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共食合餐 的中國式“親密關係” ，該改改了
中國有一句俗語說得好,“民,以食為天。”所謂天大地大,吃飯最大。
中國人享受集體聚餐或飲宴的熱鬧氛圍。餐桌,是考驗一個人修養的重要場所,吃,是中國人 協調人際關係的一種方式。
中餐的特點決定了大家更願意一起吃飯。共餐合食，甚至成了某種表達親密關係的方式。
最好的兄弟就是“一個碗吃飯”的兄弟。但是這樣的“親密接觸”真的好嗎？
我們合餐共食的吃飯習慣，可能會有哪些危害？
1、一起吃飯，也有可能一起生病
熱菜最誘人最美味的時刻，就是剛出鍋時熱辣滾燙的感覺；特別是一些注重形和意的菜，比如糖醋魚講究造型，好看又喜氣，所以就要整條魚端上來大家一起吃。
大家在一起吃飯，觥籌交錯的餐桌上，也是細菌、病毒傳播的最佳場所。
尤其的每個人的進食習慣和禮節差異，有的人喜歡到處刨菜，翻翻撿撿；有的人特別熱衷於給別人夾菜，顯示熱情好客，但偏偏用的是自己剛吃過的筷子。
箸來筷往，每個人的唾液也會隨著筷子、勺子進入食物，唾液攜帶的細菌、病毒、寄生蟲乘機潛伏，在一桌人的口腔中傳播。
世界衛生組織的統計顯示，疾病的各類傳播途徑中，唾液是最主要的途徑之一。
大規模流行病調查證實，目前中國的胃、肝患病率非常高，合餐制導致食物感染，也最容易通過液體和分泌物感染健康人群。
同時，在餐桌上，手也是傳播疾病的重要源頭之一。
我們的手每時每刻都在接觸各種東西，如果飯前沒有好好洗手，再在桌上伸手取用食物、傳遞餐具，就可能把病菌帶給其他人。
所以從安全的角度，一人一食，或用公筷公勺，將大大減少食物的汙染，不給細菌傳播的機會。
2、合餐，關係真的就親密嗎？
中國的餐桌文化隨著歷史流傳下來，伴隨食物的種類與烹飪花樣日益多樣化，一起吃飯的形式自然而然就發展起來了。
但現實是餐桌文化不知不覺被人為添加了許多含義，主賓陪副的座次、碗筷的擺放、上菜的次序、敬酒夾菜的輩次，無一不有講究。
家庭聚餐，長輩先動筷小輩才能吃，遇到好吃的菜稍微夾多幾筷子就要被父母使眼色，被說沒家教；和領導一起吃飯，察言觀色要有分寸，根本不好意思轉桌子，還有可能回家時餓著肚子。
黃帝內經中 “美其食，任期服，樂其俗，高下不相慕，其民故曰樸”。
美其食”是很有意思的一件事，就是說我們每天吃飯要吃美了，把它從物質層面的享受變成精神層面的享受。
非典時期，提倡分餐制的呼聲一度高漲，但是隨著疫情結束，話題熱度很快就消退，最後不了了之。
分餐制說起來容易，實踐起來卻有點困難。公筷公勺本來是為著安全衛生，但不少人會認為太生分，沒有了中國人喜歡的熱鬧與熱情。
最重要的是我們要意識到，習慣並不一定就是合理的。
人類為很多習慣都付出過代價。吃野味導致細菌、病毒傳染；飯前不洗手導致病從口入；合餐導致飲食不衛生。
為了更健康的生活，改變一下飲食習慣只是要我們付出的最小的代價。
職涯驛站
我的答案是可以實行，但很難執行下去。
首先，咱們中國人有著幾千年的飲食文化，大家都習慣堆在一起互相品嚐美食，互相交流美食，甚至還會互相攀比，這是幾千年的習慣，一朝難以改變。
其次，咱們中國人從來吃的就不是飯，吃的其實是飯局，從古至今，大大小小的事在觥籌交錯間，就能輕易解決了，國家大事的，著名的如鴻門宴，如杯酒釋兵權等，老百姓之間家庭關係不也是吃頓飯就解決了，商人的生意又有多少不是在飯桌上談下來的，類似的事比比皆是，這也從根本上決定了不可能不聚在一起。
不過隨著社會的發展，人與人之間，開始感情變淡，也越來越更注重個人的隱私，這也是西式快餐可以發展起來的部分原因；如今隨著互聯網的發展，生活節奏加快，也有了更多的方式方法來處理解決問題，通過這次疫情的教訓，大家或許在某些場合可以接受分餐，可以一試，但需要很久的時間。
一江春水之蕭傲
飯店分餐制只會在疫情未過之時存在的現象，待疫情過後又迴歸疫情前的景象了；人們有個更古不變的特點就是“心存僥倖”！比如說：HIV病毒每年死亡處於高位，經世界衛生組織數據，去年2019年全球感染HIV病毒多達170萬人，死亡多達77萬人；在這麼可怕的一個病毒面前也沒見人們潔身自好，仍然心存僥倖！
咱家三妹
聚歺是民族傳統，疫情過後也很難更改。最虛偽最噁心的是用自己沾滿哈喇子的筷子給別人夾菜，不管別人的感受。酒喝蒙圈了，把自己喝剩的酒往別人的酒杯裡倒，邊倒邊說你替大哥擔著點。還有勤檢成習貫的把剩菜剩飯打包，該有多少病菌病毒在其中。原來看西歺的歺具刀叉勺不習慣，心想他們該有多笨，那有我們的筷子靈巧。看他們酒杯到是不小，喝酒時才倒一杯底，那有我們滿上滿上實惠。現在看來，還是人家分歺衛生文明，我們的傳統習慣該改改了。
劉工227459850
中國是一個很友善的國家，疫情結束一段時間內，大部分群眾會自覺不聚會，不開會，不聚餐。一旦過了過渡期聚會還是如期而至，因為在中國，談事有飯局，好久不見要來一杯等等.....，但如果飯店管控的情況下，會少聚會很多，不過站在經商的角度，過渡期一過不會有哪位老闆願意管控--------純屬個人觀點。
熱愛生活的黑大帥
結合當下 和此次疫情的影響我覺得可以
我們自古沒有分餐的習慣 覺得那樣會顯得特別疏遠時代進步 我們的習慣也要因此改善為傳統習慣增添新鮮血液 以後吃飯可以在每個菜盤上放一雙公筷 以便衛生用餐 方便自己也乾淨他人
這次疫情給我們的警示 我們決不可拋之腦後。
珠豬
疫情很殘酷給人們帶來了極大的傷害，這期間我們經歷了生理和心理的考驗。同時也應該有一些思考才對。比如說：我們真的有必要經常去參加一些無謂無聊的聚會嗎？每一種聚會的場合真的就一定需要你嗎？其實真不一定，這世界離開誰都還是一樣精彩。一直在想生活什麼時候可以慢下來，讓自己不要每天忙的不知所措雲裡霧裡的，現在真的慢下來停下來了。回想前些時候奔赴各種聚會場所現在很是後怕，分餐固然重要但能適當減少聚會的次數可能更安全。而且能靜下心來讀書，陪伴家人，鍛鍊身體這是多好的事呀！正常的生活從當下開始。
老譙說設計
要完全達到分餐制需要一段時間
首先需要民眾心裡有個自我衛生意識
國家及政府部門出相應的政策和大力宣傳。出臺相關條例可以幫助企業、執行者一起做好這件事情。
先後步驟，可以先從公筷做起，企業需要帶好頭在提供餐廳多消毒工作也要嚴上加嚴，不能忽視和掉以輕心。
每個人的一份力就是對整個社會的大大幫助，從自我做起！一起創建良好環境，為進步加油！
如風似秋
“不集會、不聚餐”，這是疫情爆發後，為了遏制疫情蔓延，而採取的做法，顯然不適合於日常生活。
首先，儘管代價大了點，但是每一次疫情都可以說是一次全民科普。經此一役，今後每個人或許能夠有意識的改變自己的行為習慣，戴口罩、勤洗手等等。這些好的習慣一旦融入日常生活，將會大大提高全民健康水平，不只是防住了傳染病，其他一些疾病發生也會大大降低。
其次，如果真要有新的傳染病再現世，由於人類認識有限，也還是會有流行，進而才能遏止。希望到那時候，疫情防控部門反應更及時，措施更精準，再加上全民思想認識的提高，能夠及時制止，降低疾病帶來的損失。
最後，我想說的是，疫情不是對人類的恐嚇，是一次善意提醒，也是一次善意的教授，教會人類如何在享受生活的同事注重健康！
疾控小人物
分餐制只是在病毒存在氣溶膠傳播的可能下進行的一種預防措施。更根本的防止再一次新冠狀病毒的出現，是人類要全面禁止食用“野味”，讓衛生和健康變的更加可控。
所以，以中國聚會的文化來看，可以採用更加科學衛生的公筷、公勺。分餐制則不需要！
