據說每年第一次吃青團叫做“嘗春”,最近上海溫度升高,全城都似乎披上了一件“春裝”,今年的第一口青團,你準備去吃哪家呢?W妹冒著吃胖20斤的風險,為大家試吃了各家新奇口味青團,還不快來看看!
寧波湯糰店
榴蓮青團
參考價格:10元/只
探店地址:黃浦區豫園路110號
榴蓮控的最愛!翠綠色的外皮看上去油光鋥亮,很有春天的氣息,光看外觀似乎和普通青團沒有什麼兩樣。但是咬開後,一股濃濃的榴蓮味撲鼻而來。
採用的是馬來西亞進口的榴蓮肉,入口又甜又糯,味道也很濃郁,為了讓口感更加順滑,裡面還加了黃油!
還有這款金色皮的青團,同樣也是榴蓮餡,皮是用南瓜泥混合而成的,喜愛南瓜的小夥伴可千萬別錯過啦。當然寧波湯糰店還有經典的豆沙和鹹蛋黃口味,同樣值得一試!
春風松月樓
馬蘭頭香乾青團
參考價格:30元/6個
山藥桂花青團
參考價格: 30元/6個
探店地址:豫園商城5號門
馬蘭頭是春季的季節菜,非常有上海的特色,裡面除了香乾以外還加了松月樓特有的麵筋,這個麵筋可是松月樓專門定製的呢!而且這些青團都是純素,十分健康,老少皆宜。
當青團遇上山藥,又會搭配出怎樣的體驗?松月樓特別推出山藥口味青團,山藥順滑爽口,再加上
極其富有營養價值,這款青團絕對值得你愛了。喬家柵
花生味青團
參考價格: 6元/只
素什錦青團
參考價格:6元/只
探店地址:淮海中路1314號(多家分店)
喬家柵也是歷史悠久的老上海品牌了,他們家的青團可以說是老少皆宜,沒有不愛這一口的。
這款花生餡的青團很是創新,用的是紅皮花生,比普通花生香氣略勝一籌。口感稍微偏甜,一咬下去,瞬間口腔裡就充斥了滿滿的花生香氣。
素什錦餡的青團也很有個性,據說是喬家柵的大廚因為偏愛素食而創作,健康美味不油膩,特別適合上了年紀的人食用。還有想要減肥,可是又想吃青團的小仙女們,這款一定是你們的不二選擇。
新雅粵菜館
醃篤鮮青團
參考價格:32元/4只
黃油腰果青團
參考價格:40元/4只
探店地址:南京東路719號(多家分店)
春天是吃醃篤鮮的好時節,自然醃篤鮮青團也超級受歡迎。一口咬下去,汁水便湧了上來,瞬間口腔裡只剩鮮味,還有滿滿當當的肉,超級滿足了!
黃油與腰果的結合可以說是天衣無縫,腰果是被均勻打碎的,入口就是濃濃的堅果香味,配上黃油,更是香氣四溢。
醃篤鮮青團一上市就引起了排隊熱潮,想吃的小夥伴可要早點去排隊哦。
功德林
黑莓豆沙青團
參考價格:39元/6只
探店地址:南京西路441號(多家分店)
眾所周知,功德林的素食一直被人所稱道,他們家今年也依舊推出了美味的素食系列青團。
這款黑莓豆沙青團是由淨素豆沙搭配黑莓,比普通豆沙青團多了一絲香甜味,外皮軟糯有嚼勁,豆沙也是入口即化!
王家沙
艾葉奶黃椰蓉青團
參考價格:30元/6只
探店地址: 南京西路805號(多家分店)
王家沙的菜單板上印著五花八門的青團口味,而W妹緊緊鎖定了艾葉奶黃椰蓉青團,光是看這名字就很有食慾啊有木有!
果然味道就跟W妹心中想的一樣,濃郁的奶香味混合著爽口的椰蓉 ,吃了第一口就愛上了!
當W妹來到王家沙時,正好是一個下雨天,可天氣並沒有影響到人們排隊的熱情,大家都在翹首以盼地等著那一口美味。
杏花樓
三色拼團
參考價格:45元/6只
探店地址:福州路343號(多家分店)
杏花樓的網紅鹹蛋黃肉鬆青團大家一定都聽過,曾經排隊幾小時,黃牛炒出天價,依然是一“團”難求。
今年推出了三色口味拼團,尤其是櫻花粉的,簡直少女心炸裂了!裡面裹著的餡竟然是奶油,吃起來竟然還有一種日式點心的口感呢。
紫色是紫薯口味,甜而不膩,這一盒拿來送人是非常合適了。綠色是傳統的豆沙口味,這樣一盒青團讓你既能吃到新奇口味又不失經典,你確定不來一盒嗎?
來伊份
抹茶紅豆青團
參考價格:4個約9元
探店地址:西藏南路1130號(多家分店)
來伊份是專門做小零食的一家店,緊隨潮流同樣推出了青團小零食。W妹試了抹茶紅豆味,還是比較驚豔的,抹茶的微苦混合著紅豆的清甜,兩者搭配地相得益彰。
盒馬工坊X杏花樓
芥末魚鬆口味青團
參考價格:35元/4只
探店地址:海潮路133號(多家分店)
盒馬與杏花樓的聯名款,竟然推出了芥末魚鬆口味的青團,簡直就是
重口味愛好者的福利,芥末味十分濃郁,如果有偏愛芥末的小夥伴,這款將是你的絕佳選擇。看了這麼多新奇口味的青團,我知道你們一定還不滿足。很多小夥伴屬於鍾愛“老派”風格一類,尤其是
傳統的豆沙和鹹蛋黃肉鬆口味!比較常見的傳統口味,W妹這次是在德興菜館買的。(探店地址:黃浦區中華路297號*多家分店)豆沙口味青團
參考價格:4.5元/只
作為傳統豆沙口味青團的擁護者,每年必吃豆沙青團!入口細膩潤滑香味濃郁,甜而不膩。
鹹蛋黃肉鬆青團
參考價格:7元/只
這兩年魔都鹹蛋黃肉鬆青團風頭正盛,鬆軟油潤的肉鬆蛋黃,配上有如翡翠般的糯米皮,層次分明。滿足的口感讓人慾罷不能。
好了,看了那麼多青團,有沒有把你們饞的流口水了呢?無論是喜愛創新口味還是堅持傳統口味,總會有一款青團會深得你心,不是嗎?
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