茴香菜又原名小懷香，嫩葉作菜蔬，是小茴香的莖部，為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。現農業之友網將茴香細菌性疫病介紹如下。
茴香細菌性疫病
【症狀】
茴香細菌性疫病主要為害地上部。發病初期在葉片上出現水漬狀小斑點，後侵入葉脈、葉柄及枝條。枝條發病是該病重要的特點。
【病原物】
（1）形態：菌體桿狀，大小(0.7～1.8)微米×(0.4～0.7)微米。
（2）特性：革蘭氏染色陰性，具單極生鞭毛，好氧，代謝屬呼吸類型，在NA培養基上生長良好，在NA加5%葡萄糖培養基上25℃經48小時，出現黃色粘質菌落。
【侵染循環】
病原在病殘組織及土壤中越冬。借灌溉水、肥料、農具等進行傳播。病株地上部也可借風、雨接觸傳染，多從傷口侵入而引起發病。
【發生因素】
栽植過密，通風透光不良，高溫、高溼條件，易誘發該病。
【防治方法】
①發現病株及時挖除，集中深埋或燒燬。②施用充分腐熟有機肥。
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