本往下降，企业的获利能力因此能进一步提升，这就是优化的目的。
