XIAOSI
要說全國那個省最會吃辣的,我先說幾個江西,湖南,貴州,湖北,重慶,四川,雲南,安徽,河南,河北,在這些地方我估計他們多會說自己是最會吃辣的,但江湖之中有個傳說,說的是四川人不怕辣,貴州人怕不辣,湖南人辣不怕等等,不過小編我總結了一下因為我身邊有很多不同地方會吃辣的朋友,總結下來還是感覺湖南人吃辣更厲害點。嘻嘻😊
方哥愛美食
吃辣程度的排行榜按照由強到弱,分別是——
第一名:湖南省;
第二名:貴州省;
第三名:四川省;
第四名:重慶市;
第五名:江西省;
第六名:雲南省;
第七名:湖北省;
第八名:廣西自治區;
第九名:陝西省;
第十名:甘肅省;
其實海南的辣椒也很辣。
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不如消聲
今天的話題是全國最能吃辣的省份前十名是哪幾個省份。
說到愛吃辣,很多人會想到哪個省份。其實,以愛吃辣出名的四川,相比另外一個省份來說,他們的吃辣方式算是比較溫和的了,而湖南的嗜辣程度絕對超出你的想象。
第一名湖南省:湖南人吃辣椒最厲害的要屬湖南中部邵陽和婁底一帶,他們喜歡直接吃新鮮的辣椒或者單獨炒辣椒吃。光是聞到辣椒熗鍋的味道也能把不吃辣的人辣到流淚,可以想象他們有多愛吃辣了。湖南人喜歡用新鮮辣椒或者幹辣椒炒菜。對於湖南人來說,沒有辣椒的美食是沒有靈魂的。
第二名江西省:江西也是出了名愛吃辣的省份,尤其在萍鄉市,當地人吃飯可以說是三餐都離不開辣椒,這裡的食物普遍口味重,而重口味的美食怎麼能沒有了辣椒呢?他們日常炒菜,無論是炒菜還是燉菜,幾乎都有各種紅辣椒。
第三名四川省:川味的辣,是帶著香味的麻辣感覺,辣度相對前兩名來說稍顯溫和,很多美食離不開辣椒,而辣椒的使用主要是提升了菜品的香味,辣感不是特別衝。平時吃辣的朋友一定能感受到川菜其他地區辣菜的差異。
第四名重慶:重慶的火鍋幾乎沒有清湯,當地人都愛吃的重慶火鍋一定是辣味的,裡面的油是紅的,辣椒多到數不完。尤其是重慶火鍋涮毛肚更是一絕,包裹著鮮香刺激的辣味,讓外地人一邊腫著香腸嘴一邊品嚐辣味美食。
第五名貴州省:暢銷的老乾媽就是貴州的,可見他們也是吃辣群體的一員。對貴州人來說,一日三餐只要有辣椒就能吃得下飯,所以他們很擅長做各種辣醬,老乾媽你也一定吃過。
第六名湖北省:周黑鴨滷味就十分具有代表性,這也是湖北的美食特產。他們吃辣,吃的是辣的一種香味,食物裡帶著的辣感不是那麼強烈,稍微可以吃辣的人也可以接受這種程度。
第七名雲南省:這裡有出名的辣椒品種,世界上最辣的辣椒品種象鼻辣就在雲南,其辣度是厲害的朝天椒辣度的幾十倍,所以這裡也是吃辣的大省。
第八名廣西省:廣西貴林的辣椒醬很受歡迎,他們廣西人雖然不是最能吃辣的,但是這裡的辣椒醬是真的美味,加了蒜蓉一同醃製,無論是炒菜添加調味還是用來拌飯,都是不錯的選擇。
第九名海南省:海南的黃燈籠辣椒醬非常出名,黃燈籠辣椒又名黃帝椒,原產於古巴、巴西等國,在中國海南省栽培後呈現金黃色而得名。黃燈籠椒辣度高,所以不能做鮮食,大多用來做辣醬。在當地這種辣醬很受歡迎,外地來旅遊的嗜辣朋友,也會帶走幾瓶黃燈籠辣椒醬。
第十名東山省:東北人吃辣主要是為了去除寒氣,因為這裡的溫度普遍偏低,所以他們養成了吃辣的習慣,他們喜歡吃大蒜大蔥和辣椒,不過他們更多是靠適度的辣感來加快身體代謝,保持身體溫度的,和生性嗜辣的地區是不同的。東北的辣是內辣而香,味道並不是很刺激。
另外,您還知道全國各地哪些著名的辣菜?歡迎分享說說你吃過最辣的食物是什麼?
生命不止奮鬥不息婷
中國各省吃辣前十
1.江西
江西口味重不怕辣,江西名菜辣椒炒肉選的是長條辣椒最辣的那種,下飯辣的過癮。
2.湖南
湖南口味也重辣不怕,湖南名菜也有辣椒炒肉,但更名的是剁椒魚頭,滿滿的一大盤剁椒湖南人最愛
3.四川
四川麻辣天下一絕,不但辣還麻,麻辣火鍋更是馳名世界
4.貴州
貴州以喜酸辣聞名,我一個江西人個人感覺貴州的辣度可以排第一。
5.雲南
雲貴川不分家,可想而知其吃辣椒不會差。
6.廣西
廣西的辣,不以猛辣見長,但辣的你是連綿不絕,辣入心底。
7.海南
別以為海南靠海吃海鮮為主,海南以種辣椒多聞名,當地特色辣椒黃燈籠辣椒可是在世界辣椒以辣度排名前茅為名
8.陝西
陝西以幹辣子岀名,辣度不辣,但配上面食,家家有一罐自配的辣子拌人面食中才叫爽
9.福建
一個辣的不那麼明顯的省份,但與宇宙連鎖沙縣小吃必配的辣椒汁,才是最搭。
10.東三省
東三省以朝鮮族的辣白菜的辣為主,辣中帶甜,連韓國人也喜歡中國的辣了。
山水趣味小熊
吃辣程度的排行榜按照由強到弱,分別是——
第一名:江西省;
第二名:貴州省;
第三名:四川省;
第四名:湖南省;
第五名:重慶;
第六名:雲南省;
第七名:廣西自治區桂柳地區;
第八名:湖北省;
第七名:陝西省漢中地區;
第八名:甘肅省;
其他地區也有一些是吃辣的,比如東北地區、河南省、山東省等北方地區,近幾年也一改過去清淡口味,興起吃辣的嘗試,但基本停留在蘸一蘸這種試探性階段,還不到全民普及形成菜系的程度。
尚食記
第10名:東北人喜歡吃的辣主要是辣椒大蒜和大蔥,這在全國其它地區還是比較少見了。
第9名:海南。海南普遍不喜歡吃辣,但是有的少數民族吃辣很厲害。黃燈辣椒甜的可怕,是海南的特產。
第8名:廣西。廣西的辣椒醬很出名,桂林的辣椒醬絕對不以辣出名,不是很辣,它的特色就在於加了蒜蓉醃製。
第7名:雲南。雲南擁有世界上最辣的辣椒品種象鼻辣,這種辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍。
第6名:湖北。湖北家家戶戶熱愛吃辣味,尤其是帶辣的滷味,在全國比較有名的就是周黑鴨。
第5名:貴州。貴州人愛吃辣想必很多人早有耳聞,揚名世界的老乾媽就是貴州的名片,貴州的辣子雞味道一極棒!
第4名:重慶。重慶以前屬於四川,重慶人吃的辣主要是麻辣,最有名的是重慶特色辣子魚。
第3名:四川。四川人愛吃辣全國聞名,排在第三名也是名副其實,估計還有許多四川人肯定不服氣。川菜名氣是響噹噹的!
第2名:江西。江西吃辣也很普遍,有個地方可能是中國最能吃辣的地區,那就是萍鄉市,口味重!
第1名:湖南。湖南人吃辣椒最厲害,這裡的妹紙都是名副其實的辣妹子。湖南人辣不怕!
這純粹是個人的見解,每個省份都有它的特點和優勢,還望各位看客多多見諒!
吃辣椒算是一種“良性自虐”,每一次被辣得死去活來,淚流滿面,可就是辣的過癮,辣的痛快!
真的是何以解憂,唯有辣椒!
恰美食的小狐狸
第一名湖南省:湖南人吃辣椒最厲害的要屬湖南中部邵陽和婁底一帶,他們喜歡直接吃新鮮的辣椒或者單獨炒辣椒吃。光是聞到辣椒熗鍋的味道也能把不吃辣的人辣到流淚,可以想象他們有多愛吃辣了。湖南人喜歡用新鮮辣椒或者幹辣椒炒菜。對於湖南人來說,沒有辣椒的美食是沒有靈魂的。

第二名江西省:江西也是出了名愛吃辣的省份,尤其在萍鄉市,當地人吃飯可以說是三餐都離不開辣椒,這裡的食物普遍口味重,而重口味的美食怎麼能沒有了辣椒呢?他們日常炒菜,無論是炒菜還是燉菜,幾乎都有各種紅辣椒。

第三名四川省:川味的辣,是帶著香味的麻辣感覺,辣度相對前兩名來說稍顯溫和,很多美食離不開辣椒,而辣椒的使用主要是提升了菜品的香味,辣感不是特別衝。平時吃辣的朋友一定能感受到川菜其他地區辣菜的差異。

第四名重慶:重慶的火鍋幾乎沒有清湯,當地人都愛吃的重慶火鍋一定是辣味的,裡面的油是紅的,辣椒多到數不完。尤其是重慶火鍋涮毛肚更是一絕,包裹著鮮香刺激的辣味,讓外地人一邊腫著香腸嘴一邊品嚐辣味美食。

第五名貴州省:暢銷的老乾媽就是貴州的,可見他們也是吃辣群體的一員。對貴州人來說,一日三餐只要有辣椒就能吃得下飯,所以他們很擅長做各種辣醬,老乾媽你也一定吃過。

第六名湖北省:周黑鴨滷味就十分具有代表性,這也是湖北的美食特產。他們吃辣,吃的是辣的一種香味,食物裡帶著的辣感不是那麼強烈,稍微可以吃辣的人也可以接受這種程度。

第七名雲南省:這裡有出名的辣椒品種,世界上最辣的辣椒品種象鼻辣就在雲南,其辣度是厲害的朝天椒辣度的幾十倍,所以這裡也是吃辣的大省。

第八名廣西省:廣西貴林的辣椒醬很受歡迎,他們廣西人雖然不是最能吃辣的,但是這裡的辣椒醬是真的美味,加了蒜蓉一同醃製,無論是炒菜添加調味還是用來拌飯,都是不錯的選擇。

第九名海南省:海南的黃燈籠辣椒醬非常出名,黃燈籠辣椒又名黃帝椒,原產於古巴、巴西等國,在中國海南省栽培後呈現金黃色而得名。黃燈籠椒辣度高,所以不能做鮮食,大多用來做辣醬。在當地這種辣醬很受歡迎,外地來旅遊的嗜辣朋友,也會帶走幾瓶黃燈籠辣椒醬。

第十名東山省:東北人吃辣主要是為了去除寒氣,因為這裡的溫度普遍偏低,所以他們養成了吃辣的習慣,他們喜歡吃大蒜大蔥和辣椒,不過他們更多是靠適度的辣感來加快身體代謝,保持身體溫度的,和生性嗜辣的地區是不同的。東北的辣是內辣而香,味道並不是很刺激。
八大御廚
1、四川
四川人愛吃辣,這是都知道的,除了辣還有麻,炒一盤菜裡面會放很多很多花椒,麻到你懷疑人生,麻到你忘記了辣。
2、湖南
湖南吃辣椒不一定是最厲害的,但是吃辣椒的人肯定是最多的。湖南的氣候多陰雨,當地的辣椒看著辣,但是吃起不上火,並且辣中還帶著些微甜。
當然,湖南也有很能吃辣的地方,想要辣就去懷化,吉首,常德,張家界,湘西。湘菜最大的特點,就是甜中帶辣。
3、江西
江西人愛吃辣,炒雞蛋不放辣椒是不可能的,蔬菜都放辣椒麵。特別是萍鄉人,燉個湯都要放辣椒。真正喜歡吃辣椒的江西人,都是鮮辣椒放點油、鹽炒一下,就是喜歡吃這種鮮鮮的辣。
4、貴州
說起貴州的辣,老乾媽辣椒醬都知道。其實貴州吃辣椒最厲害的地方是在遵義,並不是貴陽,貴陽主要是以酸辣為主,遵義的蝦子綏陽都是專產辣椒的大縣。
5、陝西
陝西人能吃辣,即使是在吃麵的時候,也要撒上一把的辣椒麵,麵湯中帶著紅紅的辣椒,吃得大汗淋淋。
陝西的麵食非常出名,不同於山西的面,山西的面不注重面的本身,二是注重麵湯,麵湯最喜歡勾芡,裡面除了濃濃的醋之外,必須要有一把紅紅的辣椒。
6、雲南
雲南的這個辣可就厲害了,這個象鼻子涮涮辣可是超級辣,因為大象的鼻子碰了一下之後受不了這個辣狂甩象鼻子而取名“象鼻子”,因這種辣椒一般人根本不能鮮食,
所以只能將它弄破,在水裡面涮幾下而取名“涮涮辣“。據說很多能吃辣的人專程去雲南挑戰這個辣,這個可是用冰鎮啤酒都壓不住的辣
留聲機榕樹
第一名湖南省:湖南人吃辣椒最厲害的要屬湖南中部邵陽和婁底一帶,他們喜歡直接吃新鮮的辣椒或者單獨炒辣椒吃。光是聞到辣椒熗鍋的味道也能把不吃辣的人辣到流淚,可以想象他們有多愛吃辣了。湖南人喜歡用新鮮辣椒或者幹辣椒炒菜。對於湖南人來說,沒有辣椒的美食是沒有靈魂的
第二名江西省:江西也是出了名愛吃辣的省份,尤其在萍鄉市,當地人吃飯可以說是三餐都離不開辣椒,這裡的食物普遍口味重,而重口味的美食怎麼能沒有了辣椒呢?他們日常炒菜,無論是炒菜還是燉菜,幾乎都有各種紅辣椒。
第三名四川省:川味的辣,是帶著香味的麻辣感覺,辣度相對前兩名來說稍顯溫和,很多美食離不開辣椒,而辣椒的使用主要是提升了菜品的香味,辣感不是特別衝。平時吃辣的朋友一定能感受到川菜其他地區辣菜的差異。
第四名重慶:重慶的火鍋幾乎沒有清湯,當地人都愛吃的重慶火鍋一定是辣味的,裡面的油是紅的,辣椒多到數不完。尤其是重慶火鍋涮毛肚更是一絕,包裹著鮮香刺激的辣味,讓外地人一邊腫著香腸嘴一邊品嚐辣味美食。
第五名貴州省:暢銷的老乾媽就是貴州的,可見他們也是吃辣群體的一員。對貴州人來說,一日三餐只要有辣椒就能吃得下飯,所以他們很擅長做各種辣醬,老乾媽你也一定吃過。
第六名湖北省:周黑鴨滷味就十分具有代表性,這也是湖北的美食特產。他們吃辣,吃的是辣的一種香味,食物裡帶著的辣感不是那麼強烈,稍微可以吃辣的人也可以接受這種程度。
第七名雲南省:這裡有出名的辣椒品種,世界上最辣的辣椒品種象鼻辣就在雲南,其辣度是厲害的朝天椒辣度的幾十倍,所以這裡也是吃辣的大省。
第八名廣西省:廣西貴林的辣椒醬很受歡迎,他們廣西人雖然不是最能吃辣的,但是這裡的辣椒醬是真的美味,加了蒜蓉一同醃製,無論是炒菜添加調味還是用來拌飯,都是不錯的選擇。
第九名海南省:海南的黃燈籠辣椒醬非常出名,黃燈籠辣椒又名黃帝椒,原產於古巴、巴西等國,在中國海南省栽培後呈現金黃色而得名。黃燈籠椒辣度高,所以不能做鮮食,大多用來做辣醬。在當地這種辣醬很受歡迎,外地來旅遊的嗜辣朋友,也會帶走幾瓶黃燈籠辣椒醬。
第十名東山省:東北人吃辣主要是為了去除寒氣,因為這裡的溫度普遍偏低,所以他們養成了吃辣的習慣,他們喜歡吃大蒜大蔥和辣椒,不過他們更多是靠適度的辣感來加快身體代謝,保持身體溫度的,和生性嗜辣的地區是不同的。東北的辣是內辣而香,味道並不是很刺激。
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1 湖南 湖南人愛吃辣可是名聲在外了,其辣妹子名號更是響噹噹的 ,湖南人很多都是從江西遷過去的,至今湖南人都稱呼江西人為老表,所以說湖南人能吃辣,與江西有不小的關係 ,婁底 ,長沙都是吃辣的好代表 ,麻辣子雞 ,火宮殿臭豆腐 ,都是湖南菜式!
2江西 萍鄉代表江西吃得最辣的地方,不管是粥還是湯都要放辣椒,代表菜有萍鄉小炒肉,花蝴蝶。南昌,吉安也代表了江西愛吃辣,能吃辣。但是九江景德贛州人不太吃辣 所以也就排排不上第一。
3四川 四川是盆地,常年比較潮溼,所以當地人喜歡吃辣,以此驅寒祛溼。四川以麻辣為主,著名的川菜全國到處都是,就是以麻辣著稱,水煮肉片,味道也確實相當好。
4貴州 貴州街頭隨處可見的用新鮮辣椒幹,辣椒,炒菜的大廚,文明各國的老乾媽就是從貴州走出去的品牌,代表菜辣子雞,羊肉粉,酸湯魚,糟辣脆皮魚。
5重慶 重慶酸辣粉是傳統小吃,麻辣鮮香酸著稱,特開胃。其代表菜麻婆豆腐,四川火鍋,夫妻肺片都受到了廣大群眾的喜愛。
6湖北 湖北各地辣菜介於幹辣和麻辣之間,每個人都喜愛辣味,比如武漢鴨脖周黑鴨。麻味,辣味,對於一般不會很會吃辣的人來說,確實受不了!
7雲南 雲南德宏擁有世界上最辣的辣椒品種涮涮辣與於印度東北部山區的魔鬼,那是同一品種變異。
8廣西 廣西人吃辣雖然一般,但是廣西的辣椒醬很出名,廣西的辣椒醬也不太辣,不過它的特色是加了蒜蓉醃製。
9海南 說起海南省大家就想起海南省的特產黃燈辣椒了吧,雖然海南普遍並不吃辣,但是有的少數名族吃辣比四川人還厲害的多。
10 東北三省 東北人愛吃辣普遍是因為天氣寒冷,東北人一般吃辣主要是吃辣椒,大蒜,大蔥,其他地方很少人這種吃法。