雖然並不以美貌著稱,TVB卻看中了她的可塑性,第一部戲就是TVB投資巨大的《刑事偵緝檔案》,在劇中扮演高婕的郭可盈在和當時是TVB一哥的陶大宇合作中盡顯靈性,一炮走紅。
說到第一部劇,郭可盈稱自己是幸運的,“誰演出《刑事偵緝檔案》都會一炮而紅,這部戲給我很多的知名度,然而能走到現在這個階段,靠的是我用努力和演技換來監製和觀眾對我的認同和信任。
也有很多人說,我長得有觀眾緣,我想這是天生的,後天勉強不來。
在TVB演戲以來,郭可盈一直都以自信著稱,這體現在多次的TVB臺慶頒獎上,雖然好戲不斷,但總是與最佳女主角失之交臂,而且同期的蔡少芬、張可頤、宣萱都先後拿了“最佳女主角”,惟獨她繼續飲恨沙場。
TVB的頒獎晚會經常會上演現實版“金枝欲孽”,但郭可盈卻很少參與其中。
她說:“獎項是對自己的一個認同,有了它,事業成績表會更完美。說到花旦爭寵,用簽約來換取獎項,那不關我的事,懂我的人都知道我的性格,我從小就很相信自己,一切靠自己努力付出,還好自己的個性倔強,不輕易妥協,所以才能問心無愧地走到這一天。”
不看重獎項的另一個原因是郭可盈並不認為演戲是她的終身職業。更無法在電視上看到老態的自己。
她說:“不是每個人都可以做汪明荃。如果有一天我不是女主角,我寧願不再演了。我更不能想像自己40歲時還演下去,像邵美琪一樣演著黃宗澤的媽媽嗎?對不起,我辦不到。”
和林文龍拍拖這麼多年,外界一直認為似乎是郭可盈在為這段情不斷奉獻,但事實上,郭可盈卻說林文龍受的委屈比她更多,“文龍為我做過很多事,別人根本不清楚,只去看緋聞,以為他很花心。其實真正花心的是我,以前和其他人拍拖,最長的不會超過兩年,我可以與文龍生活至今不變,最大原因是他給我信心,為我做了很多事,令我相信他是真的。
兩個人相處是一種學問,圈中情侶更不例外,文龍在別人‘賞識’下曾做過不少緋聞男主角,但對我產生不到影響。我一向愛憎分明,做錯事,休想得到原諒。最重要的是對方付出誠意,信心就不會輕易動搖。他愛我不一定要別人知道,我知道就已經足夠了。
談及女兒林天若，郭可盈笑得很開心，一副母愛氾濫的樣子。她透露女兒喜歡唱歌，有音樂天份，因此也培養和鼓勵女兒這方面的才能。
郭可盈說，自己既是慈母又是嚴母，如果女兒做錯事，自己會很惡對她，一定要她糾正錯誤。不過她笑稱其實女兒很乖，她不是一個難收拾的小朋友，我說她的時候她都會聽。
雖然我表面上會說‘不聽話就關小黑房’，但事實上我不捨得，我不想太兇嚇壞女兒，不要因為這些影響和女兒的關係。”她又說和林文龍教育女兒的態度一致，贊便一起贊，罵便一起罵，絕對不會一個唱紅臉一個唱白臉，“當然，他更多偏向跟女兒講道理，是道理型爸爸。”
至於是否讓女兒進娛樂圈?她說，沒有可以想得這麼遠。問及為何給女兒取名“天若”，郭可盈稱這是先生林文龍的主意，“就是天若有情的意思，而且這個名字夠特別，在大街上喊她名字，不會有很多女生回頭。”
有傳林文龍跟女兒相處時間少，主要是郭可盈自己帶女兒，現場郭可盈連忙否認，“她爸爸也付出很多，有空都會送女兒去上學。”她還表示，林文龍在拍夜戲時，不太方面帶女兒探班，等林文龍拍日班戲的時候，肯定會帶女兒探班。
問及她和林文龍有何婚姻相處之道，郭可盈說，兩個人信任最重要，而且在一起最要緊是要開心，互相支持和互相包容，“在這個圈子裡，如果兩個人不互相信任，可能人家整一點東西兩個人就會分開，當然信任要靠兩個人長時間相處。”
娛樂圈的婚姻在平常人看來特別兒戲，郭可盈否認，她說其實只是個案，因為娛樂圈特別惹人矚目，所以才讓人有這種感覺，不過她又承認，現在的婚姻比起媽媽的年代，的確兒戲很多，“這個世界這個時代的的婚姻是沒有媽媽那個年代那麼長久，可能因為現在的女孩子太聰明，也沒那麼能容忍了。”
郭可盈是從1993年參選港姐進入娛樂圈的，原本是得獎熱門的她最終卻三甲不入。只獲得了〈最受傳媒歡迎獎〉和〈最具演藝潛質獎〉兩項無關緊要的獎。郭可盈只念到高中畢業，但是不斷自我進修，一度跟會計師工作，因為不喜歡太呆板的生活，又轉去當保險員，最後去參選香港小姐。
而95年的《刑事偵緝檔案》讓郭可盈火速上位，憑高婕一角入選十大電視藝人，與男主角陶大宇成為觀眾最喜愛的熒幕情侶。此後郭可盈便穩坐在TVB一線花旦的位置上，十年來為TVB劇迷們奉獻了《創世紀》、《美麗人生》、《法網伊人》、《談判專家》、《青出於藍》、《酒店風雲》、《十兄弟》等多部大受追捧的高質素劇集。
郭可盈在香港小姐盛典舉行後一週就和TVB簽定了合約，第一部戲就去上海拍攝了《黃浦親情》，在這部戲上檔之後，許多人都對可盈出色的演技感到驚訝。然後就是《o記實錄》等一些當時受香港人歡迎的破案片，還包括了和大宇的《刑事偵緝檔案》。
離開TVB以後，郭可盈和助理一起開始自己打拼，並簽約了內地的經紀公司。她說，以往所有的事情都由TVB專人幫她安排好，行程什麼的都細緻得不得了，離開公司後所有事情都要自己來做，當然一開始不適應，但是從她變得標準的普通話中可以看出，她努力在改變。
郭可盈對電影和音樂這些她未曾涉足的行業也表現出極大的興趣。她說在電視行業做了這麼多年，也很淡然了，想嘗試更多的新鮮事情。她想用電影和音樂來表達自己對“情”的理解。自己平時休息時最大的興趣是學習珠寶鑑定，特別想在將來離開娛樂圈後做一個珠寶鑑定師。
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