三觀比五官正的憲太爺
五年前因為家庭的原因，我從服裝設計變成一個小吃店的老闆娘，做餐飲第一年，讓我明白餐飲人口中的辛苦，不只是長時間的體力辛苦，更多的是因為瑣碎事情太多心裡的苦悶，當時我們做的是地方特色小吃生意還是可以，後來外賣平臺的新啟，眾多小品牌以小投入、多連鎖、低價格的形式對我們傳統餐飲店是有一定衝擊的，而之後的這幾年餐飲市場的利潤一直壓縮中，客戶群體的重心開始轉向年青化，對於當下要進入已過紅利期的餐飲行業，首先一定要有自己特色的菜品，店鋪客戶群體定位要清晰，產品的價格一定要結合市場需求定價，合理分工每個人的事務，制定必要的工作遵守制度，薪資獎勵落實到位，一個店鋪的效益很大程度取決於員工的服務。
福澤V生活
1：設計：很多人特別是小餐館的業主都認為餐飲店不需要設計，其實，餐飲店的設計是很重要的，餐飲店的設計主要為烘托氛圍，起到表現餐飲文化的作用，就算是小餐館，也要裝得乾淨整潔有特點才好。而且有的裝修讓人感到壓抑，這樣的氛圍並不利於客人用餐。
2：材料：餐飲店的油煙大，特別是一些火鍋店、燒烤店，油煙是非常大的，這麼大的油煙往往會在牆面、桌子、地板、天花板上留下油漬，時間一長就很髒了，餐飲店雜亂差很影響食慾，讓客戶印象差，所以我們在選擇這些材料的時候，選擇易清潔的材料是非常有必要的，只有乾淨整潔的氛圍才能提高客戶的舒適度和滿意度。
3：佈局：餐飲店的佈局是很重要的，一般的快餐店佈局應該以開闊為主，可以輔以綠植、隔斷，大一點的餐飲店應隔出包廂，而且需要將廚房、衛生間隔開，以免客人吃飯受到油煙和味道的影響。
4：廚房用具：很多開餐飲的對互訪用具的選擇都不太細心，其實，好的廚房用具如油煙機的質量就比較有影響，因為廚房油煙大，長期使用油煙機，如果選擇的油煙機不夠好，可能會造成餐館中油煙亂跑的情況，而且聲音也比較大，影響用餐。
5：小細節：南昌裝修公司小編表示，很多業主沒有注意到餐廳的一些小細節，比如餐具的選擇、筷子的擺放、空調的安裝等，其實，這些小細節往往會讓客戶注意到，比如，餐具應該選擇和裝修風格搭配的，餐廳的筷子倒著放，這樣的筷子不容易發黴，發了黴的筷子需要及時更換等等。
生活中的點滴記事
不得不說你這行業誇的很大，這兩個行業有一個通用的生存法則，就是以顧客為中心，服務好每一位顧客，在這裡可以把這兩個行業的同性做一個對比
教育業 餐飲業
招生 引流
課程 菜品
教師 廚師
教室 餐廳
教材 食材
所以不管你進入那個行業！以顧客為準則，是不會變得，不過餐飲要應對廚師和服務員的管理相對要特殊一點！對於口味和用餐場景要求的形式不一樣，除了這幾點，就是剩下的服務業準則的“顧客就是上帝”標準了！
意外2019
首先：考慮一下這幾個問題，你下的了這個決心嗎？你選擇好地方了嗎？你選擇好自己的產品了嗎？如果失敗了，你怎麼辦？你承受的了嗎？
第二，不要像要求學生一樣去要求顧客，應該是你試著轉變適應顧客，你先適應了這個，然後再真正去做餐飲業；
第三，手藝要過關，服務態度要耐心，不斷推陳出新，出新菜品，有應對突發狀況的心態；
第四，知道你的目標要達到一個什麼樣的程度，給自己做好規劃，並且會算賬，不是簡單的賬面的帳，是可持續性發展和壯大的賬。
第五，不管成功與否，要有人能夠支持你，理解你。
鑫滿花源
教育怎麼和餐飲搞到一起了，倆個行業都很好，都是高收入
用戶6014590121281
都是以人為本，從事教育的心態比較嚴肅，做事比較循規蹈矩，自我要求比較嚴格，無形之中會給他人造成一種壓力；而從事餐飲心態要親切隨和，要給顧客傳遞一種快樂的感覺，要讓他們覺得在你這用餐感覺舒服，這種心態的轉變需要好好調整，怎麼調整，因人而異，很不容易。
