南陽有什麼好吃的美食?

連挽留都


南陽,給我留下最深印象的三樣,早上,牛肉湯,中午,糊湯麵,晚上,茄汁面。熱一壺黃酒,地道!

南陽黃牛,全球有名,真正的中國牛就是南陽黃牛!所以到了南陽早上一定去喝一碗牛肉湯。牛肉是清湯白煮,原汁原味,一兩一兩賣,你要多少東家給你稱多少,切片,裝碗兒,自個去衝湯,牛大棒骨,加牛尾熬湯,白如牛奶,熱湯反覆衝兩遍,肉也熱了,湯味也出來了,熱騰騰的一碗湯。每一桌上都擺了兩個大盆,一盆香菜,一盆油炸香的蔥花。南陽人民就這麼樸實,就這麼大氣:隨便添加!兩塊錢的油餅,一樣牛肉湯,一上午都不會想起來餓!


糊湯麵也是南陽特色,粘稠的湯汁下進去手工麵條,滷子可以選擇雞蛋,大肉,牛肉,羊肉都可以。特大好的一碗,上面淋了香油,撒一把花生碎,香菜!你吃一碗試試?明明飽了吃不下了,可就是還想再往嘴裡吃!


茄汁面是夜宵的首選,弄兩個涼菜,煮二斤黃酒,擼十串燒烤,最後整一碗茄汁面,西紅柿現場打碎熬汁,下一碗湯麵,開胃,爽口,助消化。

南陽是個好地方,蜿蜒的白河繞城而過,順著河邊上百家美食,去了一定不要錯過!我是席俠客:我不是個大廚,我只是個超級吃貨!感恩:點贊、轉發、關注!謝謝您!


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