懂得怎麼保存碧螺春茶葉,以後每天都能喝新茶

碧螺春的保質期是多久,怎麼保存碧螺春茶葉?綠茶的一大特質就是需要保鮮,碧螺春也不例外,如果不做好保存措施,再貴的茶葉是會變得一文不值,下面悅品茗就來說一說關於碧螺春如何保存的問題。

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碧螺春的保質期是多久?正規渠道購買的碧螺春茶葉,按照國家規定,冷藏保存下,茶葉保質期為18個月。GB7718-94《食品標籤通用標準》裡面規定,一定數量包裝茶葉的標籤必須明確標明共8項內容,這八項內容裡包括生產/包裝的具體日期和具體保質期。因此一般情況下,密封包裝的碧螺春茶葉保質期在12至24個月不等,散裝茶葉的保質期更加短些。

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怎麼保存碧螺春茶葉?通過下面三種方法,碧螺春茶葉的保鮮期會更長

(1)放茶葉的盛器一定要乾淨而無異味,以防茶葉串味變質:因為茶葉特別容易惹諸味,所以一切茶葉盛器必須清爽無他味,否則茶葉被異味混擾而不堪飲用。

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(2)茶葉盛器應密閉:盛器密閉性能越好,就越容易保持茶葉的質量,容器內茶葉保存的時間也就相對越長。對於易走氣的盛器,應在其蓋或口內墊上1-2層乾淨紙密封,以防從入口處吸進潮氣或異味。

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(3)茶葉盛器應放在乾燥處,以防受潮:茶葉中水分越多,茶葉的質量就越不易保存,所以茶葉不能受潮。盛茶的盛器,有的不一定完全密閉,放在乾燥處,吸潮的機會會相對少些,於茶葉保存有利。


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