南屯遊子2020
只要不在餐館裡面聚餐，基本上所有進餐都是分餐制。不會要家庭也要分餐制吧？那還不如天天裹著塑料薄膜定製的防護服去上班，自帶餐，一步到位防護[呲牙]。
昔日的港灣
我們家就倆個人吃飯。平時我們就是分餐的。因為人少，孩子也不在家，我們倆口子，就分餐。一般倆熱菜，就盛在四個盤子裡。三個菜，就盛在六個盤子裡。
我們各吃各的。
但是，我們每次一回老人家，老人就不在乎，一直都是在一個桌上吃飯。大家一起攪和。
有的老人還特別愛拌和，比如，用自己筷子使勁攪和涼菜。
真的很不舒服。
我感覺，一起吃飯，真的實行分餐吧！
Longsuixinyuan
分餐制應該是說是文明的象徵，也許這種說法有些片面。我覺得分餐在年輕人當中能行的通，在老年人中可能難行的通。比方說我媽，她喜歡把她吃過的，吃不完的東西給我吃，我不吃，她就說，我又沒的病，還不高興，沒辦法，老年人有時他們幾十年生活習慣了某種習慣，很難改掉，老年人還喜歡夾菜給別人吃，他們覺得是熱情，中國的傳統文化是這樣的，長在骨子裡的東西很難改變的喲。
梔若秋水
能夠分餐吃飯固然是看似比較講究衛生，但是這並不符合中國的國情，中國幾千年的傳統飲食文化不會這麼容易改變的。
我也去過西方多個發達國家，對於那裡的分餐制也很不適應。每個人自己點自己的飯菜，然後坐在同一桌子上，默不作聲地吃完飯，這對於我們東方大國來說簡直就是一種折磨。
中國人講究大家一塊團團圓圓地圍坐在一起，吃一頓團圓飯；中國人講究親朋好友一塊邊吃、邊喝、邊聊，以此增進相互的瞭解和感情；中國的火鍋講究大家圍坐一團享受紅紅火火的快樂氛圍。中國的飲食講究色香味俱全，其烹飪的手法更多五花八門，什麼煎、炒、烹、炸、燉、煮、蒸，烤，堪稱名副其實的飲食文化。
西方的飲食雖說也有這樣那樣的講究，但是和中國的飲食文化比起來，真是小巫見大巫，西方的飲食僅僅就是為了解決飢餓。而且還那麼的難以下嚥！
很多中國人之所以最後選擇回國發展，一方面是為了報效國家，還有一個很大的原因就是實在不喜歡國外的飲食。
我們知道：衣食住行是每人生活中必須要經歷的過程，而民以食為天又佔首位，吃的不舒服、不習慣真的是一種煎熬。
中國的飲食文化可以稱得上天下第一，沒有吃過中國的美味佳餚就如同白來到人間一樣。所以說作為華夏子孫來說，能夠盡享天下之美食，發自內心地感到無尚榮耀、無限幸福與無比自豪！
MM8421
我覺得有些有潔癖的人會選擇,和本來就是食堂打飯和快餐吃飯的以外,大部分國人不會改變習慣,不會選擇分餐制。
中國幾千年的飲食文化和用餐習慣怎麼可能因為一場疫情改變。
從用餐形式來說。家庭用餐還要分成每人一份,估計家庭主婦門很難操這個心,何況就算疫情期間也沒有那個家庭是分餐制的吧。
那我們主要說說的外出飯店用餐。中餐廳包房都是圓臺上面還有轉盤。分餐制該怎麼上菜,師傅做好菜還要全部按照人數分成小份怎麼分。又不是國宴檔次的標準。難道飯店餐具和檯面全部換嗎？一份花生米每人幾顆嗎？一份水煮魚怎麼分？每個人還要學習用刀叉吃飯嗎？
現在最多的是火鍋店。全部換成單人鍋還是都換成不相通的九宮格呢？這樣的火鍋還有意義嗎？還不如一人買個自熱火鍋吃算啦。商家也不願意都重新買鍋吧。吃火鍋人主要就是聚餐意義的,那還有什麼意義呢。
最後說下,一個民族一個文化。印度人用手吃飯怎麼不改？分餐制的確是衛生的用餐方式,我們做好食品安全不就好啦嗎。提高國人的素質和餐飲行業的使命感這才是最重要的。
人之初不簡單
中國人習慣共同進食的“合餐”，互相夾菜以示禮讓，但隨著生活水平的提升和健康問題的凸現，人們開始考慮“移風易俗”。但如何分餐，看法不盡相同。
中國烹飪協會認為，分餐制主要形式有三種：廚師分餐，廚師在廚房將製作的菜點成品按每客一份分配，由服務員送給每位就餐者進食；服務員分餐，餐廳服務人員在分餐檯或檯面將菜點成品分配給每位就餐者進食；就餐者自行分餐，就餐者通過使用公筷、公勺等公用餐具分取菜點成品，再用各自餐具進食。自助餐和套餐均屬於分餐制。
中國飯店協會則認為，分餐制包括服務員在餐桌分餐、上菜前分餐、自助餐、擺放公筷公勺及1人1份的用餐方式等四種形式。
參加中國商業聯合會“分餐研討會”的與會者認為，分餐包括自助餐、快餐、盒飯、食堂打飯等，是相對於宴會、聚餐、在家吃飯等“合餐”形式而言。從經營者角度講，分餐是一種服務方式，是經營者提供的一種有償服務，按消費者要求提供。按菜式、消費者要求的不同可由廚師在廚房分、服務員在調理臺分或服務員在餐桌上分；而為就餐者提供公筷公勺，則是消費者和經營者互動的就餐方式。
美食創造曳舞健身
應該有個過程吧。咱們的飲食習慣就是坐在一起吃飯，朋友同事聚餐、紅白喜事，還有旅行社的團餐都是這樣。這樣的吃飯形式特別容易傳染疾病，為了彼此的健康我們應該大力倡導分餐制，在一起吃飯時像吃自助餐一樣多好？各取所需，吃多少拿多少，既文明又安全豈不更好。
藍珂兒
疫情結束後在生活上分餐制我感覺不太可能
1：這一次疫情重要不是因為在一起吃飯而導致出來的，是在食品上傳染到人體上的，而現目前情況分餐制是為了防止過度的感染，從食物方面下手才是根本
2：在工廠以及學校或者某些大型食堂本來就是分餐制，但即使你分餐制了人們還是會坐在一起吃飯，其實也跟我們平時吃飯沒什麼倆樣，完全到達不了它最終的目的
3：分餐制不可能實現是因為中國五千下來都是共餐制，小到家庭，宴客，大到酒店，酒席，傳統都是這樣，不可能一下子能夠改變，不像歐美一些國家他們從很早就開始分餐制了
分餐制並不能起到什麼作用，隔離才是關鍵
國民廚子
分歺制我看沒有什麼壞處，但是解決不了病毒傳染的可能性。據專家說，此次病毒狡猾、隱蔽、潛伏時間長、空氣傳播，那在相當長時間裡，還會有少量生病；怎麼辦？就需要我們不僅要分歺，對於那些有外部接觸可能性（上班的）的家庭成員，還要”分居” 。只有這樣才能保護家裡人。也是保護自己。
另外，外出去單位、人多聚聚地等一定要切記戴口罩，吃飯前，回家後要洗手、消毒。。
京都雅士
我喜歡一家人圍著圓桌一起吃飯的感覺，所有的家人是圍圓的線，桌子上擺放的菜餚是圓的中心點。這個點牽掛著每個家人，因為每一道菜都有愛和親情的味道；我更喜歡家人互相夾菜的行為，那是長輩關心小輩的表現，是小輩孝敬長輩的體現，是同輩之間感情的遞增；分餐會讓我覺得冷漠，分餐會讓我覺得食之無味，我想傳統的中國人心裡還是更想其樂融融的圍在一起吃飯。
我本人不建議分餐，疫情並不是因為一起吃飯得的，而是吃了不該吃的食物才感染的病毒。如果分餐，你依然吃不該吃的東西，病毒依然會感染，所以分餐也解決不了病毒的感染和傳播。既然不能解決，何必要丟棄我們團圓吃飯的傳統呢！
