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你好，我是貓力，我來分享我家是怎麼炒豆腐皮的。
首先，把買回來的豆腐皮泡水，這樣可以去除豆腐皮表面的鹼水，使做出來的豆腐皮Q軟有彈性。
然後，準備青辣椒絲和蒜末
最後炒制。鍋裡放油，放入蒜末爆香，放入辣椒絲，炒幾下，然後放入泡好的幹豆腐，倒入醬油和蠔油，糖和十三香，翻炒出鍋。
吃的時候，蘸著白醋吃，簡直超下飯
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你好，我是貓力，我來分享我家是怎麼炒豆腐皮的。
首先，把買回來的豆腐皮泡水，這樣可以去除豆腐皮表面的鹼水，使做出來的豆腐皮Q軟有彈性。
然後，準備青辣椒絲和蒜末
最後炒制。鍋裡放油，放入蒜末爆香，放入辣椒絲，炒幾下，然後放入泡好的幹豆腐，倒入醬油和蠔油，糖和十三香，翻炒出鍋。
吃的時候，蘸著白醋吃，簡直超下飯
