大疫當前談供應鏈思維: 啤酒遊戲那些事兒


文章轉自 公眾號 交大安泰經管學院(ID:交大安泰經管學院)

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2019年底,新型冠狀病毒開始肆虐中華大地,這次公共衛生事件是對我國應急能力的一次大考,也是對全社會供需關係的一次嚴峻的考驗。不論是應對各種天災人禍引發的供需矛盾,還是應對日常生活中的常規性的供需矛盾,我們都一定要有正確的供應鏈思維。


2019年底,一種新型冠狀病毒開始肆虐中華大地,大面積地危害人們的健康、威脅無辜的生命,給經濟社會帶來了不可估量的損失。這次公共衛生事件是對我國應急能力的一次大考,也是對全社會供需關係的一次嚴峻的考驗。前一段時間,大家最關注的就是醫療供需的矛盾,一方面新冠肺炎確診和疑似病例的不斷增加,對醫療服務機構提出了巨大而迫切的需求;另一方面醫療物資、醫護人員、醫療設施的短缺使得供不應求的矛盾日趨尖銳。未來,我們除了繼續要應對疫情防控的挑戰之外,還要面臨春節結束之後、大批員工返回原工作地、恢復生產活動的挑戰,因此復工和防控的雙重挑戰都將會同時壓在我們的肩上。防控的重要性不言而喻,但是恢復生產亦十分重要,否則的話又會引發其他領域的供需矛盾,引起社會的動盪。


處理好供需矛盾是我們全社會面臨的一個共性的問題,大到國家的宏觀調控,小到每家每戶的飲食安排,都在謀求一種供需的平衡。人類社會的發展過程就是一部供給與需求不斷髮展變化的歷史。隨著生產力的不斷提高,人們的生活水平也隨之不斷地提高,而人民群眾對美好生活的嚮往又對生產力的發展提出了更高的要求,如此供需相互促進、循環漸進,社會就不斷地向前發展。生產力不斷髮展的一個重要特徵就是分工。當我們把一項十分複雜的生產活動分解成許多相對簡單的生產步驟,再讓每一個簡單的生產步驟由專業的人或機器來進行操作,結果是驚人的生產率提高。這個概念早在亞當斯密的《國富論》裡就有詳細的闡述,也在一百年前的福特汽車生產線上以及卓別林的《摩登時代》裡得到了淋漓盡致的表現。但是,光分工還不夠,我們還需要協調,把日益細分的工作串聯起來、組織好,最後把高質量的產品或服務提供給市場。就是在分工和協調不斷髮展完善的大背景下,供應鏈的概念應運而生。供應鏈是分工和協調的一個主體,它的有效性決定了供給的數量、質量、種類、和響應速度,在解決各種供需矛盾中扮演著極其重要的角色。

因此,不論是應對各種天災人禍引發的供需矛盾,還是應對日常生活中的常規性的供需矛盾,我們都一定要有正確的供應鏈思維。


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電影《摩登時代》,1936


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啤酒遊戲


但凡在商學院學習過的人,特別是上過MBA或EMBA課程的同學們,都應該知道啤酒遊戲是怎麼回事。如果你沒聽說過啤酒遊戲,那說明你的商科教育還是不完整的。這是一個著名的教學仿真遊戲,旨在揭示供應鏈管理中經常遇到的一些問題,進而總結出一些管理學的基本原理。這個遊戲源於麻省理工學院斯隆商學院的系統動力學系,第一個版本發表於上個世紀五十年代,後來又經過不同學校不同教授們的修改完善,也積累了不少不同的版本,我本人也開發過一個版本(目前收集在哥倫比亞大學商學院的案例庫裡)。半個多世紀以來,這個遊戲在全球範圍內被廣泛使用。很多人玩過,包括高中生、大學生、研究生、大學教授、職業經理人、企業家、政府官員等等。人們通過大量的實驗數據結果分析,得出了供應鏈運作中的一些基本規律。例如,長鞭效應就是啤酒遊戲當中經常出現的一種現象,即供應鏈上游面臨的需求波動往往要大於供應鏈下游面臨的需求波動,即需求信號在向供應鏈上游不斷傳遞的過程中,其波動有被不斷放大的趨勢。這種現象不僅出現在各行各業的供應鏈中,也出現在宏觀經濟層面,造成了經濟蕭條和繁榮的週期。啤酒遊戲還衍生出了許多供應鏈管理的理念,我們把其中最關鍵的一些思想總結如下。


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供應鏈思維


第一,需求的不確定性決定了供應鏈管理的難度。


在供需關係中,如果需求具有很高的不確定性即需求難以預測,那麼生產規模就很難把握,要麼供過於求、要麼供不應求,兩者都不好。很多企業在做生產或採購計劃的時候,都是提心吊膽,萬一賭錯了,損失將會很慘重。應對的辦法說起來簡單,做起來卻很難,那就是儘量減小需求的不確定性。這可以通過建立預測模型,利用大數據資源來儘可能地做好需求預測。當然,像新冠肺炎這種十年一遇的事件恐怕很難事先預測到,特別是提前幾個月就要做預測,這幾乎是不可能的。再加上又碰巧遇上春節,大家能想到的就是舉國歡慶、需求旺盛,哪裡會想到一場巨大的瘟疫?所以,今年為了過年而準備了很多貨物的商家會損失慘重,很為他們痛心。希望疫情過後,市場復甦會帶來一個需求爆發期,給這些商家一個挽回的機會。當然,要走出難關,很多企業還需要社會各界的幫助。


第二,需求信號的扭曲會給供應鏈帶來滅頂之災。


在現代社會,產品的生產通常都是分配到多家企業進行的,由這些企業構成的供應鏈共同承擔著供給的責任,只要供應鏈中任何一個環節出了問題,產品的供應就會受到影響。當供應鏈上的任何一個企業在做它的生產計劃的時候,計劃的依據通常都是來自供應鏈下游的訂單。如果這個訂單代表的是一個扭曲的市場信號,那麼企業的生產計劃就是盲目的,有可能造成供需的嚴重失衡,其後果將是毀滅性的。在本世紀初美國的互聯網泡沫中就有不少企業因為這個原因而破產。應對的辦法就是建立一個市場監測系統,不論你在供應鏈上游的什麼位置,都能夠摸到市場的脈搏,在供需平衡上掌握主動權。


第三,生產和物流運作的效率會放大或縮小需求不確定性的負面效應。


通常情況下,一個供應鏈的效率和它所面臨的市場需求的不確定性成反比,也就是說不確定性越大,供應鏈管理的難度就越大,其效率也就越低。但在決定供應鏈效率的諸多變量當中,還有其他一些重要變量,例如生產和物流運作的效率,即生產和物流過程中所耗費的時間,時間耗費越少,效率越高。生產和物流的運作效率和很多因素有關,比如機器設備是否高效、工人技術是否嫻熟、資本投入是否足夠等等。供應鏈管理理論中的一個非常重要的結論就是如果生產和物流的效率很高,那麼需求的不確定性就不那麼難對付;相反,如果生產和物流效率很低,那麼市場只要有一點風吹草動,整個供應鏈就會此起彼伏、動盪不安。這後面一種情況將是春節之後企業恢復生產會面臨的一個巨大挑戰,因為疫情防控的要求,復工必須有序、逐步進行,而不是一步到位。這將對生產和物流的運作效率帶來不利影響,加之需求的不確定性,再經過低效運作的放大,供應鏈面臨的挑戰將會十分嚴峻。


第四,安全庫存的有效佈局可以減緩需求不確定性帶來的衝擊。


庫存是協調供需關係的一個有效的“緩衝墊”,因為需求的不確定性,企業通常都會備一些安全庫存,有備無患。但是具體要備多少安全庫存,又應該把它們分佈在供應鏈的哪些位置呢?這是一個很複雜的問題。但一般來說,安全庫存應該佈置在離市場比較近的地方,這樣比較容易“解市場之渴”,或是安排在產能比較容易出現瓶頸的地方,也可能是經濟效益比較好的某個供應鏈環節,等等。總之,合理佈局安全庫存有利於提高供應鏈的抵抗不確定性的能力。


第五,供應鏈風險,即供給風險,是由供應鏈中最薄弱的環節決定的。


每一次天災人禍都是對供應鏈的一次考驗,而第一時間出問題的一般都是供應鏈中最薄弱的那個環節。前一段時間,正當全國醫療物資緊缺的時候,就有一家成都的生產呼吸機的企業,因為一個小零件的缺貨,到處尋找能夠提供該零件的供應商。一個小小零件的斷貨可以讓整條供應鏈停產,可見其危害之大。因此,要降低供應鏈風險,首先必須找出最薄弱的環節在哪裡,然後採取措施對這個環節進行適當的加強,如增加安全庫存、聯繫好備選供應商等等。這就要求每一家企業不僅要有“風險意識”還要有“供應鏈意識”,因為你遇到的問題可能不是出在你自己家裡,而是在供應鏈的其他地方。換句話說,每一位企業家不僅要有企業“小家”意識,把自己的企業管好,而且還要有供應鏈“大家”意識,只有這樣才可以在大難之前站穩腳跟。


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第六,在某些特殊時期,供應鏈的整體目標可能會發生變化,那麼供應鏈的管理模式也要相應地發生變化。


在正常的市場經濟環境下,供應鏈的管理模式一般是各自獨立、分散管理,即每一個供應鏈成員負責自己的一塊業務並努力使得自己的利潤最大化。整體來看,供應鏈管理呈拉動式決策模式,也就是下游的需求(或叫訂單)拉動上游的生產。這種模式的好處是管理決策由市場驅動,而且市場競爭的力量又可以傳遞到上游、轉化為有效的激勵,使得供應鏈的整體效益不斷改進。但是這種模式也有它的缺點,特別是當市場的原始需求信號,通過多級的傳遞,又加上各級成員自身利益的驅使,使得上游成員所獲得的市場信號有可能嚴重偏離了原始信號,造成上游的生產計劃遠離市場的真實需求,進而加劇了供需的不平衡。前面提到過的長鞭效應就是一個很好的例子。供應鏈管理的另外一種模式是“集中管理”, 即整條供應鏈由一個決策機構進行統一管理。因為這個決策機構可以直接面對市場,捕捉到真實的市場需求信息,並以此來驅動供應鏈上所有的相關決策。在這個體系下,市場信號不會再被扭曲,長鞭效應也就無從出現。顯而易見,只要供應鏈上原來分散的決策權可以有效地集中起來,而且接管這些決策權的集中管理者具備足夠的管理能力,集中管理應該是優於分散管理的。在一些非常時期,集中管理應該是可行的,也是最優的。就拿這次新型冠狀病毒引發的肺炎疫情來說,戰鬥在防控第一線的就是我們的醫療供應鏈(由醫院、醫護、藥品、器械及各級供應商組成)。這個供應鏈的目標在疫情之下已經轉變為不惜一切代價儘快滿足所有的相關防治需求。在這個特殊時期,由政府出面,選擇若干條醫療供應鏈,並進行全面接管,這應該是一個最優的選擇。

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關於疫情防控的幾點思考


這裡我們來考慮疫情防控的一個大致的過程,再來看看供應鏈思維是否能夠給我們帶來一些啟發。首先,一種新病毒的到來一定是突如其來的,它們沒有任何預警,悄無聲息地開始感染病人,被感染的病人開始出現症狀,一部分病人開始尋醫就診、出現在醫院的診療室裡。醫生們一開始還不認識這個病毒。經過一定數量的臨床經驗積累之後,他們開始懷疑,然後再用科學的方法進行鑑定,最終找出罪魁禍首。同樣,病毒的傳播機理也需要臨床經驗的積累、科學的分析才能找到答案。還有救治的方法、防控的手段等等,所有這些都需要時間和技術的投入。一旦找到救治和防控的方法,我們就需要有相應的藥品和器械(如口罩、呼吸機等)。因此,疫情防控就是一個供需匹配的過程,一方面去發現需求(如藥物、器械、病床或隔離病房等),另一方面去尋找供應以及背後的供應鏈,一旦所有的需求都被滿足了,也就是再也沒有新的需求了,這時我們才可以說疫情防控結束了。


以上這樣一個供需匹配的過程和我們所熟悉的一般性的供需匹配過程有很大的不同。首先,疫情防控中的供需雙方都在動態地發生變化。我們對病毒的認識在不斷地進步,臨床經驗在不斷地積累,因此救治與防控的手段也在不斷地發生變化,相應的所需的醫療物資也在不斷地變化,因此背後的供應鏈也在不斷地更新。換句話說,我們確實是在尋求供需的匹配,但是這個“需“在不停地動,導致”供“也必須隨時做出調整。其次,我們希望達到的供需匹配目標具有很強的時效性。這次的新型冠狀病毒具有兩個特點,一是傳染性極高,二是潛伏期很長(高達24天),而且在潛伏期內具有傳染性。因此,我們必須盡最大努力去捕捉所有的需求,包括所有被感染的病人,然後去滿足這些需求(隔離救治)。供需匹配的時效性體現在如果有需求沒有被及時滿足的話,那麼這些病人就會繼續傳染別的病人,創造新的需求(全民宅家就是為了減小這種可能性)。因此,供需匹配一定要越快越好。這在一定意義上也凸顯了供應鏈的重要性,因為一旦斷貨,就會衍生出更多的需求,為未來的供給帶來更大的壓力。

再次,供應鏈管理的目標已經發生了根本性的變化,已經不是(或不該是)利潤最大化,而是以最快的速度把最多的產品運送到供應鏈的最下游,即醫院。基於以上分析,再結合上述的供應鏈思維,我們提出以下幾點建議。(如果相關的國家機構已經存在,那麼就把這些建議作為這些機構在功能定位上的補充吧。)


1)建立全國聯網傳染病監測中心。供應鏈思維中有幾點值得注意,一是市場信號的扭曲會給供應鏈帶來滅頂之災,二是信號的扭曲往往是因為多級傳遞以及各級的私自利益驅動。還有,特別是對傳染病而言,迅速捕捉“需求”(即被感染的病人)極其重要,因此不僅要避免信息的扭曲,也要避免信息傳遞過程中的延遲。所以說建立一個全國聯網的傳染病監測中心十分必要,這樣可以消除多級彙報,避免信號的扭曲,而且所有的相關信息都匯聚一處,有利於發現規律。當然,這樣高度集中的一個國家級中心更有可能吸引到世界一流的專業人才,對全國性的大數據進行最科學的分析,有利於儘早發現傳染病病源,把疫情消滅在萌芽狀態。


2)建立國家戰略物資安全庫存。如前所述,供應鏈中的安全庫存可以對需求的不確定性提供有效的緩衝。雖然在疫情發生之前,我們不知道是何種病毒,因此也就無法知道所需的具體的醫療物資是什麼。那麼是否就不必考慮安全庫存了呢?不是的,因為我們要防範的是傳染病,而傳染病傳播最可怕的方式就是通過空氣傳播,因此口罩或許是一個必備的防疫物資。當然可能還會有其他一些不同傳染病都共同需要的醫療物資,這些物資都可以作為戰略儲備而進入全國性戰略物資安全庫存。我們都知道國家有戰略糧食儲備和戰略石油儲備,為什麼就不能有戰略防疫物資儲備呢?如果有,這次新冠肺炎疫情可能就不是現在這個樣子了。


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3)建立國家突發事件應急管理指揮中心。每當一個全國性的突發事件發生,我們都需要做兩件事:一是摸清事件的大小,預測需求,發現需求;二是尋找供給以及背後的供應鏈,儘量做到供需的匹配。要做好供需匹配,很重要的一個能力就是能夠在很短的時間內,把所需的供應鏈建立起來,並且管好。因此,國家突發事件應急管理指揮中心需要具備以下幾個關鍵能力:一是瞭解供應鏈潛在成員企業的分佈和他們的產品和產能,二是可以對所形成的供應鏈成員企業行使短期的指揮權,三是具有供應鏈統籌管理的能力。如上所述,由於在非常時期,為了服務突發事件而臨時建立的供應鏈都具有一個很明確的目標,那就是在最快的時間內滿足所有的需求。在這樣的一個目標條件下,供應鏈的最佳管理模式就是集中管理。因此應急管理指揮中心就需要有一批具有豐富的複雜供應鏈管理經驗的專業人才。


大家可能注意到以上建議成立的機構都是國家級的。這點十分重要。在這次新冠肺炎疫情的發展過程當中,廣大人民都對湖北省和武漢市當局的防控措施感到不滿意。我在這裡不想為當地政府做任何開脫。但是,這次公共衛生事件從一開始就應該得到國家的重視,而不能只依賴地方政府。再說,地方政府的防控意識和防控專業水平可能都不會非常高,這次的湖北和武漢還算是比較發達的地區,甚至中國科學院在武漢還設有自己的病毒研究所,如果下一次疫情發生在一個相對更加落後的省份,那該如何是好?因此,

我們必須要有最高水平的專業國家機構來對各種潛在的傳染性疾病實行全面監控,一旦發生,就以強大的國家機器給與有力的還擊。


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關於恢復生產的幾點思考


這次突如其來的病毒襲擊正好發生在春節期間,大家知道這段時間有大量的人員流動。現在春節假期剛剛結束,又有大批的人員回到工作地點,各行各業紛紛恢復生產,開啟了復工大潮。而這個時間點又恰好是防疫攻堅戰的關鍵節點,恢復生產的同時還必須兼顧疫情的嚴格防控。有人建議延遲復工,這個建議當然有益於防控工作,但是並不可取,因為疫情已經重創我國經濟,再不復工,中國經濟將蒙受更大的打擊,甚至威脅到中國製造在全球供應鏈中的地位、引發經濟危機和社會動盪。(教育界選擇了延遲開學,提出了停課不停教的舉措,開闢線上學習。這是大疫之下的正確選擇。)因此,復工勢在必行,關鍵是要做到有序、有度、有效。


許多企業,特別是中小企業,在春節期間已經承受了巨大的損失,尤其是一些服務行業的企業如餐飲業、旅遊業、零售業等。希望各級政府能夠及時推出相關政策,刺激經濟發展,減輕企業負擔,幫助這些企業走出難關。這方面的建言獻策已經很多了,我在這裡就不再重複了。我只想在此通過供應鏈思維的視角,來對全面恢復生產做一些展望和思考。


1)市場驅動。一切生產活動都是為了滿足某種需求,需求驅動生產。對復工的廣大企業而言,現在最重要的問題是,未來的需求將會是怎樣?大家知道,春節期間,由於疫情防控的要求,廣大百姓自覺改變生活方式、很少出門,所以春節期間的消費行為和往年大不一樣。可以說,當人們的活動空間被極度限制的情況下,他們的消費慾望大大下降,很多商家的銷售斷崖式下跌。那麼,節後的需求是否會迎來一輪大的反彈呢?回答應該是否定的,因為防控措施還沒有解除。需求的反彈應該是疫後的事了。因此,現在的復工生產是為了疫後的需求做準備。疫後反彈會有多大將取決於企業所在的行業。對一些產品來說,失去的需求將是一去不復返了,特別是一些服務類的產品如餐飲、酒店、機票等;對其他產品而言,情況會好一些,抗疫期間沒有發生的需求在疫後會重現,只是消費時間的推遲,這些產品所涉及到的行業主要是製造業。因此,每一個企業都必須結合自己所在行業的具體情況,做好需求預測。


2)瓶頸意識。由於疫情防控的要求,很多企業的用工目前還會受到一定的限制,可能還做不到100%的上班率,能夠有80%就相當不錯了。在這樣的情況下,企業需要用好有限的人力資源。因此瓶頸意識就顯得十分重要了。所謂瓶頸就是指在生產過程中那些限制生產量的環節。對一個企業管理者來說,瓶頸的存在一般是很明顯的,它一般都是伴隨著工作的積壓或很長的等待時間。運營管理學的一個基本原理就是一個企業的瓶頸決定了這個企業的生產率,因此管好瓶頸就相當於管好企業。管好瓶頸意味著不要讓瓶頸“餓著“,也就是把優質的人力資源分配給瓶頸環節。瓶頸強,則企業強。


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3)供應鏈風險。如上所述,由於社會分工的不斷髮展前進,一個產品或服務的生產通常都不是由一家企業完成,而是由許多企業合作完成的,也就是說是由一個供應鏈來完成的。一個企業只是一條供應鏈上的一個成員(一根繩子上的一個螞蚱)。因此,一個企業的風險意識也就表現為對供應鏈風險的高度認識。除了自身內部的風險以外,企業的風險主要來自於兩個方面:一、供應鏈下游;二、供應鏈上游。來自於供應鏈下游的風險主要表現為市場信號的扭曲,也就是說一個企業從下游接到的訂單不一定反映了市場的真實需求情況,它可能反映了下游企業對市場的一個判斷,而這個判斷有可能是錯誤的,因此他的訂單扭曲了市場信號。這些扭曲的市場信號被不斷地傳遞到供應鏈的上游,錯上加錯,造成前面所說的長鞭效應。企業要應對好來自於供應鏈下游的風險而不被“忽悠“,最主要的辦法是密切關注終極市場的情況,形成自己對市場的判斷,並以此來指導企業的各項決策。另外一個風險來自於供應鏈的上游,例如一家上游企業出問題了,中斷了一個關鍵零部件的供應。前面說過,供應鏈上最薄弱的那個環節決定了整個供應鏈的風險程度。因此,為了防範供應鏈風險,企業必須充分了解整個鏈條的運行情況,找出潛在的風險點,提前做好應急預案,如備選供應商或增加應急庫存,在緊急斷貨的情況下做到有備無患。


結束語


人類與瘟疫的鬥爭自古就有,只要我們還以地球為家,這樣的戰爭就不可避免。每一次瘟疫的到來既是一種不幸,又是一個難得的學習機會,希望社會各界能夠從中吸取教訓,不斷總結經驗,儘量避免瘟疫的發生,也為不可避免的下一次戰鬥做好充分的準備。本文旨在激發大家的思考,希望對供應鏈思維的樹立、我國公共衛生事業的發展、以及應對突發事件能力的提升有所幫助。


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