XIAOSI
要说全国那个省最会吃辣的，我先说几个江西，湖南，贵州，湖北，重庆，四川，云南，安徽，河南，河北，在这些地方我估计他们多会说自己是最会吃辣的，但江湖之中有个传说，说的是四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕等等，不过小编我总结了一下因为我身边有很多不同地方会吃辣的朋友，总结下来还是感觉湖南人吃辣更厉害点。嘻嘻😊
方哥爱美食
吃辣程度的排行榜按照由强到弱，分别是——
第一名：湖南省；
第二名：贵州省；
第三名：四川省；
第四名：重庆市；
第五名：江西省;
第六名：云南省；
第七名：湖北省；
第八名：广西自治区；
第九名：陕西省；
第十名：甘肃省；
其实海南的辣椒也很辣。
不如消声
今天的话题是全国最能吃辣的省份前十名是哪几个省份。
说到爱吃辣，很多人会想到哪个省份。其实，以爱吃辣出名的四川，相比另外一个省份来说，他们的吃辣方式算是比较温和的了，而湖南的嗜辣程度绝对超出你的想象。
第一名湖南省：湖南人吃辣椒最厉害的要属湖南中部邵阳和娄底一带，他们喜欢直接吃新鲜的辣椒或者单独炒辣椒吃。光是闻到辣椒炝锅的味道也能把不吃辣的人辣到流泪，可以想象他们有多爱吃辣了。湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。对于湖南人来说，没有辣椒的美食是没有灵魂的。
第二名江西省：江西也是出了名爱吃辣的省份，尤其在萍乡市，当地人吃饭可以说是三餐都离不开辣椒，这里的食物普遍口味重，而重口味的美食怎么能没有了辣椒呢？他们日常炒菜，无论是炒菜还是炖菜，几乎都有各种红辣椒。
第三名四川省：川味的辣，是带着香味的麻辣感觉，辣度相对前两名来说稍显温和，很多美食离不开辣椒，而辣椒的使用主要是提升了菜品的香味，辣感不是特别冲。平时吃辣的朋友一定能感受到川菜其他地区辣菜的差异。
第四名重庆：重庆的火锅几乎没有清汤，当地人都爱吃的重庆火锅一定是辣味的，里面的油是红的，辣椒多到数不完。尤其是重庆火锅涮毛肚更是一绝，包裹着鲜香刺激的辣味，让外地人一边肿着香肠嘴一边品尝辣味美食。
第五名贵州省：畅销的老干妈就是贵州的，可见他们也是吃辣群体的一员。对贵州人来说，一日三餐只要有辣椒就能吃得下饭，所以他们很擅长做各种辣酱，老干妈你也一定吃过。
第六名湖北省：周黑鸭卤味就十分具有代表性，这也是湖北的美食特产。他们吃辣，吃的是辣的一种香味，食物里带着的辣感不是那么强烈，稍微可以吃辣的人也可以接受这种程度。
第七名云南省：这里有出名的辣椒品种，世界上最辣的辣椒品种象鼻辣就在云南，其辣度是厉害的朝天椒辣度的几十倍，所以这里也是吃辣的大省。
第八名广西省：广西贵林的辣椒酱很受欢迎，他们广西人虽然不是最能吃辣的，但是这里的辣椒酱是真的美味，加了蒜蓉一同腌制，无论是炒菜添加调味还是用来拌饭，都是不错的选择。
第九名海南省：海南的黄灯笼辣椒酱非常出名，黄灯笼辣椒又名黄帝椒，原产于古巴、巴西等国，在中国海南省栽培后呈现金黄色而得名。黄灯笼椒辣度高，所以不能做鲜食，大多用来做辣酱。在当地这种辣酱很受欢迎，外地来旅游的嗜辣朋友，也会带走几瓶黄灯笼辣椒酱。
第十名东山省：东北人吃辣主要是为了去除寒气，因为这里的温度普遍偏低，所以他们养成了吃辣的习惯，他们喜欢吃大蒜大葱和辣椒，不过他们更多是靠适度的辣感来加快身体代谢，保持身体温度的，和生性嗜辣的地区是不同的。东北的辣是内辣而香，味道并不是很刺激。
另外，您还知道全国各地哪些著名的辣菜？欢迎分享说说你吃过最辣的食物是什么？
生命不止奋斗不息婷
中国各省吃辣前十
1.江西
江西口味重不怕辣，江西名菜辣椒炒肉选的是长条辣椒最辣的那种，下饭辣的过瘾。
2.湖南
湖南口味也重辣不怕，湖南名菜也有辣椒炒肉，但更名的是剁椒鱼头，满满的一大盘剁椒湖南人最爱
3.四川
四川麻辣天下一绝，不但辣还麻，麻辣火锅更是驰名世界
4.贵州
贵州以喜酸辣闻名，我一个江西人个人感觉贵州的辣度可以排第一。
5.云南
云贵川不分家，可想而知其吃辣椒不会差。
6.广西
广西的辣，不以猛辣见长，但辣的你是连绵不绝，辣入心底。
7.海南
别以为海南靠海吃海鲜为主，海南以种辣椒多闻名，当地特色辣椒黄灯笼辣椒可是在世界辣椒以辣度排名前茅为名
8.陕西
陕西以干辣子岀名，辣度不辣，但配上面食，家家有一罐自配的辣子拌人面食中才叫爽
9.福建
一个辣的不那么明显的省份，但与宇宙连锁沙县小吃必配的辣椒汁，才是最搭。
10.东三省
东三省以朝鲜族的辣白菜的辣为主，辣中带甜，连韩国人也喜欢中国的辣了。
山水趣味小熊
吃辣程度的排行榜按照由强到弱，分别是——
第一名：江西省；
第二名：贵州省；
第三名：四川省；
第四名：湖南省；
第五名：重庆;
第六名：云南省；
第七名：广西自治区桂柳地区；
第八名：湖北省；
第七名：陕西省汉中地区；
第八名：甘肃省；
其他地区也有一些是吃辣的，比如东北地区、河南省、山东省等北方地区，近几年也一改过去清淡口味，兴起吃辣的尝试，但基本停留在蘸一蘸这种试探性阶段，还不到全民普及形成菜系的程度。
尚食记
第10名：东北人喜欢吃的辣主要是辣椒大蒜和大葱，这在全国其它地区还是比较少见了。
第9名：海南。海南普遍不喜欢吃辣，但是有的少数民族吃辣很厉害。黄灯辣椒甜的可怕，是海南的特产。
第8名：广西。广西的辣椒酱很出名，桂林的辣椒酱绝对不以辣出名，不是很辣，它的特色就在于加了蒜蓉腌制。
第7名：云南。云南拥有世界上最辣的辣椒品种象鼻辣，这种辣椒的辣度是朝天椒辣度的20多倍。
第6名：湖北。湖北家家户户热爱吃辣味，尤其是带辣的卤味，在全国比较有名的就是周黑鸭。
第5名：贵州。贵州人爱吃辣想必很多人早有耳闻，扬名世界的老干妈就是贵州的名片，贵州的辣子鸡味道一极棒！
第4名：重庆。重庆以前属于四川，重庆人吃的辣主要是麻辣，最有名的是重庆特色辣子鱼。
第3名：四川。四川人爱吃辣全国闻名，排在第三名也是名副其实，估计还有许多四川人肯定不服气。川菜名气是响当当的！
第2名：江西。江西吃辣也很普遍，有个地方可能是中国最能吃辣的地区，那就是萍乡市，口味重！
第1名：湖南。湖南人吃辣椒最厉害，这里的妹纸都是名副其实的辣妹子。湖南人辣不怕！
这纯粹是个人的见解，每个省份都有它的特点和优势，还望各位看客多多见谅！
吃辣椒算是一种“良性自虐”，每一次被辣得死去活来，泪流满面，可就是辣的过瘾，辣的痛快！
真的是何以解忧，唯有辣椒！
恰美食的小狐狸
第一名湖南省：湖南人吃辣椒最厉害的要属湖南中部邵阳和娄底一带，他们喜欢直接吃新鲜的辣椒或者单独炒辣椒吃。光是闻到辣椒炝锅的味道也能把不吃辣的人辣到流泪，可以想象他们有多爱吃辣了。湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。对于湖南人来说，没有辣椒的美食是没有灵魂的。

第二名江西省：江西也是出了名爱吃辣的省份，尤其在萍乡市，当地人吃饭可以说是三餐都离不开辣椒，这里的食物普遍口味重，而重口味的美食怎么能没有了辣椒呢？他们日常炒菜，无论是炒菜还是炖菜，几乎都有各种红辣椒。

第三名四川省：川味的辣，是带着香味的麻辣感觉，辣度相对前两名来说稍显温和，很多美食离不开辣椒，而辣椒的使用主要是提升了菜品的香味，辣感不是特别冲。平时吃辣的朋友一定能感受到川菜其他地区辣菜的差异。

第四名重庆：重庆的火锅几乎没有清汤，当地人都爱吃的重庆火锅一定是辣味的，里面的油是红的，辣椒多到数不完。尤其是重庆火锅涮毛肚更是一绝，包裹着鲜香刺激的辣味，让外地人一边肿着香肠嘴一边品尝辣味美食。

第五名贵州省：畅销的老干妈就是贵州的，可见他们也是吃辣群体的一员。对贵州人来说，一日三餐只要有辣椒就能吃得下饭，所以他们很擅长做各种辣酱，老干妈你也一定吃过。

第六名湖北省：周黑鸭卤味就十分具有代表性，这也是湖北的美食特产。他们吃辣，吃的是辣的一种香味，食物里带着的辣感不是那么强烈，稍微可以吃辣的人也可以接受这种程度。

第七名云南省：这里有出名的辣椒品种，世界上最辣的辣椒品种象鼻辣就在云南，其辣度是厉害的朝天椒辣度的几十倍，所以这里也是吃辣的大省。

第八名广西省：广西贵林的辣椒酱很受欢迎，他们广西人虽然不是最能吃辣的，但是这里的辣椒酱是真的美味，加了蒜蓉一同腌制，无论是炒菜添加调味还是用来拌饭，都是不错的选择。

第九名海南省：海南的黄灯笼辣椒酱非常出名，黄灯笼辣椒又名黄帝椒，原产于古巴、巴西等国，在中国海南省栽培后呈现金黄色而得名。黄灯笼椒辣度高，所以不能做鲜食，大多用来做辣酱。在当地这种辣酱很受欢迎，外地来旅游的嗜辣朋友，也会带走几瓶黄灯笼辣椒酱。

第十名东山省：东北人吃辣主要是为了去除寒气，因为这里的温度普遍偏低，所以他们养成了吃辣的习惯，他们喜欢吃大蒜大葱和辣椒，不过他们更多是靠适度的辣感来加快身体代谢，保持身体温度的，和生性嗜辣的地区是不同的。东北的辣是内辣而香，味道并不是很刺激。
八大御厨
1、四川
四川人爱吃辣，这是都知道的，除了辣还有麻，炒一盘菜里面会放很多很多花椒，麻到你怀疑人生，麻到你忘记了辣。
2、湖南
湖南吃辣椒不一定是最厉害的，但是吃辣椒的人肯定是最多的。湖南的气候多阴雨，当地的辣椒看着辣，但是吃起不上火，并且辣中还带着些微甜。
当然，湖南也有很能吃辣的地方，想要辣就去怀化，吉首，常德，张家界，湘西。湘菜最大的特点，就是甜中带辣。
3、江西
江西人爱吃辣，炒鸡蛋不放辣椒是不可能的，蔬菜都放辣椒面。特别是萍乡人，炖个汤都要放辣椒。真正喜欢吃辣椒的江西人，都是鲜辣椒放点油、盐炒一下，就是喜欢吃这种鲜鲜的辣。
4、贵州
说起贵州的辣，老干妈辣椒酱都知道。其实贵州吃辣椒最厉害的地方是在遵义，并不是贵阳，贵阳主要是以酸辣为主，遵义的虾子绥阳都是专产辣椒的大县。
5、陕西
陕西人能吃辣，即使是在吃面的时候，也要撒上一把的辣椒面，面汤中带着红红的辣椒，吃得大汗淋淋。
陕西的面食非常出名，不同于山西的面，山西的面不注重面的本身，二是注重面汤，面汤最喜欢勾芡，里面除了浓浓的醋之外，必须要有一把红红的辣椒。
6、云南
云南的这个辣可就厉害了，这个象鼻子涮涮辣可是超级辣，因为大象的鼻子碰了一下之后受不了这个辣狂甩象鼻子而取名“象鼻子”，因这种辣椒一般人根本不能鲜食，
所以只能将它弄破，在水里面涮几下而取名“涮涮辣“。据说很多能吃辣的人专程去云南挑战这个辣，这个可是用冰镇啤酒都压不住的辣
留声机榕树
第一名湖南省：湖南人吃辣椒最厉害的要属湖南中部邵阳和娄底一带，他们喜欢直接吃新鲜的辣椒或者单独炒辣椒吃。光是闻到辣椒炝锅的味道也能把不吃辣的人辣到流泪，可以想象他们有多爱吃辣了。湖南人喜欢用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜。对于湖南人来说，没有辣椒的美食是没有灵魂的
第二名江西省：江西也是出了名爱吃辣的省份，尤其在萍乡市，当地人吃饭可以说是三餐都离不开辣椒，这里的食物普遍口味重，而重口味的美食怎么能没有了辣椒呢？他们日常炒菜，无论是炒菜还是炖菜，几乎都有各种红辣椒。
第三名四川省：川味的辣，是带着香味的麻辣感觉，辣度相对前两名来说稍显温和，很多美食离不开辣椒，而辣椒的使用主要是提升了菜品的香味，辣感不是特别冲。平时吃辣的朋友一定能感受到川菜其他地区辣菜的差异。
第四名重庆：重庆的火锅几乎没有清汤，当地人都爱吃的重庆火锅一定是辣味的，里面的油是红的，辣椒多到数不完。尤其是重庆火锅涮毛肚更是一绝，包裹着鲜香刺激的辣味，让外地人一边肿着香肠嘴一边品尝辣味美食。
第五名贵州省：畅销的老干妈就是贵州的，可见他们也是吃辣群体的一员。对贵州人来说，一日三餐只要有辣椒就能吃得下饭，所以他们很擅长做各种辣酱，老干妈你也一定吃过。
第六名湖北省：周黑鸭卤味就十分具有代表性，这也是湖北的美食特产。他们吃辣，吃的是辣的一种香味，食物里带着的辣感不是那么强烈，稍微可以吃辣的人也可以接受这种程度。
第七名云南省：这里有出名的辣椒品种，世界上最辣的辣椒品种象鼻辣就在云南，其辣度是厉害的朝天椒辣度的几十倍，所以这里也是吃辣的大省。
第八名广西省：广西贵林的辣椒酱很受欢迎，他们广西人虽然不是最能吃辣的，但是这里的辣椒酱是真的美味，加了蒜蓉一同腌制，无论是炒菜添加调味还是用来拌饭，都是不错的选择。
第九名海南省：海南的黄灯笼辣椒酱非常出名，黄灯笼辣椒又名黄帝椒，原产于古巴、巴西等国，在中国海南省栽培后呈现金黄色而得名。黄灯笼椒辣度高，所以不能做鲜食，大多用来做辣酱。在当地这种辣酱很受欢迎，外地来旅游的嗜辣朋友，也会带走几瓶黄灯笼辣椒酱。
第十名东山省：东北人吃辣主要是为了去除寒气，因为这里的温度普遍偏低，所以他们养成了吃辣的习惯，他们喜欢吃大蒜大葱和辣椒，不过他们更多是靠适度的辣感来加快身体代谢，保持身体温度的，和生性嗜辣的地区是不同的。东北的辣是内辣而香，味道并不是很刺激。
谈健康an聊养生
1 湖南 湖南人爱吃辣可是名声在外了，其辣妹子名号更是响当当的 ，湖南人很多都是从江西迁过去的，至今湖南人都称呼江西人为老表，所以说湖南人能吃辣，与江西有不小的关系 ，娄底 ，长沙都是吃辣的好代表 ，麻辣子鸡 ，火宫殿臭豆腐 ，都是湖南菜式！
2江西 萍乡代表江西吃得最辣的地方，不管是粥还是汤都要放辣椒，代表菜有萍乡小炒肉，花蝴蝶。南昌，吉安也代表了江西爱吃辣，能吃辣。但是九江景德贛州人不太吃辣 所以也就排排不上第一。
3四川 四川是盆地，常年比较潮湿，所以当地人喜欢吃辣，以此驱寒祛湿。四川以麻辣为主，著名的川菜全国到处都是，就是以麻辣著称，水煮肉片，味道也确实相当好。
4贵州 贵州街头随处可见的用新鲜辣椒干，辣椒，炒菜的大厨，文明各国的老干妈就是从贵州走出去的品牌，代表菜辣子鸡，羊肉粉，酸汤鱼，糟辣脆皮鱼。
5重庆 重庆酸辣粉是传统小吃，麻辣鲜香酸著称，特开胃。其代表菜麻婆豆腐，四川火锅，夫妻肺片都受到了广大群众的喜爱。
6湖北 湖北各地辣菜介于干辣和麻辣之间，每个人都喜爱辣味，比如武汉鸭脖周黑鸭。麻味，辣味，对于一般不会很会吃辣的人来说，确实受不了！
7云南 云南德宏拥有世界上最辣的辣椒品种涮涮辣与于印度东北部山区的魔鬼，那是同一品种变异。
8广西 广西人吃辣虽然一般，但是广西的辣椒酱很出名，广西的辣椒酱也不太辣，不过它的特色是加了蒜蓉腌制。
9海南 说起海南省大家就想起海南省的特产黄灯辣椒了吧，虽然海南普遍并不吃辣，但是有的少数名族吃辣比四川人还厉害的多。
10 东北三省 东北人爱吃辣普遍是因为天气寒冷，东北人一般吃辣主要是吃辣椒，大蒜，大葱，其他地方很少人这种吃法。
