大慶市王大娘食品有限責任公司一直以生產各種東北風味的酸菜、醬菜為主打品牌。由於受新冠肺炎疫情影響，企業一直處於停產狀態，自3月中旬復工以來，企業嚴格落實疫情防控工作相關要求，工人們加班加點趕製訂單，確保讓消費者吃上美味放心的肇源福興酸菜。
走進大慶市王大娘食品有限責任公司的生產車間內，工人們身穿白色工服，頭戴白色工帽、藍色口罩，正在對醃製好的酸菜進行分類切割。雖受疫情影響，但該企業嚴格落實疫情防控措施，在保證工人身體健康的條件下，開足馬力，趕製訂單。
王大娘食品有限責任公司負責人於雙梅說：我們廠子是從3月16日開始復工的，工人早上來的第一件事就是測體溫，體溫正常之後就開始幹活，晚上下班之後還得給工人測一遍體溫，體溫正常之後就可以安心回家了。
落實疫情防控措施，王大娘食品有限責任公司一點都不馬虎，企業負責人告訴記者，工人的身體健康與食品安全都是頭等大事，只有保證從業人員身體健康，保證食品安全，企業才能有未來。
王大娘食品有限責任公司負責人於雙梅說：在這三天時間裡，我們加工了7500斤的酸菜，預計明天開始裝箱，一個星期之後陸續向客戶發貨。
據瞭解，王大娘食品有限責任公司生產的酸菜與醬菜均是以福興本地蔬菜為原料，經過清洗、殺菌、泡製等工序，採用真空包裝精製而成。產品保持了東北農家傳統風味，酸鹹適度、清香可口。目前，產品熱銷於大慶、哈爾濱和吉林省松原等周邊的省內外城市，訂單量已經突破50萬元。
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