滇池老怪
臘肉，醋，酒，油，糖，糧食，罐頭，鹹菜，多了去可以吃的還有乾魚蝦，海帶，紫菜，豆醬，冷庫保存北極種子基因庫都可以存放十年以上吧。
太陽出來暖洋洋張愛琴
一般我的食物來源有兩種，一種是純天然的、自然生長的食物，需要趁著新鮮時食用。否則就會變質、腐敗，不能夠食用。一種是為了延長保質期，或者取得特殊的口味，經過加工的食物。這類食物有很多，比如:醃漬的、糖漬的、風乾的、釀製的、添加一些物質進行密封保存的等。這類食物保存期都很長，並且有些根本就不需要標註保質期。
什麼食品可以放10年以上還可以吃
其實我們的生活中，有很多不需要標註保質期，有些存放時間越長越珍貴，並且味道越好。
- 純天然的蜂蜜:蜂蜜如果存放在密封的容器中，置於陰涼乾燥的地方，幾乎可以無限期的保存。因為蜂蜜中的酸性和高含糖量，可以抑制微生物的生長。所以蜂蜜放10年以上完全可以食用，不過可能全都凝結成用鋼勺子都戳不動的硬塊了!
- 酒精含量超過10°以上的食物，現在很多酒水只要酒精°在10°以上，是不需要標註保質期的。並且酒精度數越高，放置的年限越長的酒，價錢也會越貴。所以自古就有酒是陳的香的說法。
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- 乾製的海產品，比如鮑、參、翅、肚這些，乾製的海參或鮑魚這些，因為經過高溫殺菌，加上加了很多的鹽，乾製以後如果保存在乾燥的地方，一般是不會壞的。並且保存的時間越長它們的口味也會變得越醇厚。
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- 粉條這種加工類的食品，因為經過蒸煮和晾乾，基本也不存在保質期一說。很多農村自家漏制的粉條，都可以保存很長時間，並不妨礙食用。只要不受潮變成粉末狀，一般都可以食用的。
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- 燻臘食物有很多也可以保存很長時間，比如火腿、燻臘的風乾肉食等。這些食物也可以保存很長時間。10年應該沒有問題。
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結語:實際生活中除了酒以外，很多食物是不太可能保存十年以上。不過有些食物保存的時間越長可能口味越醇厚，不過食物還是吃新鮮的為好。
73神牛
美國的應急食品。可以放20年。
環江農事歷
不只是十年，一百年，一千年的照樣吃，不用放冰箱冷庫裡，直接放野外就行，吃起來還很新鮮，烹煮燉煲……隨吃隨取！
有網友說那有這東西？？？
有！且很多！！！
什麼？什麼？？什麼？？？我忍不住了！！！
聽好了……
支著耳朵聽著呢！！！
我準備說了……
你快點吧！！！
千年人參在長白山中，歡迎去挖！！！
千年何首烏在神農架，燉雞一絕！！！
千年鐵皮石斛、千年靈芝……
詩境笙音
蜂蜜不僅有天然防腐劑之稱，也是最天然的營養品，據說在蜂蜜是時間放得越久就越好吃的，而且在前幾年考古學家發現了幾千年前的蜂蜜，完全是可以吃的，或許大家在超市裡買的蜂蜜，過一兩個月就酸了，現在的蜂蜜裡都添加了水分，都不是純的，但是在以前的技術，裡面是沒有任何摻假的，所以才能保存這麼久。
遠方梯
1 玉米澱粉只要你保持乾燥和密封，玉米澱粉跟大米一樣，永遠不會過期。買一桶玉米澱粉放在家裡陰涼的地方，使用後將口袋密封，你可以慢慢的用，不用擔心會因為過期而浪費 2速溶咖啡
或許你還能看到2008年生產的速溶咖啡，按照它的保質期來說早就已經過期了。然而只要你是將速溶咖啡放在冰箱裡密封保存，它依舊可以喝。 3楓糖漿
這是西方人不可缺少的一種調味品，無論是用於糕點還是平日裡佐餐都是非常美味的，而且只要你將它放在冰箱裡，它就不會過期。
恰口飯吧
你好，我是鄭漂陽仔，很高興能回答你這個問題。
我覺得能有食品可以儲存10年還不變質的東西有以下幾種——
1、精釀白酒。白酒的存放週期很長，如果有想法想去存放白酒，建議存放50度以上的高度白酒，這樣可以鎖住白酒的濃香和酒麴香。存放方式建議用保鮮膜包裝嚴實，在地下挖60公分——80公分存放，如果有地窖那就更好了。這樣保存下來的酒喝起來有濃濃的沉澱酒香味，那種感覺是不可言喻的。這是一種放10年以上的食品。
2、鹽，這種食品只要放在氣溫乾燥的地方，切記不要放到潮溼的地方。它就可以長期儲存，但是建議長期儲存的鹽可以用來鹽制雞蛋和鹹菜，這種口感不錯，風味更加。值得一試！！
3、陳皮，做為一個食品裡面的調料，這個陳皮曬乾以後，用瓶子密封好，放到乾燥的地方，可以儲存時間很長，而且陳皮時間越久，用它煮出來來的肉就更濃郁，香氣撲鼻，是不可或缺的一種調味品！
以上就是我知道的可以放10年的食品，個人見解希望可以幫到你！謝謝！！
鄭漂陽仔
很高興能回答你的問題，
在我們常人的印象中，好像所有的食物都是有保質期的。保質期時間長的，能保存個幾年，時間短的，幾天就壞掉不能吃了。但其實有這麼一些食物，保質期超長，能放上幾十年都不壞。感覺也是很神奇呢？那究竟是哪些食物這麼厲害呢？趕緊一起來看看吧。
一、糖和鹽
能夠存放時間長的食物，往往都有一個共同的特點，那就是含鹽量或者含糖量高。糖分和鹽分能把食物中的水分從食物中抽離出來，讓細菌無法生長。所以從理論上來說，只要把糖和鹽放到乾燥的地方，它們是永遠不會變質的，有沒有感覺很神奇呢？
二、蜂蜜
還是上面的原理，因為蜂蜜本身就是由糖組成的，而且不含水，這種結構決定了蜂蜜不容易腐壞。而且蜂蜜不僅不會變質，而且約放營養還越豐富，久存的蜂蜜叫做熟蜜。
三、幹豆
曬乾的豆子如果放到密閉的容器中，就能幾十年不腐壞。乾燥的環境，沒有水分，細菌就難以生存，也就不容易腐壞。
四、白酒
白酒也是保質期超長的食物，而且優質的白酒放的時間越長，味道會越香濃，越好喝。所以很多人都會買上一瓶好酒，放到家裡，放上它幾年之後再喝。保存方式正確的話，可是說是永遠不會變質。
楊赫一羽
乾燥類 ：紅薯片、土豆片、鏈子、菜乾、腐竹、粉條等。 密封類：醬油、罐頭、可比克、呀土豆、老幹麻 醃製類 ：臘肉，醃菜。 超長類 ：糖 、鹽 、 酒 、 蜜 。 超鮮類 ：種顆果樹，搞個糞坑年年有蛆。
東遊西飄6
首先肯定是酒，酒是越藏久越好喝的。
